【中永和拉麵】麵屋和和，主打雞清湯與雞白湯拉麵專賣店，捷運永安市場站美食，台北拉麵推薦，文青風拉麵專賣店
新北美食，中永和拉麵推薦，中和四號公園拉麵店新開幕，麵屋和和Hoho Ramen House位於新北市中和區中安街78號，近捷運永安市場站美食，正對面是國立台灣圖書館四號公園分館，邊間轉角口位置，走文青風綠色木質裝潢，輕鬆吃個拉麵，主打雞清湯與雞白湯湯拉麵專賣店，搭配舒肥梅花豬、炙燒雞腿肉，拉麵使用細麵條，很彈牙有份量，喜愛雞白湯拉麵控吃起來，拉麵控收口袋，附麵屋和和菜單。
【燈來拉麵丼飯】蘆洲美食推薦.雞蝦和雞白湯拉麵
新北少有的限量海味雞蝦拉麵和雞白湯拉麵，200多隻蝦頭熬煮的湯底，色澤鮮豔濃厚的海味真迷人，還有清爽的雞白湯也很推喔！Google高達4.4顆星！
超擬真，彷彿來到日本魚市場的藤哲商行，河豚拉麵每日限量，雞白湯拉麵湯濃
藤哲商行開幕後，不少新聞話題，除了超擬真的魚市場的環境真的很好拍之外，台灣首創的河豚拉麵每天限量販售，試營運期間就已經造成排隊熱潮。 藤哲商行位置與環境 藤哲商行位在芝山捷運站一號出口附近，這位置過去開的店都不長久，之前看著店家裝潢，以為是賣什麼日式老商品的店家，後來看到鳥哲老闆臉書PO文，才知道原來這也是鳥哲老闆開的店，而且是拉麵店。 入店前的左手邊有自助式的點餐機，其實整個標示不是很明顯，當天我是先進去店裡面才被引導出來要點餐。 店內的空間不算大，魚市場的擺設也犧牲了一些座位，坐滿大概24位客人。 店內的擺設真的超擬真，再來藤哲商行之前，我真的以為這些東西都是真的，以為這是一家拉麵兼賣海鮮的複合式店家。 超日式、超擬真的擺設，讓人以為真的來到日本市場內的拉麵店，而且店內還不斷的播放魚市場拍賣的喊聲，服務生也都穿著雨鞋、水產店的制服，真實度真的很高哪！ 藤哲商行的擺設真真假假，假假真真，例如海產都是假的，但掛在門口附近的昆布似乎是真的，搭配塑膠袋、塑膠手套、魚網籠。 藤哲商行菜單 因為採用點餐機，我沒特別拍攝機器上的菜單，只好拍當天點的餐點，我們都是點套餐，所以不太清楚單點的價格，當天沒有看到限量的河豚拉麵，有點小失望~~ 藤哲商行的拉麵以河豚拉麵、雞白湯拉麵與醬油拉麵為主，選項雖然不多，但專心做好三種口味的拉麵就已經是很不容易了。 醬油拉麵 （醬油拉麵） 醬油拉麵的湯底很清爽，是那種炎熱夏天吃起來也不覺得有負擔的拉麵，叉燒肉片薄薄，倒是沒太多記憶點。 雞白湯拉麵 （雞白湯拉麵） 以魚介、桂丁雞熬煮的湯頭，果然濃而不膩、醇香好喝。 雞白湯拉麵搭配著舒肥雞、玉米筍、櫻桃蘿蔔、鮭魚卵、蓮藕片、山蘇。 麵條雖然不能選擇軟硬程度，但我覺得整體口感還算合適，不會太軟，整體的風味我自己覺得蠻喜歡的，喝得出來是有花時間熬煮的湯頭。 溏心蛋 （溏心蛋） 小黃瓜一本漬 （小黃瓜一本漬） 本來看圖片是切片的方式呈現，端上桌發現是一整根，變得無法跟一起用餐的人共享，覺得有點可惜。整個小黃瓜漬過的風味依然很清爽，保有著小黃瓜本身的清甜。問了老闆為何不是切片，老闆表示人力不足，再加上在日本正統的吃法也是這樣呈現，所以就不再切片了。 炸餛飩 （炸餛飩） 這個炸餛飩出乎意料的相當美味，內餡調味很恰到好處。 唐揚雞 （雞唐揚） 炸雞的表現也很優秀，外酥內多汁。 