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快速閱讀 南京路老店麵食館位置： 南京路老店麵食館菜單： 南京路老店麵食館內用區： 麻醬麵 30元/小碗 餛飩蛋花湯 40元/大碗 綜合滷味切盤 110元 嘉義市區有一間一天只營業三小時的南京路老店麵食館，每次開店就坐無虛席，而大家來這裡就是為了這一盤美到像藝術品的綜合滷味，不過也因為餐點都是採現點現做，內用位置也不多，加上老闆慢工出細活，每樣小菜都要切到他滿意為止，且週日並未營業，平日來吃，還是需要現場候位。 魔王嚴選優質好物！ 美味長期團：點這裡！ 如果你剛好要買肉也剛好要喝茶，可以參考參考～ 魔王吃肉：https://reurl.cc/1eyXgW ＊一單就免運＊ ＊滿額1699元再加碼送一片雪花翼板牛＊ 魔王喝茶：https://reurl.cc/klDMVr ＊滿688元免運＊ ＊嚴選各式得獎比賽茶、精選花草茶、原片茶。 款式多元，真材實料看的見，皆為台灣小農茶葉＊ 南京路老店麵食館位置： 南京路老店麵食館就位於嘉義市市區南京路，附近沒有停車場，門口僅可以停放幾輛機車也不能停到隔壁民宅，若是開車，要特別找一下停超場，然後不建議大家就把車直接停在路上，因為這裡是一條大馬路，很多車來來往往，加上南京路老店麵食館就是一般民宅，車子亂停會影響當地居民出入，所以時不時有警察來開單，大家前往請自行注意。 南京路老店麵食館菜單： 營業時間只從中午11:30到下午3點的南京路老店麵食館，賣的就是台灣麵食小吃，價位看上去根本便宜到我不敢相信，一碗湯才20元，乾麵25元，水餃10顆才賣45元，讓在台北生活早已習慣台北物價的我們簡直瞪大雙眼，根本冇起來狂點，點餐流程，入內找位置坐下後，點餐再跟店家說桌號，小菜可以自己夾取再給老闆就好，老闆負責切小菜，老闆娘負責煮麵食，我覺得店家營業三小時，老闆應該花一半時間在切藝術品小菜，切的有夠漂亮賞心悅目。 南京路老店麵食館內用區： 簡單桌椅大約8張桌子，如果是超過6人用餐，要分開坐，大部分都是當地人來吃，不過也因為老闆的小菜真的太可口又太漂亮，若是中午來吃，我包你沒位子，當天前往已經是午後2點，人潮變少，不過都還是陸陸續續有人來用餐。 親眼見識到老闆的刀工了，他真的一直切切切切切，且每一樣小菜都擺得相當整齊。 若說台中人吃東泉辣椒，那嘉義人就是德仁辣椒，或者錦龍辣椒醬，非常古早味，另外桌上還有辣油跟醬油膏。 這裡也可以看到我們的動態喔！ 魔王的粉絲團 魔王的IG 魔王的youtube 合作邀約：[email protected] 麻醬麵 30元/小碗 我喜歡南部的麵食是因為南部淋的是肉燥滷汁，加上自己也是從小吃到大，麻醬麵不是單純的麻醬，店家做法還有淋肉燥，麵條是粗的麵條。 吃之前要先攪拌均勻，麻醬芝麻味道不是走濃厚路線，加上淋了肉燥，我覺得整體被肉燥的香味給帶走，麵條因為肉燥太多湯有點軟爛，但不影響，一碗才30元，加上麻醬麵也的確不錯順口有充滿古早味，我還是很推薦大家點。 餛飩蛋花湯 40元/大碗 簡單的湯品最耐人尋味，餛飩也是我個人很愛的食物，南京路老麵店的餛飩不是薄皮系列，有厚度但不會吃到讓人不愛的厚重麵粉味，肉餡飽滿鹹香。 綜合滷味切盤 110元 南京路老麵店的滷味是自己夾的，也因為沒標示價位，若是不清楚價位可以問老闆，但店內繁忙，一直問也不是辦法，所以我就是夾自己想吃的，除了肉品外，其他都是基本的豆乾，海帶，滷蛋，也不會多貴到哪，夾完後盤子上會有桌號夾，老闆會依序處理。 必須大大稱讚南京路老店麵食的滷味，整體來說滷味的調味非常剛好，完全不死鹹，但很神奇是，因為老闆都把每樣滷味切到超細，再淋上醬油膏，香油跟蔥花，一次可以夾起好幾片吃，不管是豬皮或豬頭皮Ｑ彈度相當棒，但最讓我喜歡的是 豆乾，我個人在吃小吃攤不會特別夾豆乾，因為切得太厚其實很影響口感，但因為老闆把豆乾切到很細加上豆乾也滷得很透，讓這份豆乾變的無敵美味，不過是改變了切法，就讓豆乾口感大升級，我很推薦！ 吃完南京路老麵店，我跟樂哥繼續去尋找雲嘉南人童年回憶-老字號全買連鎖大賣場的招牌長頸鹿煙囪，就跟我身為高雄人對大統百貨的回憶一樣重要啊！

