【新竹關西美食】一銀麵,老鎮長老宅再生巴洛克洋房麵店,客家美食,餛飩麵、水晶餃、豬肝,新竹銅板小吃

新竹關西特色美食,新竹景點打卡地標,一銀麵位於關西鎮北平路上的中華電信對面,來自關西老鎮長洋宅陳興盛古厝吃麵食,建於1953年,超過一甲子關西老宅建築,仿巴洛克式風格洋房,銅板價美食,主打台式客家料理小吃,必點餛飩麵、水晶餃、乾麵、乾板條、涼拌豬肝等,神等級好吃新竹麵店,麵條選用關西扁麵,加入香蔥油,樸實古早簡單美味,新竹關西排隊名店,關西小吃必吃,新竹麵店推薦,好吃到食尚玩家推薦新竹關西美食,附一銀麵菜單。

Continue Reading

石碇頭骨肉老店.新北石碇美食|雙北最強頭骨肉老麵攤!民國25年就開業!老饕謝金河愛店!天天大排長龍堪稱經濟奇蹟!現切頭骨肉太好吃啦!新北石碇美食推薦~中肯‧食記!

前些日子,看到一篇今週刊的文章,介紹了財經專家謝金河先生是如何推薦這間位於石碇的老麵攤!這間「石碇頭骨肉老店」開業於民國25年,快要90年了,堪稱百年老字號!主打的就是最新鮮的黑毛豬頭骨肉和內臟黑白切,配碗陽春麵或是切仔麵,濃濃古早味,太讓人驚豔了! 重點是,包子爸第一次來訪,才抵達店門口,即使是平日的早晨就已經大排長龍了,整間小店被客人擠的水洩不通,這間「石碇頭骨肉老店」絕對堪稱石碇在地的經濟奇蹟,太狂了~~ 石碇頭骨肉老店|地址、店家資訊 店家名稱:石碇頭骨肉老店 所在地址:223臺灣新北市石碇區靜安路一段20號 營業時間:8:00-19:00(週一店休 星期五&星期日則營業至下午4點) 店家電話:0970 262 267 石碇頭骨肉老店|店家空間環境介紹 位於石碇相當偏僻的老街上,「石碇頭骨肉老店」就這樣屹立不搖了多年,整條街只有它們有在做生意,店外已經排滿了客人,生意真的是好到誇張! 內用早已坐滿,這只是平日早上的光景,沒想到這麼多人都像包子爸一樣有閒情逸致跑來石碇吃頭骨肉!哈哈! 因為排隊的人潮實在太猛烈,大概要有耐心排隊20-30分鐘以上才能吃到,真的很夯! 而且隊伍有越排越長的跡象~~~真心很猛!!! 櫥窗內各式小菜,看起來樣樣都好吃,但這些還不是重點~~~~~XD 店內的各式現切頭骨肉、豬內臟黑白切才是王道! 這滷豬大腸看起來就超香!!!! 整顆豬頭拿起來現切,一天要賣不知道多少顆豬頭,實在生意太熱絡了! 老闆跟店員忙到手都停不下來,必須說,這間「石碇頭骨肉老店」就是包子爸心中雙北最強的頭骨肉老麵攤~~~~(其實我是想說全台最強!真心不誇張!) 石碇頭骨肉老店|菜單 頭骨肉的部份有太多太多,菜單品項全都寫在牆壁上,想吃什麼跟老闆講就好,某些稀有的部位,往往一早就被秒殺。 櫃子上方一樣有菜單,基本上有乾麵跟湯麵兩種,湯麵可以換成米粉或是冬粉、意麵。         石碇頭骨肉老店|料理口味介紹 陽春麵(乾麵) 加上肉燥跟油蔥的古早味乾麵,相當厲害,簡單樸素卻無比美味的古早味,麵條煮的有嚼勁,口感一流,搭配滷菜、頭骨肉一起品嚐,絕啊! 切仔米粉(乾麵) 米粉Q彈,搭配滿滿油蔥香的大骨湯,就是一個字「鮮」! 燙豆芽菜 豬皮 & 豆干 滷豆腐、滷大腸、素雞 滷豆腐帶著豆香且入味,滷大腸Q彈帶勁! 手工辣椒 辣度超高的炒生辣椒,配上頭骨肉真是太加分了! 燙青菜 清爽油蔥香氣的燙大陸妹,均衡一下! 頭骨肉、豬舌 必須說「石碇頭骨肉老店」的頭骨肉太太太太強大了!!!!!!! 沒想到豬頭骨肉可以切到半筋半肉,口感嫩度Q度就仿如牛腩一般,真的美味到讓人讚嘆,因為是現點現切,所以上桌的時候都還是溫熱的,肉質一級棒! 超讚的頭骨肉,直接吃就美味,再沾點醬油生辣椒根本好吃到亂七八糟,太厲害了~~~~ 油豆腐 粉腸、豬肝、豬心、胛心肉 「石碇頭骨肉老店」數一數二強的絕對有「豬肝」這一道! 太嫩了!一點都不腥~~~ 豬心也超脆!必點! 天梯 吃頭骨肉一定要試試豬牙齦,傳說中的天梯,超脆口彈牙,這天梯很稀有,有看到就一定要點來試試,保證好吃! 豬腦湯 可能包子爸點太多了,老闆又招待我一小碗豬腦湯,喜歡吃豬腦的朋友一定會喜歡,豬腦口感仿如豆腐一般細嫩,搭配大骨湯頭,順啦! 石碇頭骨肉老店 評價|包子爸食後心得 名不虛傳的「石碇頭骨肉老店」!說真的,在石碇這麼偏鄉的地方,能有一間即便平日早上也能大排長龍的麵攤,真心不容易! 從民國25年就開業了,真的是頂港有名聲~~~頭骨肉非常值得一試,只能說是「太好吃了」!!!!! 不過排隊得要有點耐心就是了,生意真的很好,每天都排隊。    