煎餃 （煎餃） 煎餃真的也很讚，一路吃下來發現藤哲商行這些搭配拉麵的小點心都不馬虎，都相當美味。 冰麥茶與昭和紅茶 不得不提這辣油，很香，非常有特色，不會死辣，香氣也不會搶過食材，煎餃、炸物沾點辣油真的美味程度又提高了。 我到訪用餐時，還是處於藤哲商行試營運階段，我自己覺得其實是有點混亂的，動線不是太清楚，走進去後才又到外面點餐機點餐跟結帳，但點餐機無法控制場內用餐的人數，裡面的小姐一直出來要大家不要點餐、點餐後就會排單製作，但店內又無法這麼快消化客人。 入座後等待餐點，一開始先是店員先端了第一碗麵過來，後續才又提醒要看著出餐號自行去廚房出菜口端餐點。但廚師放上的麵沒有放在小鐵盤上，我又回頭拿了桌上原本店員送來拉麵的小鐵盤去端麵，因為我怕燙，對於徒手端拉麵不是這麼有信心。而藤哲商行畢竟不像附近的隱家拉麵，每個位置都是板前，很好端麵，如果後續還是要讓客人自己端麵，感覺會有點小危險，不知道後續是否會調整作法。 整體來說，吃得出來是相當用心的拉麵店，從裝潢到食材與整體的用餐感覺，口味上也比較走細緻的風格，跟附近的幾家拉麵比起來，雖然少了湯頭第一印象的衝擊感，但餘韻繞樑的回味應該也是會有一批死忠的客人會蠻喜歡的，只能說藤哲商行的拉麵與附近的隱家、Chill Ramen的風格截然不同，有機會還是會想試試看鯖河豚拉麵的味道。 藤哲商行店家資訊 藤哲商行 地址：台北市士林區福華路128巷4號 電話：02-28386055 營業時間：11:30~21:30（周一公休，拉麵賣完則提早休息）
【台北拉麵】麵屋鴒六張犁拉麵，主打泡系雞白湯拉麵、泡系蝦紅湯拉麵，舒肥雞叉燒，泡沫綿密湯底好香濃，捷運六張犁站美食
拉麵控吃起來，台北捷運六張犁站拉麵推薦，麵屋鴒六張犁位於台北市信義區和平東路三段243號，主打泡系雞白湯拉麵店，還有熱愛吃蝦的招牌泡系蝦紅湯拉麵270元、泡系魚乾雞白湯拉麵250元，湯頭細緻綿密好喝，帶有泡泡感，舒肥處理叉燒與雞肉，最後充滿炙燒香氣，麵條走粗麵條，Q彈有嚼勁口感，可免費續一球麵，台北拉麵推薦，附麵屋鴒六張犁菜單。
東京美食》銀座篝拉麵～米其林推薦的松露雞白湯拉麵， 銀座篝六本木新城店免排隊
東京拉麵推薦》米其林指南必比登推介的【銀座篝｜かがり｜Kagari】雞白湯拉麵太厲害!! 銀座店總是大排長龍，不過【六本木之丘】的【銀座篝 六本木新城店】不太需要排很久～ 激推「松露雞白湯拉麵」～湯頭濃郁醇厚，麵條口感Q彈、扒滿湯汁～太銷魂了!! 東京自由行四處趴趴走，會需要交通神卡 東京地鐵通票 ～ 【銀座 篝 六本木ヒルズ店】 地址｜東京都港区六本木6-4-1 六本木之丘地鐵美食街 B2 電話｜03-6721-0767 營業時間｜11:00-22:00 交通｜地鐵大江戶線、日比谷線「六本木站」地下街直通 東京旅遊實用工具 ▼日本上網▼ 日本4G上網吃到飽SIM卡 / 日本4G虛擬eSIM卡 / 日本4G LTE WiFi分享器 ▼東京包車/接駁▼ 成田羽田機場接送 / 東京行李運送服務 / 東京包車遊覽 / 鎌倉包車 ▼東京交通票券▼ Skyliner京成電鐵車票 / 東京地鐵通票 / JR Pass 全日本鐵路通票 / 東急電鐵一日券 ▼東京景點門票▼ 東京迪士尼門票 / 哈利波特影城門票 / 東京巨蛋城遊樂園門票 / 大東京景點通票 ▼東京住宿推薦▼ 東京飯店比價 / 東京人氣飯店優惠價格 ▼東京旅行團▼ 東京輕井澤.