雲林莿桐美食-林家碗粿-在地老字號!在地人從小吃到大的80年老店,碗粿、米糕、肉粽均一價25元/鄰近莿桐國小(二訪)
這間林家碗粿可是我從小吃到大的早餐,在地經營80年以上,每到逢年過節就是大排長龍的盛況,太晚起床可是很容易完售撲空的,搬新家後價格有漲,不過我吃的是小時候的回憶,肉粽、米糕、碗粿均一價25元,湯類最低只要15元,銅板價美食,就算微調價格依舊是不少在地老饕的愛,每次回雲林都要回味一次的樸實老滋味 林家碗粿 在哪? 林家碗粿位於莿桐的小巷弄內,距離莿桐國小走路大約3分鐘路程,距離舊址30公尺而已,不過搬新家後很多老人家都不太清楚,上次回來週日外婆想說要幫我們買早餐,結果回來說沒開,其實就在隔壁的隔隔壁而已,這次來因為睡得比較晚,想說來碰碰運氣,還好還有營業~ 店家名稱:林家碗粿 所在地址:648臺灣雲林縣莿桐鄉光復路義昌巷七之一號 店內環境 整個裝潢走日式小清新的氛圍感,乾淨又清爽的氛圍,滿不像是賣米糕、碗粿的傳統小吃,但是整個乾淨整潔相當舒適~ 內用點餐入座即可,外帶的話有外帶專區~ 這是舊址還沒搬家前的老店,那時正逢過年期間,我們已經滿早來了,結果還是排滿滿的人潮,還有幾次是太晚來想吃的米糕都賣光了,建議想吃真的要靠意志力早起啊!! 桌上都有放置辣醬以及胡椒粉,可以自由添加醬料 菜單MENU 菜單只有碗粿、米糕、肉粽,均一價只要25元,綜合湯與豆腐湯只要15元,貢丸湯則是20元,銅板價格真的不貴~ 餐點 米糕 個人最愛吃的就是他們家的米糕了,是軟糯綿密的口感,米粒卻又粒粒分明,以前一個人可以一次吃三顆,真的不誇張,最喜歡他們家甜甜微辣的米醬,白色的米醬帶點微辣,想要更辣可以再加辣醬,不過南部口味都偏甜不會太辣就是了~ 綜合湯 個人偏愛豆腐湯,豆腐使用的不是油豆腐,而是滑嫩的豆腐,清爽好喝,撒上點胡椒就非常對味,配上米糕就是古早味的一餐啦!! 碗粿 不少人喜愛他們家的碗粿,碗粿也是要早早來買,不然每天快10點左右就完售了,碗粿口感綿密帶點Q彈口感,底層的肉偏少些,搭配上特調醬料,光我弟一個人就可以嗑掉3~4碗,真的不誇張,如果喜愛這種傳統早餐,可以放入口袋名單唷!! 分享給大家