Continue Reading

阿明豬心冬粉,台南保安路超人氣排隊名店,台南米其林必比登推介,台南深夜食堂,食尚玩家推薦台南美食必吃

台南美食很多,每一間老店都超級夯,阿明豬心冬粉位於台南市中西區保安路72號,台南保安路美食名店,萍子每次來台南都會甘願排隊的台南小吃,榮獲台南米其林必比登推介,阿明豬心營業時間:17:00-00:00,擁有4,975則Google 評論4.2分,實至名歸,必吃腰只湯80元、豬心冬粉55元、蒜頭豬腳120元、鴨腳翅100元,是目前吃到最好吃的豬心阿,從食材湯頭,新鮮無腥味,銷魂美食,銅板美食價格,台南深夜食堂,台南小吃必吃推薦,附阿明豬心冬粉菜單。

Continue Reading

大橋頭老牌筒仔米糕,米其林必比登推薦,在地50年老店,大橋頭米糕,食尚玩家推薦大橋頭站米糕,大橋頭美食,台北排隊小吃美食

米其林必比登推介指南,廣受老饕朝聖,大橋頭老牌筒仔米糕位於大同區延平北路三段上,大橋頭美食推薦,地處延三夜市必吃美食,從早上7點半開始營業到下午4點,銅板價格美食,台北古早味美食,客製化米糕,分成肥肉或瘦肉可選,必加入甜辣醬、蘿蔔辣醬汁,湯品有海陸或雙拼,選擇多價格實惠,絡繹不絕人潮,好生意,除了本店,還有大橋頭米糕分店,台北老字號排隊小吃,台北大同區美食推薦,大橋頭美食,附大橋頭米糕菜單。