草津溫泉5日 / 箱根富士山 螃蟹吃到飽溫泉五日 銀座篝拉麵~東京必吃拉麵 【銀座篝｜かがり｜Kagari】是起源於東京銀座的雞白湯 soba 拉麵， 因 2016、2017 年連續榮獲米其林指南必比登推介而頗負盛名，每到用餐時間就排隊。 目前原始的銀座老店已遷址，且在東京有多間分店，也開設到大阪、札幌去～ 【銀座篝】也曾在2018年在台中三井outlet開設海外首家分店，不過不敵疫情的影響而歇業。 兔兒麻這次獨自來東京旅行，先去【六本木之丘展望台】看完夜景，順路來吃拉麵～ 其實本來只是想吃 AFURI 而已，後來看到【銀座篝】沒什麼人排隊又進去吃了第二碗拉麵～ 本以為自己肯定吃不完，沒想到【銀座篝】好吃到兔兒麻整碗嗑光光～真的太太太太太好吃了!! 銀座篝 六本木新城店｜交通方式 【銀座篝 六本木新城】就位在【六本木之丘 Roppongi Hills】地鐵共構美食街 B2~ 從地鐵大江戶線、日比谷線車站可以直接走地下街連通， 若是像兔兒麻一樣是先去【六本木展望台 Roppongi hills Tokyo City View】看夜景～ 要從中央廣場依照指標往「地鐵大江戶線、日比谷線」方向走， 下了這個大大的手扶梯後，再繼續往下一層樓，【銀座篝 六本木新城】就位在電扶梯後方～ 沒錯～他就在 AFURI 六本木新城 的旁邊!! 基本上只要用 google map 導航「銀座篝 六本木新城」就可以抵達， 六本木也是大站，很多交通工具皆可到達，但不是每條線的車站都能直接連通就是了!! 可搭乘的大眾運輸工具包括： • 地鐵大江戶線、日比谷線「六本木站」地下街直通 • 地鐵千代田線「乃木坂站」5號出口步行 10 分 銀座篝 六本木新城店｜菜單價目 【銀座篝】有提供中文菜單～點餐完全沒問題!! 這裡主打的是雞白湯 Soba，除了基本款也可以選擇醬油、特製、松露…不同風味!! 拉麵一碗 ¥1300~1900，大約是台幣 290-420元～算是中上的價位。 除了拉麵，聽說這裡搭配拉麵的米飯也很厲害，但兔兒麻實在是吃不下太多所以沒有點。 銀座篝 六本木新城店｜點餐方式 【銀座篝 六本木新城店】和 AFURI 一樣使用觸控螢幕點餐，不過有中文～整個貼心!! 一樣看圖選擇拉麵、配料…選完按下「帳單」就可以結帳， 一樣也是只能電子支付或信用卡付款，不收現金!! 點完餐拿著餐券排隊等候入座，入座後把餐券交給服務人員就可以等著吃麵囉～ 銀座篝拉麵六本木新城店｜用餐環境 【銀座篝 六本木新城店】店家走日式風格，木格子窗非常有味道。 店內座位不多僅有 17 個位子，還好拉麵翻桌快，很快就排到囉～ 【銀座篝 六本木新城店】的座位都是版前座位，雖然看不到廚房工作人員煮麵， 但是工作人員會從中兼端麵送到客人面前。 【銀座篝 六本木新城店】光是餐具擺放就讓人覺得相當有質感～難怪是米其林推介啊!! 銀座篝拉麵六本木新城店｜推薦必吃 【銀座篝】必點就是雞白湯拉麵，兔兒麻點了更豪華的版本～「松露雞白湯拉麵」!! 一上桌這美美的拉麵就讓人經驗，不只擺盤美，這濃厚的湯頭看起來也相當厲害～ 中央還擺上超大一坨松露醬～聞起來真的有夠香!! 拉麵上桌後，服務人員還會送上炸蒜片、薑末～可以自行依喜好加入拉麵中～ 兔兒麻是覺得拉麵本身口味已經很不錯，不需要再加其他新香料就超好吃了!! 【銀座篝】的雞白湯真的有夠濃，是完全看不到頭麵條的濃厚～ 湯頭看起來很油，但是喝起來相當鮮甜順口～…
