南投草屯住宅區裡的美味質感平價早餐店,簡約舒適有設計感加上自然採光好的環境,給人一種很放鬆的感覺,有蛋捲、刈包、漢堡、麵食、點心、烤吐司、法式吐司、果醬吐司、飲品,兩位闆娘親切可愛,門口附近也有空地可以暫時停車。 許媽媽早餐店-店家環境 一開始我是被店面的照片吸引之後,就一直放在口袋名單,草屯是我們往南走高速公路或是到南投很常會會經過的地方。 來得時候沒有想過居然是在好幾棟的透天中間,一開始還差點找不太到,因為在小巷弄內,加上都是私人車位居多,好加在老闆娘出來幫忙引導,店家門口斜前方的位置可以停車,不然對於外地開車來的我們可能要錯過一家好吃的店了,用餐之後發現有一些重機的朋友也會來吃,而且聽說許媽媽在草屯開很久了,是後來才搬來這個地方。 許媽媽早餐店-菜單 餐點需要到櫃檯自取,但不用自行回收餐盤。〈文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主〉 許媽媽早餐店-餐點介紹 刈包 個頭不大,大約是成年小手女生的手掌大小,裡面有甜甜香香的花生粉、滷製的五花肉、酸菜,私心覺得如果有香菜我會更愛。(下次再來買的時候,我應該可以先準備一些香菜加進去) 滷製的五花肉跟很多專門賣刈包的比起來不算大,但是口感很Q,味道也很香,然後也不會太鹹。 刈包加蛋 這是有加蛋的,外皮軟嫩帶點彈性,可以吃到麵粉的香甜,整個吃完以我自己的胃口來說吃完大約8分飽。‹實際以個人食量為主› 紅茶&奶茶 飲料的部分因為我點熱的,對我來說會稍微的偏甜,不是會膩口的那種,味道喝得出來有茶香味。 起士蛋捲 一開始好奇蛋捲到底是什麼,看到之後覺得就是蛋餅,但實際吃進去的感受是介於粉漿蛋餅跟一般蛋餅的中間,有軟也有比較Q彈的,我很喜歡這個餅皮,也可以為了這個再來吃其它口味。 裡面的蛋很水嫩,有加入一點的蔥花,搭著滑順的起士入口,咀嚼時是3-4種的層次口感,好吃到想要再來一盤。 熱狗蛋 煎過的小熱狗加上荷包蛋,醬料在櫃檯可以依照喜好添加,從剛剛到現在有沒有發現他們家的盤子都很漂亮。 薯條 炸得沒有油膩感,撒上胡椒後,邊吃主食變吃薯條,整個香味都增加了好多。 玉米蛋捲 從外觀上蔥的量比起士的多了些 一口咬下是蛋的水嫩,接著吃到幾顆有水分的甜甜玉米粒,咀嚼後蛋餅的香味在口中讓人回味,口感很清爽反而更能突出餅皮的與眾不同。 許媽媽早餐店-食後心得 很溫馨、很漂亮的早餐店,雖然是透天騎樓改的,但有設計感的桌椅、櫃檯加上戶外遮陽傘,跳脫常見的中西式早餐模樣,就會覺得吃平價早餐也有渡假的氛圍感。 喜歡我的文章,歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG : 果果愛Fruitlove 追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章,可以多多分享或是點擊文章內的廣告,給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 草屯在地超人氣豬腳美食,很快就完售的腿庫,口感軟嫩、滿滿的膠質,要買要趁早 草屯牧場直營的鮮羊乳、羊奶冰棒、羊肉爐,每日現做的純羊奶銅鑼燒,開放散客免費預約牧場參觀 川味水煮牛麻辣鮮甜,牛肉鮮嫩,還有各式各樣的熱炒,想不到炒飯、炒麵店也有許多好吃的餐廳菜 草屯黃昏市場旁手工小籠湯包,口味多樣還有素食可選擇,麻辣鴨血深坑臭豆腐必點 草屯羊肉爐推薦,湯頭厚實鮮甜,羊肉軟嫩,服務親切,寵物友善餐廳