【西門町美食】西門金鋒魯肉飯。特色湯品招牌必點
觀光客聚集的西門町商圈有不少經典小吃,意外發現『西門金鋒魯肉飯』生意特好,融合古樸現代的用餐環境,上網一查近2000則高分評價,不禁聯想到南門市場名店金峰魯肉飯,兩家好像似乎有點關聯,但是獨立經營,不只魯肉飯味道相似,連湯品都如出一轍,沒機會到南門市場也可以在西門町解饞。 西門金鋒魯肉飯 在哪裡? 『西門金鋒魯肉飯』鄰近西門紅樓附近熱鬧的昆明街上,隔壁就是有名的牛肉麵牛店,從捷運西門站1號出口走路只需3-5分鐘,這裡轉個彎就是國賓戲院,很適合當作迅速解決一餐的西門町美食。 西門金鋒魯肉飯 店家環境 臨時經過『西門金鋒魯肉飯』時並非用餐時間,店家下午沒有休息,用餐客人還有作達七八分滿,而且不時聽到觀光客交談的聲音,老闆招呼的非常殷勤,態度特別好,店裡掛上紙燈籠的黃燈暈染著木桌椅,頗有氣氛。 門口進出時率先聞到滷肉飄香,還有一鍋鍋焦糖色澤的滷菜煨著,就想全都來一份。 西門金鋒魯肉飯 菜單 開在西門町當然得國際化路線,『西門金鋒魯肉飯』菜單不僅圖文並茂,還有中英日文翻譯,很友善觀光客,除了招牌滷肉飯、雞肉飯、控肉飯之外,多達七款口味的湯品絕對是金峰必點特色,另也加賣肉羹麵、米粉湯以及排骨酥麵等小吃。 菜魯 一直期待會是白菜滷,上桌後才知道是用高麗菜悶滷,自然沒有白菜的嫻軟易口,加上只簡單以蝦米蒜頭悶炒,調味素淡不太合意。 油豆腐 如果是肉燥取代甜辣醬會更對味。 滷筍絲 第一口就能感受到濃郁酸香,筍肉組織細嫩清脆,好吃。 魯肉飯(小) 瘦肉和帶皮油的肥肉約莫3:7比例,入口沒有明顯的油膩和黏唇感,但濃郁醬香仍讓人止不住低頭扒飯,搭配一塊醃漬的大頭菜,和南門金峰滷肉飯幾乎一模一樣的組合。 滷蛋經過陳年肉燥滷汁暈染成黑棕色,層層包覆的入味程度看一眼蛋黃就知道好吃。 排骨酥湯 金鋒招牌除了滷肉飯,湯品絕對是要角,饕客最愛點腦髓湯,我則是中規中矩的點了排骨酥湯,入口即化的冬瓜,古早味的鹹甘湯頭,排骨酥不糊爛,一小盅湯很滿意。