Tag: 酸菜白肉鍋

  一到冬天就整天只想要吃吃吃的，真的很難減肥呀 有沒有人想一起運動，歡迎邀熊寶一起去甩肉，我們來減肥吧XD 這次在FB粉專上看到連進酸菜白肉鍋有在做促銷活動，立馬來吃一波。 原價$450元90分鐘吃到飽，現在只要$225一人…真的挺划算的。   不過便宜的背後都是有等價的付出的喔， 例如：現場人多上菜會比較慢，要耐心等候。 若是趕時間上班的朋友，就要考慮一下再過來啦~ 總之，世界上所有的事情都是等價付出的，免費就是最貴的啦 哈哈哈，廢話太多了，我們趕緊繼續看下去吧             ● 連進酸菜白肉鍋(竹北店)-環境介紹。 在竹北文田路上的連進酸菜白肉鍋，隔壁是小蒙牛，店門口不太好停車。 要稍微繞一下附近的收費停車場，或是汽車停車格，再走路過來。 ↓ 消費型態是90分鐘吃到飽，店內有一區是自助區，蔬菜、飲品、和醬料需要自己取用喔。   ↓  蔬菜區新鮮的蔬菜有相當多款，每一款都維持的挺乾淨整潔的。 看自己喜歡什麼，就酌量夾取囉。盡量達成不要浪費食材的目標，愛惜資源~       ↓  飲品區有提供冷飲和熱飲。 冷飲有冬瓜茶、蘋果汁、冰開水。熱飲的部分有咖啡和茶飲。       ↓  醬料區熊寶個人偏愛醬油 辣椒，基本款的醬料搭配酸菜白肉鍋最對味囉。       ↓  出菜區肉品、海鮮、火鍋料都是由廚房供應的。 當天來用餐因為人潮很多，廚房蠻常漏單的~ 等了很久才上菜… 餐廳辦活動的時候客人真的多，店家真的辛苦了。         ● 連進酸菜白肉鍋(竹北店)-菜單介紹。 酸菜白肉鍋基本上就是酸酸的酸菜為湯底的火鍋， 有些人對有點發酵的味道的酸菜很喜歡，熊寶本人對發酵味道其實有點害怕(抖~) 不過其他朋友倒是覺得可以接受，anyway每個人口味不同~很難評斷好吃或不好吃。 ↓ 基本盤會先上一盤豬五花和蔥油餅。其他都要自行點唷~ 肉品有六種可以選擇，海鮮則有三種。 另外還有將近二十種火鍋丸餃類、主食、蔬菜可以選擇~ 另外，若是想升級優選食材的部分，也有單點菜色供客人選擇喔。           ● 連進酸菜白肉鍋(竹北店)-餐點介紹。 酸菜白肉鍋湯底，酸菜數量相當多。味道很濃郁~ 鍋子是一個小煙囪的那種，看上去挺復古，這款鍋子用來涮肉很有feeling唷~ 湯若不夠可以請服務人員幫忙加湯或加酸菜的喔。 ↓湯底的部分除了有大量的酸菜之外， 店家還有放入螃蟹和玉米燉煮，會讓湯頭吃起來比較鮮甜。 ↓自助區夾的蔬菜，葉菜類部分都挺新鮮的，而且吃起來也健康，夾了不少來食用。 生菜、茼蒿、玉米都和酸菜白肉鍋蠻搭的。不過，最搭的熊寶覺得還是肉品類和丸餃類~       ↓蔥油餅。 一份有四片，基本盤會想送上一盤，若想再續也行~ 蔥油餅建議要趁熱吃喔! 皮脆脆的內餡柔軟還不錯呢       ↓豬五花。 這盤豬五花油花分布以肥肉部分較多~ 搭配酸菜火鍋要搭配有點油花的豬五花比較美味。 不愛吃肥肉的女生建議可以點豬梅花肉，瘦肉比例比較多。 ↓ 肥滋滋的豬五花肉~~~愛吃肥的會很喜歡喔。 因為酸菜肉偏酸和清爽，有油脂的豬五花肉和酸菜鍋會很搭。       ↓豬梅花。 梅花肉的部分瘦肉比例高，薄片吃起來挺不賴的~ 不過當天肉品品質不穩定，第二輪送來的梅花豬肉質太柴了…有點可惜。     ↓牛肉。 也是瘦肉的比例比較高，不過以吃到飽來說，還OK喔。 愛吃牛肉的人可以多點一點肉品，酸菜白肉鍋就是要涮肉才對味呀!     ↓雞肉。 雞肉的肉質還算不錯，但是肉質容易破損 一下鍋後，遇到熱湯的雞肉就縮小，不然就四分五裂的~ 下鍋後要很小心呵護雞肉，燙熟了就要趕緊撈起來吃喔。       ↓雞腿丁、花枝、年糕、魚卵湯包、蒟蒻絲、蟹肉棒、蛤蜊。 