道樂屋台，士林夜市排隊拉麵，神等級好吃銷魂雞腿入口即化，骨肉分離好嫩口，加麵加湯免錢，日本福岡屋台拉麵風，台北超人氣排隊拉麵
台北士林夜市拉麵推薦，拉麵控必吃台北拉麵，道樂屋台位於台北市士林區基河路112號，一個小攤車起家，賣到有連鎖拉麵店，以屋台風格設計，沒法預約，得現場候位排隊，將日本福岡屋台拉麵風格原汁原味引進台灣，價錢實惠，超高CP值，必點道樂雞白湯拉麵310元、柚子鹽味拉麵260元，拉麵湯頭濃郁，免費加麵，不定期推出限定口味拉麵，神等級好吃雞腿肉，鮮嫩無比，全台最好吃銷魂軟嫩雞腿，台北拉麵排隊名店，台北超人氣排隊拉麵店，好吃到食尚玩家推薦台北拉麵，附道樂屋台菜單。
(板橋美食)板橋新開幕拉麵店-隱身巷弄中匠月ラーメン(匠月拉麵)鄰近板橋著名56巷口湯包(內含菜單)
店家相關資料 匠月ラーメン(匠月拉麵) 地址:新北市板橋區裕民街56巷6號 電話:0918581190 營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00 (星期一公休)、(試營運期間請參考官網) 最近板橋開好幾家拉麵店，口袋名單一直收藏不完，最近我家那口子的拉麵魂又再度燃起 即刻安排上讓我家那個擁有拉麵魂另一半滿足一下 位於板橋裕民夜市巷弄內的匠月ラーメン，前陣子我們已經來過一次，但用餐排隊的客人滿多的於是就先放棄 這一次趁著平日晚上再來一趟匠月ラーメン，有客人排隊但沒幾位，門口等候5分鐘就輪到我們了 匠月ラーメン就位於裕民夜市超有名56巷口湯包的巷子內，主打雞白湯拉麵 56巷口湯包紀錄文請點下面連結: (板橋美食)裕民街美食-隱藏在板橋巷弄內的爆漿湯包-裕民街56巷口湯包,現點現作一開店營業就排滿等候人潮,板橋必吃小籠湯包 巷子內停車位不多，若搭捷運請從新埔民生站走過來約10分鐘 菜單與用餐注意事項 在等候位子的時間研究一下菜單吧，餐點主要提供為雞白湯風味的拉麵 再添加各種口味，比方蒜香、辛香、味增、松露、蛤蠣等等 變化出許多不同的口味 拉麵的種類有分為正常以及特盛 ⭐️正常版:雞叉燒*3、豬叉燒*1、蔥絲、洋蔥、炸蓮藕、玉米筍、海苔 ⭐️特盛版:雞叉燒*5、豬叉燒*2、雞腿肉*1、溏心蛋*1、蔥絲、洋蔥、炸蓮藕、玉米筍、海苔 不過雖然拍的菜單上面這樣寫，但因為近期缺蛋特盛中的溏心蛋已經取消了 而且也好像沒有吃到炸蓮藕ㄟ 用餐須知: 👉️無預約制、人數到齊後再排隊入場 👉️本店低消:一人一碗麵，可以免費加麵一球 👉️僅收現金 👉️用餐完畢請勿久佔座位 以點餐機直接點餐，想吃甚麼?自己選擇，操作很簡單，不會的話旁邊也有店員可以問喔 匠月ラーメン店內用餐空間算是滿大的，座位區後面還有滿大的空間 牆面上釘上特殊的鹿角裝飾，讓客人掛上包包、外套 一次大約可以容納近10位用餐的客人，店內空間算是滿寬敞的!