三重有很多家好吃的油飯,阿田油飯、太順油飯等,都是很常光顧的油飯店, 鄰近環河南路221巷市場旁,集美街上的騎樓,沒有店面就矗立在騎樓, 招牌上就寫著櫻花蝦油飯,是三重隱藏版的好吃油飯。 三重隱藏版好吃油飯 櫻花蝦油飯生意不錯,雖不到排隊的程度,陸陸續續都有人上門購買, 大部分的民眾都選擇外帶,如要內用也有提供2~3張小桌子可現場享用。 櫻花蝦油飯沒有菜單,直接看攤位上的品項點餐,主要就是櫻花蝦油飯跟大腸蚵仔麵線, 湯品有豬腸湯、貢丸湯、魚皮湯等,常常外帶油飯 魚皮湯給泰瑞當早餐。 三重大腸蚵仔麵線 麵線控的我聽說這裡的大腸蚵仔麵線(NT.60/大)也很好吃,就選擇試試看~ 三重不只是油飯天堂,也是麵線的國度啊。 考驗表面張力的麵線,鋪上大腸、蚵仔等好料,用料相當實在; 蚵仔吃起來滑溜,處理的很乾淨沒有腥味, 大腸有滷過、很入味,有咬勁但不會咬不爛,麵線鹹淡適中,有淡淡的醋味吃來不膩口; 雖非心中最好吃的麵線,就近來說仍是不錯的選擇。 桌上辣椒很香很辣,加點到麵線裡層次有些許提升。 讓油飯控的泰瑞一吃成主顧的櫻花蝦油飯(NT.45/大),粒粒分明不黏牙, 香菇、櫻花蝦分佈平均,咀嚼中不只有糯米的香氣,還有香菇和櫻花蝦的風味,越咬越香, 看似普通的油飯,很有內蘊。 櫻花蝦油飯單吃就很好吃,重口味的話桌上有甜辣醬可加。 貢丸湯(NT.30)的貢丸就比較普通,湯則是蠻好喝的。 不是淋滷汁的油飯,口感分明有嚼勁,越吃越香~ 低調不起眼的油飯攤,很容易騎過去就忽略它,喜歡油飯也愛櫻花蝦香氣的朋友可以試試。 櫻花蝦油飯 地址:新北市三重區集美街155號 營業時間:07:00–13:00 (週二公休)