雞腿丁肉質還不錯，整塊丟到火鍋內慢慢煮熟再吃。 花枝Q彈、年糕也超好吃的(必點)、魚卵湯包會爆漿要小心燙口喔。 蒟蒻絲和蟹肉棒就是平常吃到的味道，沒有特別要介紹的。 蛤蜊的部分品質也不太穩定，第一輪沙很多，第二輪上的就又大又新鮮，要看當日運氣囉。       ↓丸類拼盤-芋餃鮮肉丸、竹炭鮮肉丸、泡菜鮮肉丸、蛋餃、魚餃。 熊寶推薦一定要點芋餃鮮肉丸，可以吃到芋泥口感，肉質彈牙，超美味的喔。 泡菜鮮肉丸則是過辣，兒童食用要注意辣喔~     ↓菇類拼盤-杏鮑菇、香菇、鴻喜菇、木耳、金針菇。 建議可以單點杏鮑菇、香菇和鴻喜菇即可XD。       ↓年糕、豆皮、蛤蜊。 豆皮是乾的，個人偏愛濕潤口感的!~ 年糕和酸菜白肉鍋很搭，後來又加點一次。 這次加點的蛤蜊品質也不錯，又大顆又鮮甜，沙有吐乾淨。     ↓ 以$450的半價$225來說熊寶覺得挺超值的。 價格相當實惠，不過缺點是餐點很容易漏單~ 想吃就是要耐心等待。推薦餐點芋餃鮮肉丸、年糕、魚卵湯包。        喜歡熊寶文章的朋友也請多多支持熊寶的創作文章喔， 幫忙到熊寶的 FB粉絲專頁 或 Instagram給個愛心讚喔 FB粉專熊寶小榆の旅遊日記 ~熊寶小榆の Instagram~  @kinglin724 那今天的文章分享就到這邊啦… 我們下篇文章見，Bye     —————————————————————————-         【店家資訊】 【 連進酸菜白肉鍋 】 地址：新竹縣竹北市文田街68號…

    今年冬天來的好早呀~而且特別冷耶。 天氣一冷，就會好想吃火鍋，特別是麻辣火鍋，火辣辣的好開胃呢。 這一間在台中公益路的「青花驕麻辣鍋」是熊寶收藏好久的口袋名單， 趁著週末放假的時候，馬上訂位子，​​​​​​來大啖美食啦        Uber Eat 美食外送平台，優惠200元折扣碼  UberEats 輸入熊寶讀者專屬折扣碼『af19tw6j4np』， 新使用戶可以獲得兩次各折價100元，共200元的優惠！ √ 台灣 Uber Eat  http://tinyurl.com/upskq9c   ↓ 歡迎追蹤熊寶FB粉專 ↓ ~歡迎追蹤IG~  @kinglin724  https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆の旅遊日記           ※ 青花驕麻辣鍋台中公益店-店舖介紹。 ↓ 店鋪的位置在公益路尾端，接近黎民新村的位置。 這邊附近也是超多美食餐廳的，而且一家都比一家裝潢還漂亮耶。 ↓ 進到店鋪內部，首先看到的是櫃台~ 這邊會有親切的店員來做接待，好加在有先訂位，位子已經先幫忙安排好了。 不然這麼冷的天氣，要在外面ㄎㄠ冷風，真的會凍死XD ↓ 櫃檯旁的吧台區是青花驕自己釀的啤酒~~ 愛喝啤酒的人，蠻推薦可以點一杯來嚐鮮呀。 它的味道絕對和一般外面販售的不一樣，特別好喝呢。 ↓ 超級美的吧檯~每一款酒都有專屬鴨頭和牌子喔。 ↓ 吧台的一旁還有放上獨加香料-青色花椒，這款花椒香氣很足~ 拿來泡茶或是加到麻辣火鍋裡頭煮，味道都會加100分~超誇張的   ↓ 餐廳總共有兩層樓，今天是安排坐在一樓的位置。 裡頭布置的古色古香，裡頭超級舒適的~ 動線寬敞又明亮。 如果是家庭來聚餐，人比較多，也可以請服務人員幫忙安排圓桌的包廂喔。   ↓ 每桌桌面上都有附上這個青花椒~這是可以聞的喔。 綠綠的顏色，看起來真的超級漂亮的，對吧!    ↓  隨桌附上的花椒熱茶也是用青花椒水泡的~ 喝起來好香，不會辣辣的，但確實有獨特香氣。   ↓  自助區的這邊，有白飯、湯底、醬料可以自取~ 這邊裝潢也是超級美的，一整個高大尚呀，桌面也相當整潔。 ↓ 湯底其實隨桌都會有服務人員來幫忙補~ 這兒的湯，應該是留給忽然想加湯的朋友，來拿取的喔。 ↓ 各式各樣的醬料，使用方法和使用量，都有完美比例說明，貼在醬料區正前方。 ↓ 青花驕真的很貼心，在每個座位都有一個小抽屜，裡頭裝了衛生紙和濕紙巾、牙籤。 讓客人隨時可以注意一下儀容，不會吃個火鍋吃的變醜醜的。 像熊寶就是衛生紙控，每次吃火鍋都會用掉不少衛生紙，現在有小抽屜，真的可以減少尷尬不少。 ↓ 另外，桌沿邊邊還有充電插座，和USB孔喔。       ※ 青花驕麻辣鍋台中公益店-餐點介紹。 ↓  鴛鴦鍋150元 鍋底費120*2人=390元。 今天和KEN一起來用餐，兩個人就都選單點。 不然青花驕其實四個人來用餐，可以選套餐，會划算更多的~ 兩個人就點了鴛鴦火鍋，麻辣 酸菜白肉鍋，鴨血豆腐和酸菜是可以續的。 ↓ 不一會兒，鍋底就都上桌啦。 服務人員超親切的，幫忙介紹使用方式，還有青花椒的添加。 有加這個綠色的青花椒，麻辣鍋吃起來嘴巴會麻麻的，超過癮的啦~ ↓ 酸菜白肉鍋裡頭是有酸菜 五花豬肉，鍋底也挺豐盛的。 酸菜的部分可以續加，但五花肉則是要自己再另外加點唷。 ↓ 麻辣鍋裡頭的鴨血和豆腐都是可以續的，當天隨桌添加非常勤勞，給服務人員100分。 有吃到滿滿麻辣鴨血真的超級滿足的啦，越吃越順口的麻辣鴨血，推薦一定要來試試看喔。   ↓ 白飯是在自助區取用的，沒有規定一個人可以吃幾碗~ 如果想要再加，也都可以按照個人食量，酌量食用喔。   ↓ 各式各樣的醬料，還用了小托盤盛裝，很精緻吧。 熊寶最喜歡的是麻醬 肉片或蔬菜，非常好吃~ 另外酸辣醬拿來沾鴨血也不錯，就看個人口味啦。   ↓  墨魚滑268元(必吃)。 這道是青花驕的工作人員推薦的必吃餐點。 果然超級無敵好吃，一次可以吃到墨魚 花枝，味道鮮甜無比。 而且花枝肉吃起來超有口感的，用料很扎實，推薦給大家~ ↓ 上面有蝦卵，將蝦卵均勻塗抹在墨魚滑上方， 再切成一份一份的份量，丟到火鍋裡頭煮就OK啦。 吃的時候會有逼逼撥撥一顆顆魚卵炸裂的口感喔~讚   ↓  玉饌雙豬298元。 今天想說一個人吃一盤肉比較爽~ 就一人點了一盤獨享啦，熊寶的是豬肉拼盤，裡頭有五花豬和松阪豬。 五花豬和酸菜白肉鍋很搭，肥肥的油脂在酸酸的白菜堆裡頭，吃起來不會膩口。 松阪豬則是很有嚼勁，是上等的豬頸肉，排成一朵花的樣子，超級漂亮的喔 ↓ 近看一下，玉饌雙豬的樣子~ ↓ 松阪豬很美，粉粉嫩嫩的肉質光澤，讓人越看越想吃呀XD ↓五花豬切成一小卷一小卷的，有點可惜，熊寶比較喜歡吃大塊一整片的肉肉。 下次來訪，要選擇其他的梅花豬肉片，吃得可能會更過癮一點XD     ↓  培根雙牛308元。 這道裡頭也是有兩種肉品，分別是培根牛和牛梅花。 建議1-2人食用~如果多一點人來，可以點店家招牌-牛三拼盛宴喔。 熊寶現場有看到牛三拼的餐點，那牛肉的光澤實在太誘惑人啦，而且份量很大。 ↓ 牛培根的油花比較多，吃起來很有飽足感。 而牛梅花瘦肉比較多，KEN說兩款都還不錯吃。 ↓ 尤其是把牛肉加到麻辣鍋裡頭煮，味道會超棒的。 ↓ 看看那大紅辣椒，是不是很誘惑人~ 熊寶覺得辣度很剛好，其實還可以更辣，吃起來會更過癮。   ↓  東坡烤麩168元。 這道是店家的獨家菜色，外頭是凍豆腐，裡頭是豬肉餡， 最外層再用韭菜花綁助，加到火鍋裡頭煮五分至全熟，吃起來口感扎實，蠻特別的。   ↓  五蔬小盛合158元。 好加在只有點這道小盤的菜，後來菜都沒吃光，就打包回家了。 裏頭有高麗菜、生菜、香菇、洋蔥、番茄、木耳、鴻喜菇。 ↓  菇類和葉菜類比較適合煮白鍋，吃起來味道清爽無負擔~  …