Tag: 蟹挺豐海鮮料

  蟹挺豐海鮮料理是台北平價海鮮餐廳，捷運中山站美食推薦， 自家漁船捕撈的現流漁獲，從海港直送餐桌，讓你在台北市區就能吃到活跳跳尚青的生猛海鮮！ 想吃萬里蟹不用往北海岸跑，只要搭捷運來蟹挺豐海鮮料理就有啦！ 不管桌菜或單點，這裡都有，親民的價位讓您吃巧又吃飽，海鮮控的你千萬不能錯過～ 最近還推出了60年代的經典辦桌菜龍蝦三明治，在座每個人吃了都歐漏， 這懷舊的滋味沒預訂是吃不到唷！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐   歡迎加入LINE優惠團，吃喝玩樂好康不漏接 https://reurl.cc/6vVzlV   蟹挺豐海鮮料理｜交通位置  蟹挺豐海鮮料理隱身在台北的巷弄裡， 搭乘捷運至中山捷運站二號出口步行9分鐘即可抵達， 搭乘公車的話至「南京林松路口站」下車，步行4分鐘即可抵達～   附近停車場有  Times 林森八條通停車場 林森公園地下停車場 協和停車場       蟹挺豐海鮮料理｜用餐環境   一走進蟹挺豐海鮮料理，就會看到門口階梯式的大型水槽，裡頭都是各式活跳跳的新鮮漁獲， 像是龍蝦、萬里蟹、石斑魚、紅蟳、花蟹等，保證新鮮！     冰箱有裡各式飲料、酒品，可以自己先拿餐後結算，也可以直接跟店員點餐時順便加點～     蟹挺豐海鮮料理雖然沒有高級的裝潢，但空間動線都夠寬敞，且光線明亮，沒有一般熱炒店的昏暗感， 桌面跟環境都維持的很乾淨，地板踩起來不會黏答答的，很加分！     餐廳最後方櫥櫃裡有展示當天的漁獲，有各種生魚片， 來活海鮮餐廳吃生魚片，絕對是最新鮮， 不會是那種事先切好擺在冰箱，每一片生魚片都像冰磚一樣，送上桌還得先等退冰 😆     雖然蟹廷豐位在巷弄裡，但餐廳的用餐環境除了一樓，地下室也是相當寬敞， 不同包廂都有附近獨立洗手間，很貼心的設計～ 非常適合團體包場、公司行號尾牙春酒聚會～ ➡ 包廂訂位     這間包廂還有卡拉OK唷！ 有需要的朋友在訂位時可以特別註明～ ➡ 包廂訂位     還好我們提早訂位，蟹挺豐是越晚越多人，生意之好， 所以建議先電話訂位比較保險唷！     蟹挺豐海鮮料理｜菜單價格   蟹挺豐海鮮料理菜單有冷熱食，飯麵湯品， 另外也有合菜一桌6600元（包含龍蝦），不只有海鮮料理，還有經典台菜，CP值很高呢！     蟹挺豐海鮮料理｜餐點品嚐   聽stancy好姐妹說上次來吃蟹挺豐海鮮料理的10人合菜，真材實料高CP值，份量多又澎派，吃了之後是讚不絕口呀！ 這回特地帶我們來二訪，但今天我們湊不到10人，所以選了幾道單點的菜色～     鹽焗大蝦 這道鹽焗大蝦底下厚厚一層粗鹽，原汁原味完全不加一滴水，食材夠新鮮才敢如此呈現～ 上桌後不用等太久，待蝦頭紅了就可以開蓋品嚐囉！ 蝦身貼心已剝好殻去掉腸泥，就不怕會吃到沙沙的口感， 以鹽焗方式將蝦子本身的鮮味完整保留住，肉質吃起來特別鮮嫩彈牙， 蝦子有加些胡椒粉增加香氣， 每一隻大蝦都折成貌似愛心的形狀，讓我們在吃得時候也跟著眼冒愛心呀！     