【關西美食】【京都美食】不太習慣外國人的壽司師傅「二条葵月」
有一年去京都時已經到了紅葉尾聲,最少要品嘗京都的美食吧! 同伴有認識京都的教授,經過在地人的推薦,就選了這家壽司店「二条葵月」。 由於白天我們是各自活動,晚上才一起聚餐,所以我和D君一起在下午五點以前就到店門口,晚上約的是17:00,店還沒開門,我們就在外面等。17:00一到,師傅開了門,我們就趕緊先進去,跟在師父後面,只聽到他語氣不是很好叫我隨手關門,心裡有嚇了一跳,因為沒來過,不知道門不會自記關起來。 入座後,師傅看起來很嚴肅,我們日文也不太通,另外兩個同伴有點遲到,店裡沒有其他客人,氣氛非常緊繃。我還是用鱉腳日文解釋了朋友在塞車(他傳訊息來大塞車)。好不容易大家到齊了,就開始上菜了。當天沒有其他客人。 大家都有感覺到氣氛很嚴肅,大家正襟危坐,說話不敢太大聲,深怕觸犯了師傅的甚麼禁忌。席間一道道美味的下酒菜與壽司陸續上來,大夥吃得開心了,一位日文很好的朋友就跟師傅聊天起來,越來越熟悉,師傅緊繃的面容也逐漸化為溫柔的眼神,也開始親切的介紹起菜式。 原來可能師傅只是不習慣接待不通日文的外國人,大家可以溝通了後,雙方逐漸敞開心胸,熱絡了起來。最後本來嚴肅的師傅還跟我們一起合照,最後當然也很日式的在門口送客。 寫了這麼多,到底餐好不好吃,只能說太物超所值了,道地的握壽司,新鮮的食材,還有香箱蟹,共吃了七道下酒菜,十四道壽司,一道湯品,一道甜點,含酒水,四個人餐費多少? 嚇死人的便宜。我會想再來。