包子爸特別喜歡吃古早味的燒餅油條,這間老饕朋友激推,位於萬華西園路上,龍山公園斜對面的「原西園橋下燒餅油條」,就是讓包子爸吃了差點感動流淚的極品眷村味早餐!只吃一口就仿如回到兒堤時代,小時候吃到的早餐就是這個味!老爺爺現做燒餅,老闆娘現炸油條,空間環境不怎麼樣,但就是那種取代不了的美好!是的,沒錯,這間「原西園橋下燒餅油條」就是這樣一間傳統老字號,一大早六點多開始營業,到十一點就收攤,天天都在排隊,晚來保證吃不到,但,為了記憶裡的美好,早起來排隊又如何~~值啊! 原西園橋下燒餅油條|地址、店家資訊 店家名稱:原西園橋下燒餅油條 所在地址:108臺灣台北市萬華區西園路一段242號 營業時間:6:30-11:00(週日店休) 店家電話:02 2336 7230 原西園橋下燒餅油條|店內空間環境介紹 位於萬華區西園路一段242號,沒有很明顯的招牌,沒有特別去注意的話,走過路過基本上都會錯過,但請認明排隊人潮,哪間店排最長,就是「原西園橋下燒餅油條」無誤! 店外最醒目的招牌就是這張紅布條~~~ 小小的燈箱招牌,簡單寫著燒餅、油條、豆漿(原西園橋下) 天天店外都排滿了用餐人潮,內用不用排隊,不過要等,外帶則需要大排長龍,不過內用也沒有比較舒服,因為店內沒有冷氣,還蠻悶熱的……(但這就是傳統復古早餐店的原汁原味啊!) 店內空間不大,甚至有些破舊髒亂,做燒餅的阿伯甚至還打赤膊,超FREE!雖說如此,卻仿如踏進了時光隧道般,回到了兒堤時代那傳統記憶中的早餐豆漿店! 非常破舊的店面,都堪稱電影場景了,一磚一瓦無處不透露著歲月痕跡。 手作燒餅油條太對味 這個時代,不容易看到這樣古早味從發麵開始現場製作的「炸油條」了! 剛炸好的油條香脆可口,吃一口真的會喚醒記憶裡的美好! 赤裸上身的阿伯現做收工燒餅,這樣的畫面,在台北市可能已經很少見了!阿北說他做了七十年,真的是好手藝!真功夫~~ 傳統的烤爐來炕燒餅,風味絕佳! 剛出爐的燒餅薄脆好滋味,令人印象深刻! 原西園橋下燒餅油條|菜單 基本上就是燒餅油條的排列組合,包子爸這天來的時候蛋賣完了,不然可以試試蔥花蛋和荷包蛋,殘念,它們家生意太好了! 原西園橋下燒餅油條|料理口味介紹 冰豆漿 老味道的豆漿,喝起來很清甜無負擔,豆香十足。 炸油條 既然是手工現炸油條,那一定要吃剛起鍋的! 現炸的油條一點都不覺得油膩,薄脆油香,吃起來一點都不覺得有負擔,口感極佳,熱騰騰的吃太美味了,包子爸吃完馬上又再多點了一根~~ 鹹豆漿 鹹豆漿屬於小時候品嚐到的那種,豆味濃郁,淋上些許辣油提味,簡單佐上一些榨菜就上桌,不是那種特別澎派的鹹豆漿。 現炸的油條無論沾甜豆漿或是鹹豆漿都好搭!小時候奶奶也都教我這樣吃~~~好懷念。 燒餅油條 剛烤好的燒餅配上剛炸好的油條,豈有不好吃的道理!而且兩樣都是當天手工現做~~~ 麵香十足的燒餅超級薄脆,裹著剛炸好的油條,那種天然麵香、鹹香,令人一吃上癮,太完美了!早餐就是要吃燒餅油條配豆漿才對味啦~~~ 素飯糰 這又是讓包子爸讚嘆的飯糰! 飯糰要好吃,米很重要,很多早餐店的糯米飯根本過硬,不然就是只有微溫甚至快冷掉了,但「原西園橋下燒餅油條」的飯糰米飯可不是如此! 反而是超級熱騰騰,拿在手上會覺得太燙握不住的那種~~~果然在細節處用心就贏了! 內餡配料很基本,就是蘿蔔乾、油條,簡簡單單,不過吃起來就是讓人覺得幸福,太好吃了~~ 原西園橋下燒餅油條 評價|包子爸食後心得 這是這一味!多少年沒有吃到這樣古早味的早餐豆漿店了!燒餅現做,油條現炸,飯糰太香了! 這間「原西園橋下燒餅油條」堪稱包子爸目前心中第一名不為過~~~ 喜歡吃燒餅油條的朋友一定要來萬華西園路試試!