Continue Reading

周記肉粥店,一甲子的萬華美食老店,必吃招牌肉粥、台北超強紅燒肉、生腸,龍山寺站小吃推薦,廣州街美食,周記肉粥店 菜單

台北小吃雲集,想一早吃鹹粥,周記肉粥店位於萬華廣州街美食推薦,在廣州街剝皮寮歷史園區對面,創立於1956年,萬華一甲子老店,台北肉粥老店,每天早上六點賣到下午四點半,古早味美食,銅板美食價格,超人氣台北排隊名店,是許多老饕推薦優選名單之一,店內招牌肉粥15元,必吃可選肥瘦部位的紅燒肉、爽脆彈嫩的生腸,被列為台北三大紅燒肉名店之一,萬華龍山寺站美食地圖,輕鬆玩樂台北景點,附周記肉粥菜單。

Continue Reading

海爺四號乾麵店(秀朗店),永和最強紅油皮蛋麻醬乾麵,永和小吃,永和乾拌麵,永和排隊名店

好吃到食尚玩家推薦永和最強乾麵,海爺四號乾麵店(秀朗店)位於永和秀朗路一段上,復興美工、永和國小附近美食,主打招牌四號乾麵60元、紅油皮蛋麵50元、必吃豬肝30元,獨門醬料加持,紅油皮蛋麵飄香,香辣帶勁口感,老饕列為永和區最好吃的乾拌麵,好吃到食尚玩家、旅行應援團都推薦過永和美食,可單買醬料回家,拌麵、拌麵、炒青菜吃,永和皮蛋麵推薦,永和乾麵推薦,捷運永安市場站美食,附海爺四號乾麵店菜單。

Continue Reading

阿角紅燒肉 劉美麗紅燒肉,隱身大橋頭站美食市場內,台北最強紅燒肉,一次吃遍六部位紅燒肉,老台北人的中式早餐

愛吃紅燒肉老饕,被食尚玩家封為台北最強紅燒肉,阿角紅燒肉 劉美麗紅燒肉位於大同區延平北路二段247巷的太平市場內,從早上8點半到下午1點半,屬台北在地老店,一次提供六部位紅燒肉,先醃製後油炸,綜合紅燒肉2部位100元,肉汁完整鎖在裡頭,紅燒肉酥香鮮嫩肉彈,必吃陽春麵、什錦麵等,一早來品嚐台北中式早午餐,好滿足,大同區美食推薦,大橋頭站美食必吃。

Continue Reading

媛媛樂華煙燻滷味,永和樂華夜市美食必吃,中永和冷滷味推薦,炎炎夏日的下酒菜

樂華夜市美食多,媛媛樂華煙燻滷味位於永和保平路85度c、阿爸芋圓斜對面,永和鐘點棧當歸鴨旁小攤位,主打招牌煙燻滷味,樂華滷味超人氣排隊名店,永和好吃的煙燻滷味推薦,必吃煙燻去骨雞爪3元/1支,招牌鴨翅一支30元,買五送一,三款菜50元,龍鬚菜、四季豆、花椰菜、苦瓜多款涼拌蔬菜可選,還有粉肝、脆腸、煙燻腐皮卷等,獨特煙燻滷味,越吃越涮嘴,屬外帶美食,永和晚餐、下酒菜推薦,樂華夜市周邊美食推薦,樂華夜市必吃2022,附媛媛樂華煙燻滷味菜單。

Continue Reading

葉家肉粥YE rice congee,傳承四代大稻埕慈聖宮廟口美食,炸花枝炸豬肝必吃,大稻埕美食必吃,大同區美食,米其林主廚與白鍾元老師朝聖台北美食,台北銅板美食推薦

大稻埕美食必吃,好吃到連米其林主廚江振誠、韓國美食達人白鍾元老師都造訪,萍子推薦葉家肉粥YE rice congee,老台北人小吃推薦,傳承四代大稻埕慈聖宮廟口美食,古早味炸物,肉粥紅燒肉、炸花枝、炸豬肝,隔壁魷魚標也非常推薦,大橋頭站美食推薦,台北人早餐首選,大同區美食必吃,銅板美食推薦,外國觀光客必吃台北美食,葉家肉粥捷運。

Continue Reading