不會有壓迫感~ 店員會先送上杯子，讓客人自行取用白開水(冰)飲用 提供酒精、髮圈供客人使用 另外提供辣椒粉與蒜片，讓客人按照自己口味隨意添加 來看看我們吃了些甚麼? 蒜香雞白湯拉麵(特盛) 雞叉燒*5、豬叉燒*2、雞腿肉*1、蔥絲、洋蔥、玉米筍、海苔 匠月的雞白湯感覺比起其他家拉麵的雞白湯更加濃郁 不說我可能一度會誤認成豚骨湯頭，不過匠月的雞白湯又比豚骨湯底略加清爽些 這濃度應該會介於清爽雞白湯與豚骨湯頭之間的濃郁度 蒜香雞白湯拉麵，湯頭很對我家那個極度愛大蒜的口味，蒜香很夠味，他相當喜歡 麵吃不夠還可以免費加一球麵喔~ 一次享用三種肉雞叉燒、豬叉燒、雞腿肉!肉量也給的不少~ 雞叉燒口感最為軟嫩，雞腿肉口感比起雞叉燒再紮實一些，略帶點黑胡椒的香氣 豬叉燒厚度也算是有誠意，肥瘦相間，經過炙燒吃得到香氣 蛤蠣雞白湯（正常） 蛤蠣*８、雞叉燒*3、豬叉燒*1、蔥絲、洋蔥、玉米筍、海苔 蛤蠣雞白湯喝起來多了一些蛤蠣的鮮味，一樣滿濃郁的但湯底是可以順口的喝 如果覺得湯底太鹹或太濃都可以跟店家索取清湯來稀釋唷 匠月選用的蛤蠣品質相當的不錯 個頭大、蛤蠣肉很飽滿，熟度適中吃起來相當鮮美~ 唐揚雞$60 這樣一份唐揚雞賣60元相比於其他拉麵店價位算是親民，重點是它是一盤好吃的唐揚雞 皮酥肉嫩又多汁，也相當入味，很建議點上一份來享用喔 回想我家附近新開的丼飯店網友大讚他家的唐揚雞，前陣子我們也去用餐點了一份唐揚雞 肉乾又硬，我想大概是我們去錯時間點了(囧) 首次造訪 匠月拉麵無論是湯頭、肉質就連其他小點炸物表現的都很不錯 很適合我們夫妻倆的口味，有機會再回訪吃看看其他口味~ 其他板橋美食衍生閱讀 (江子翠美食)板橋美食-小包福,美味的小籠湯包,蝦仁燒賣,大推炸排骨,CP值高美味小吃 (江子翠捷運站)貴堡遞創意漢堡專賣店,板橋早午餐,每天限量60顆大漢堡,IG打卡,板橋美食 (板橋車站)板橋美食推薦-東華川府重慶老火鍋,重慶老師傅秘製老火鍋湯底,又香又麻又辣,板橋麻辣鍋,板橋火鍋,近板橋大遠百,聚餐地點 (板橋車站)板橋美食-與嘉義雞肉飯完全不一樣口感的雞肉飯,鮮嫩口感飽水度高,高CP值溏心蛋必點-阿嘉職人雞肉飯 (板橋車站)板橋美食-Asia 49亞洲料理及酒廊,新北最高的景觀餐廳,商業午餐199元起,板橋約會地點,聚餐地點 (板橋車站)板橋早午餐/板橋美食-圓點珈琲,以自製陶器為主題的甜品輕食咖啡館,全天候早午餐,寵物友善餐廳(內含菜單)近致理科大 (板橋美食甜點)Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖/近板橋總圖/亞東醫院站 (板橋美食/板橋早午餐)板橋車站早午餐-小涎食 l’eau a la bouche,不限時早午餐,歐姆蛋軟嫩可口,全天候早午餐近板橋車站 (板橋美食/板橋拉麵)赤麵廠 レッドラーメン – 板橋,新莊有名的深夜食堂拉麵也來板橋開分店,拉麵,叉燒飯,關東煮 (板橋美食)黃石市場小吃美食,近蘿蔔糕.芋粿Q.