三重有幾間在地人氣魯肉飯是當地人一定會去吃的 ，今大魯肉飯跟店小二魯肉飯，每次聽三重客人跟我們分享今大魯肉飯有多好吃有多吃，聽得我跟樂哥每次都喊著一定要去吃看看， 這次終於有時間來品嚐三重人氣美食了，當天本來是預計要來吃今大魯肉飯，蛋餅大王，跟花枝羹，以及大家說很好吃的龍門鴨肉羹，結果好多家臨時休息，真是掃興， 不過有吃到今大魯肉飯就蠻開心的，聽說這裡的魯肉飯是像南部口味那樣，肉燥是肥肉，味道偏甜，身為高雄人的我，自然是非常期待，因為在台北真的吃不到太多甜甜的鹹食啊！ 今大魯肉飯一大早就開門做生意了，被譽為三重十大必吃美食之一的今大魯肉飯，我終於插旗，今大魯肉飯最近的捷運站是菜寮站，走過來大約8-10分鐘，而另一間人氣魯肉飯－店小二魯肉飯離這裡也不遠，如果是開車前往，附近我覺得不好停車，可能要找一下。 人氣極高的今大魯肉飯，報章雜誌都爭相報導過，而今大魯肉飯從一大早六點半到晚上九點都營業著，中間不休息，這一點非常方便，不管你是幾點下班，想吃上一碗魯肉飯都無須擔心，然後點餐方式則是無分內用外帶，一律都要排隊，不過排隊蠻快的，不用等太久就是。 ➡ 魔王的粉絲團 ➡魔王的IG ➡魔王的youtube 合作邀約：[email protected] 今大魯肉飯的菜色就擺在店面前，一目瞭然，滷豆腐，吳郭魚，滷魚肚，魚頭，滷筍絲白菜滷都有，價位親民到我訝異在台北居然還有銅板美食，最貴不過55元，根本就是可以冇起來任點啊！ 是我愛的肥魯肉，這才是我心中魯肉飯的樣子啊！ 櫃台前擺放一碗醃瓜，可能太好吃又酸甜解膩，所以很多會人夾很多，店家就規定一人只能夾兩塊，點好餐付完款後，就可以去找位置坐，店家會再將餐點送到座位上。 當天前往是平日早上九點多，居然沒人！以今大魯肉飯的名氣，應該要客滿才對，我幾乎包場耶，不過這這樣也好，拍照不用太擔心打擾到他人。 今大魯肉飯 30元 有夠賣相超好的一碗魯肉飯，我看著它在發光，而且還閃閃發出油亮，如果你跟我ㄧ樣喜歡吃油脂多的魯肉飯，那就要吃今大，魯肉油多且真的是甜的，米飯也煮的很不錯，粒粒分明但是不乾，一口接一扣扒著飯吃超級過癮，我自己因為是南部出生的小孩，從小就是吃肥肉較多的魯肉飯，來北部才發現，在台北吃不太到甜甜又滿滿油脂的魯肉飯，那只能稱作 肉燥飯，今大魯肉飯真的一解我們這種南部小孩的癮頭，當然我私心覺得再更甜一些，會更棒，但我台北的朋友都說，今大魯肉飯對他們來說，已經算很甜了，哈哈哈！ 吃到後面，我嘴唇會黏在一起，有夠讚的～ 滷豆腐 10元 滷豆腐是一種沒有滷透，那真的沒味道，我蠻幸運的吃到滷透透的白豆腐，軟軟嫩嫩的，也很適合拌著白飯吃。 吳郭魚煮 50元 這是是一整條吳郭魚，而且店家用的是最傳統的鳳梨豆豉，蔥薑一起燉煮，是我小時會吃到的那種阿嬤家的味道，酸甜且魚肉細緻沒有土味，一尾不夠吃啊！ 滷筍絲 30元 也是好吃的筍絲，但我覺得太細且浮油過多，雖然滷肉飯也是油脂多，但我對這一份滷筍絲沒有太大的喜歡，反而想點今大的白菜滷。 苦瓜排骨湯50元 香菇雞湯 50元 連湯都這麼便宜～而且每一碗湯裡頭都有蛤蜊增添鮮味，料也給的很大方，湯頭清爽頗適合吃完油脂豐富的魯肉飯後來上一碗，每款湯都有加入蛤蜊提鮮，小小一盅料卻滿滿，也難怪今大魯滷肉飯一直深受在地居民喜愛啊，真的是好吃讓人喜歡的銅板美食。