鐵板牛柳 牛柳在鐵板上吱吱作響，帶有濃郁的黑胡椒香氣，讓人聞了直發饞～ 牛柳口感滑嫩多汁，再以辛辣味的黑胡椒調味， 搭配甜椒鮮脆甘美，根本是白飯小偷，也是一道相當受歡迎的台式料理！     經典龍蝦三明治 這道龍蝦三明治一端出來全場驚呼！ 沒想到在60年代的經典宴席菜，在蟹挺豐的餐桌上出現，彷彿時光倒轉～ 現在少許的傳統台菜餐廳還能看到這道料理， 在樸實的年代，要彰顯財力都是靠這道龍蝦三明治！ 想要回味當年的懷舊滋味，記得要提前2天預訂才吃得到唷～     沾裹蛋液的吐司炸至金黃酥脆，夾入片好的龍蝦肉，解膩口的小黃瓜、新鮮番茄、起司、玉米、火腿， 不同夾層還分別塗上草莓醬、花生醬、美乃滋，讓每種食材彼此纏綿在一起， 中間融化的起司超邪惡，層層堆疊的豐富滋味，就是記憶中美好的回憶！   龍蝦三明治雖然經過油炸，卻一點也不膩口，甜甜鹹鹹的內餡配上吐司香酥口感， 吃了就停不下來，是大人小孩都喜愛的料理，記得要趁熱吃才是最佳風味， 龍蝦三明治真材實料、工序相當繁複，所以一定才要事先預訂唷！     香煎豬肝 豬肝料理看似簡單，要不乾不柴又沒有腥味，處理起來也是一門學問！ 香煎豬肝帶有迷人的光澤，醬香撲鼻， 味道鹹甜軟脆，超級滑嫩，讓人意猶未盡，當下酒菜很可以！     清蒸萬里蟹 要吃螃蟹的原味，清蒸的是最好，最能夠品嚐蟹肉本身的鮮醎甘甜， 當然食材本身也要夠新鮮才行， 而蟹挺豐主打活海鮮料理，直接門口就現抓現蒸，新鮮度無庸置疑～     別以為清蒸螃蟹是很簡單的料理，蒸的時候如果沒有掌控好， 少一分沒熟，多一分太熟，口感都不好，蟹挺豐的萬里蟹處理的剛剛好！ 產地直送的萬里蟹，清蒸後肉質甘甜飽滿、鮮味四溢，嗑起來很過癮， 萬里蟹是季節性的限量美味，愛吃蟹的您千萬別錯過囉！     沙拉冷筍（季節限定）   每到夏天吃筍正對時！ 冰冰涼涼的時令冷筍，清脆甘甜又多汁， 簡單淋上美乃滋，以及海苔、小黃瓜的點綴，還有底下的生菜， 夏天吃特別清熱爽胃，馨香順口～     小卷米粉 這一鍋小卷米粉容我用盆來形容，因為超大一盆！ 而且料是多到爆炸，要好好裝一碗”湯”都很難，因為怎撈都是料 😆     這小卷的尺寸，應該叫大卷才是呀！ 小卷每一口吃起來都好彈牙，新鮮真的吃得出來，海味滿滿～ 連stancy澎湖在地人都讚譽有加，吃了好幾碗！     除了肥美的小卷，還有櫻花蝦、芋頭丁、蔥段、芹菜、香菇、肉絲， 所有食材層層堆疊，造就濃醇極鮮的湯頭～     選用細米粉將湯汁精華完整吸附，每一口米粉都是鮮美好滋味，加上Q彈的小卷真的是經典中的經典！     這鍋小卷米粉，實在料太多，雖然大家都很努力吃了，最後還是投降，只好打包回家隔天再戰！     感謝stancy帶路，讓我們不用跑北海岸，不用花大錢，在台北市區就能嚐到這一桌澎派好料， 蟹挺豐海鮮料理用最新鮮的海產，以及專業的廚藝，料理出讓人難以忘懷的好滋味， 大推經典宴客菜龍蝦三明治，吃了包你會愛上！