生炒魷魚,紅心冰飲中心/豆花/剉冰 (板橋美食)黃師傅港式點心/平價港式點心/板橋港式點心 (板橋美食)裕民街美食-隱藏在板橋巷弄內的爆漿湯包-裕民街56巷口湯包,現點現作一開店營業就排滿等候人潮,板橋必吃小籠湯包 (板橋美食)菓子果汁 TGIF現打果汁100%純天然/外送/外帶/燈泡加購/新開幕優惠/近板橋家樂福 (板橋美食)草莓季一到板橋必排隊名店爆量草莓蛋糕一盒才賣你200多,來不來買爆,店內草莓製品全制霸-粉條媽果汁爸 (板橋美食)祥發養生蔬菜排骨麵食館/大遠百正對面/順口湯底/柔嫩肉塊/近板橋車站 (板橋美食)百來元就可以吃到星級飯店的外帶餐盒,無論主餐或是配菜都感受到滿滿的誠意(外帶餐盒免下車服務)-台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban Hotel (板橋美食)王品集團創新台式小餐館個人套餐從湯品到主食還有古早味甜點一套199元-丰禾台式小館板橋環球店 (板橋美食)灶腳古早味私房菜位於巷弄內的小餐館，物美價廉，板橋聚餐的好地點鄰近江子翠捷運站(內含菜單) (板橋美食)江子翠著名早午餐店家也推出了各種特色外帶餐盒,可外送/外帶-起家厝khi ke tshù café店址鄰近板橋石雕公園 (板橋美食)江子翠美食-瑪賀牛肉麵板橋店，超大塊牛肉的大麥克牛肉麵，番茄湯頭相當夠味~ 其他拉麵衍生閱讀 麵屋武藏虎嘯拉麵,又一家日本拉麵的進軍,這一次我插旗了咖哩拉麵 鳥華拉麵,清爽湯頭配上嫩嫩雞肉 礁溪樂山溫泉拉麵,唉～果然是個觀光景點,有踩過就算了～ 林口路上的羊肉拉麵,湯鮮味美吃完可以順便去竹林寺拜拜 旺味拉麵~這叉燒肉也太大塊了吧~ 山頭火拉麵,這份量比想像中的更迷你喔～ 來自鹿兒島的麵家三士,又再插旗了一家拉麵店囉~ nagi凪 豚王拉麵-我深深的愛上黑王的濃厚滋味 (雙連捷運站)超威必點豪華叉燒肉拼盤-台北三家分店家家排隊人潮滿滿的-隱家拉麵（赤峰店） (西門捷運站)十多種的拉麵口味,你要選那一種~樂麵屋 (江子翠美食)板橋新開幕拉麵店,加麵加湯不加價,讓你絕對吃飽飽再走出店門-三武魂拉麵(內含菜單) (江子翠站)板橋拉麵,台中知名拉麵店揮軍北上-海老麵場板橋場,大雞腿,龍蝦,牛小排在一碗拉麵中通通都吃得到~ (江子翠捷運站)無二亭拉麵,新子翠新開幕拉麵店!客制化拉麵,口味已有配合台灣口味調整過 (江子翠捷運站)炎火拉麵 – 板橋店/板橋拉麵/味噌湯底/試營運期間 (江子翠/新埔捷運站)頑麵者平價拉麵,自動點餐機一切自己來,11/22開幕買一送一活動 (永和美食)人氣高漲的永和拉麵店-辰拉麵,用料實在又美味,吃過一次後立馬被老闆圈粉了! (板橋車站)新北拉麵/板橋拉麵-麵屋。濃,大遠百正對面,搭配獨家口味的雞肉串燒,投幣式販賣機 (板橋車站)八八食堂/板橋日本料理推薦/平價用心的料理/近遠百商圈/高C/P值/壽司/丼飯/拉麵/定食 (板橋車站)S.b Store日式洋食館/拉麵/咖哩飯/丼飯/全天候營業/全菜單/家庭聚餐/約會 (日本大阪行)一蘭拉麵果然不負所望,24小時營業讓你早餐吃的到~宵夜也吃的到
【台北】五之神製作所台灣，來自東京新宿濃厚蝦味拉麵、蝦沾麵，信義區拉麵店推薦，捷運市府站美食
