阿潘肉包.嘉義美食|老饕推薦全台最強咖哩餃!60年老店!鄉親最激推NO.1蛋黃酥!開賣瞬間被秒殺的超人氣名店~中肯‧食記!
這家在地肉包店居然隱藏著也許是全台灣最好吃的「咖喱餃」!真心不誇張,台灣知名美食家徐老師推薦,這間是他吃過最愛的台灣咖喱餃無誤! 可是這家明明是肉包店啊~~~哈哈!事實上,「阿潘肉包」的蛋黃酥,更是在地嘉義人都激推的名物! 好啦,事實上肉包也很好吃!只是咖喱餃跟蛋黃酥真心太夯了~~~ 阿潘肉包|地址、店家資訊 店家名稱:阿潘肉包 所在地址:600臺灣嘉義市西區文化路473號 營業時間:10:00-18:00(週六 & 週日店休) 店家電話:05 232 7443 阿潘肉包|店內空間環境 要來「阿潘肉包」買伴手禮,首先得有大排長龍的心理準備唷,因為真的生意很好,很多上門客人一買就是一堆,不小心真的會等非常久,千萬要有耐心。 因為生意太夯,所以分為「點餐區」&「取餐區」兩條動線,不誇張,平日下午生意就這麼好了~~ 「阿潘肉包」從1965年就開業至今,換算起來至少有快60年老店了! 「阿潘肉包」每天只賣6小時,賣完就提早收攤,週末假日不營業,霸氣吧! 嘉義市西區文化路473號,是「阿潘肉包」的新地址,這邊也是新店面,剛開幕沒多久。 阿潘肉包|菜單 「阿潘肉包」販售的品項說真的還蠻多的!生意也做的很大,除了可以在現場店面購買之外~ 還可以透過官網裡的連結:https://cyj870704.wixsite.com/website 直接在網路上下訂冷凍宅配到府。 各式伴手禮包裝也十分多元!無論是遊客或是在地人都很愛來「阿潘肉包」買來送禮。 超人氣的蛋黃酥,在中秋節前可以說是賣翻天了,搶都搶不到…… 阿潘肉包|肉包-口味介紹 阿潘肉包是走比較台式的路線,包子皮比較鬆軟帶著QQ鬆鬆的麵香甜味,內餡很紮實,肉香鮮嫩,是很有飽足感的包子!而且賣相很好! 阿潘肉包|起司饅頭-口味介紹 起司饅頭類銀絲卷,長長一條,裡面夾滿著巧達起司,稍微蒸一下就超好吃!可以說是起司控的最愛~~~ 阿潘肉包|咖喱餃-口味介紹 「阿潘肉包」的咖喱餃賣相超美的!圓潤油亮,表面的酥皮更是毫無裂痕,讓人光看就食指大動! 咖喱餃的美味口感令人讚嘆不已!它們的酥香脆口,咬下去的時候發出香脆迷人! 餡料則充滿著濃郁的咖喱香氣,入口時帶來一種溫暖的感覺,也能品嚐到滿滿的肉餡跟洋蔥,舌尖上的微辣咖喱香和微微的甜味也讓人回味無窮。整個味覺體驗非常豐富,每一口都充滿了豐富的層次感,絕對是讓人欲罷不能的美食! 阿潘肉包|蛋黃酥-口味介紹 「阿潘肉包」的蛋黃酥的口感非常獨特,讓人一試難忘。外皮酥脆,薄薄的餅皮在嘴裡輕輕一咬,就化成了一片片鬆脆的碎屑。 而餡料部分,鹹蛋黃則是酥軟濃香,滿滿油脂感,口感滑嫩,讓人彷彿置身於一片甜蜜的世界。每一口都充滿著奶香味和蛋黃的濃郁風味,搭配甜度適中的經典豆沙內餡,令人回味無窮。 真心是非常夠水準的蛋黃酥!也難怪中秋節會被大搶購啊~~~