Tag: 通化夜市必吃美食

  臭豆腐是台灣的經典夜市美食，在各大夜市幾乎都吃得到 但位在臨江街通化夜市裡的雅口天香臭豆腐，可是在2019年入榜台北米其林指南必比登推薦夜市美食小吃呢！ 雅口天香臭豆腐除了招牌臭豆腐，還有平價牛排，大份量CP值超高的，也是來逛夜市必吃的啦～   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       雅口天香臭豆腐 位置 雅口天香臭豆腐位在臨江街通化夜市裡 看到大紅色扛棒就是了，店名是雅口天香臭豆腐，但和隔壁的平價牛排是同一家店 一邊炸豆腐，一邊則是牛排煎枱     雅口的臭豆腐有2個油鍋，一邊是低溫，一邊是高溫 低溫是為了把臭豆腐的水份逼出一些，再放進高溫油鍋，把表面炸得金黃酥脆 這就是雅口天香臭豆腐外酥內嫩好吃的秘訣！     雅口天香臭豆腐 用餐環境 雅口天香臭豆腐內用環境不大，動線也稍嫌擁擠， 尤其是現在天氣冷，穿著厚外套或是有背包包，要小心很容易和隔壁桌的擦撞     餐具、調味料自取     點排餐可濃湯、飲料自助喝到飽 如果未點想喝濃湯則要加收30元   雅口天香臭豆腐 價格 雅口天香臭豆腐除了臭豆腐，還有排餐、小火鍋、麵食的選項，種類挺多元的     雅口天香臭豆腐 菜色品嚐   炸天香臭豆腐 一份三塊臭豆腐，其實不算便宜 臭豆腐中間挖個洞，直接加入醬汁及蒜蓉，一旁還有台式泡菜 炸得金黃酥脆的臭豆腐，裡頭的豆腐吸飽了甜甜的醬油， 夾少許泡菜及辣椒醬，再一口咬下外酥內嫩，爽口不油膩，滋味真的不錯！ 一份真的吃得不過癮啦！     蒜香雞排 朋友點的蒜香雞排，有附一個奶油餐包 剛烤好挺香的，裡頭是鹹奶油，還不錯！     玉米濃湯，有點偏稀，表現一般般     排餐基本上就是主食、荷包蛋、鐵板麵，最後淋上黑胡椒或蘑菇醬     雞排看起來挺美味的，煎得恰恰，是好吃樣！     厚度也不錯，焦香的酥皮，脆口好吃，雞排肉質軟嫩不柴！     配上鐵板麵和荷包蛋，一份算是很有飽足感～     雅口天香臭豆腐，有米其林掛保證的臭豆腐，如果想吃排餐，這裡讓您不用花大錢就能吃飽飽唷！