提到台北拉麵排隊名店，信義區拉麵推薦，絕對不會錯過松菸巷弄的五之神製作所台灣，來自東京新宿濃厚蝦味拉麵、沾麵，東京新宿獲拉麵大賞第一名，五之神排隊大排長龍，使用蝦子、味噌、番茄等配料，全麥粉自製麵條，屬於新潮流的沾麵專門店，工業風用餐空間，必吃濃厚豚骨蝦沾麵230元、濃出汁蝦拉麵230元，蝦爆款濃厚系拉麵，每週推出五之神限定拉麵，還有販售麵屋雞金 雞白湯拉麵冷凍包，疫情緊張時刻，可在家自己煮，松菸拉麵店推薦，台北捷運市府站美食。
【中肯‧食記】濟善老麵．捷運龍山寺站｜職人台式雞白湯拉麵．限量極黑羽拉麵．老雞湯麵香醇美味．雞皮仙貝必吃．艋舺美食推薦！
位於萬華區艋舺大道的巷弄，萬華火車站附近，有著一間看似不起眼，卻還蠻夯的人氣小麵館，名為「濟善老麵」，走的是職人風味的台式雞白湯拉麵！專門販售各式雞湯拉麵，當日還有限量10碗的極黑羽拉麵，吃麵不僅就著湯汁，還有各式創意吃法，單純一碗雞湯拉麵，怎麼吃還頗有學問跟步驟！對了，這兒就是超人氣拉麵店「重熙老麵」的姊妹店，「重熙」走得是濃郁湯頭，「濟善」走得是清爽的湯頭，兩家店在口味上有做出區隔，就端看饕客喜歡吃哪一種了～～ 濟善老麵 地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號 營業時間：12:00–14:30, 17:30–21:30（週一公休） 電話： 02 2302 5833 FB專頁：https://www.facebook.com/ChiShan.Ramen/ 有些類似日式的木格柵門面，走著昭和復古風，從外面看，也是一間頗有味道的小麵館。 店面非常小，內用大概可以容納6-8人最多了，服務人員就兩人。 喜歡吃拉麵的朋友應該對這樣的店內配置不陌生，吃拉麵就是要人擠人，才有溫度嘛！ 店內準備了小茶杯，想喝水的話請自己倒，餐具同樣也是自取唷。 店內特製辣油～～口味微酸帶微辣，挺提味！ 還有冷泡茶可以購買！ 極黑羽拉麵 2.0 380元 非常有梗的吃法！ 店員提醒我，麵跟湯吃喝剩下一半左右，建議可以將皮蛋跟溏心蛋攪碎拌入湯麵中，風味會更濃郁。 使用烏骨雞燉出的黑色雞湯，為了讓湯頭顏色更黑，還加入了竹炭增色。 拉麵本身還算蠻有嚼勁，份量也給的不少，食量大的朋友一碗應該會頗有飽足感。 湯頭包子爸覺得稍微偏淡，濃郁度跟香氣也沒想像中這麼誇張～～ 不過，也許這就是「濟善」所要呈現的淡麗風味吧！ 舒肥過得雞肉叉燒非常夠水準，也吃的到雞腿肉，極嫩而且Q彈，相當好吃！ 老雞湯麵 200元 吃這碗老雞湯麵就更假掰了～～～共有三個步驟！ 第一個步驟當然就是先喝湯吃麵，差不多吃了1/3，就可以加入這一小杯「水果酒」 加入了水果酒後的湯頭會飄散著清爽的「荔枝香氣」還有淡淡酒香，讓湯頭喝起來更甜。 等吃了差不多2/3，再加入了提味的柚子胡椒，讓湯頭的風味更加醇厚。 包子爸還蠻喜歡他們的創意，但實際上好不好吃，包子爸覺得見仁見智。 個人覺得水果酒有些太搶味了，跟清爽的雞湯有些衝突……. 舒肥過得雞胸肉真心超級好吃！ 嫩到一個不行而且Q彈，很夠水準～～ 雞湯拉麵一樣走得是淡麗風味，包子爸可能比較偏重口味，期待香味跟濃度重一些的雞湯，像是驥園那種喝了感覺會痛風的那種～～哈哈！ 但包子爸也知道某些拉麵的流派偏向清爽，所以我覺得整體來說，濟善老麵的水準還不錯，整體平衡度頗高，不失為一碗用心好麵！ 雞皮仙貝 40元 近期吃過最厲害的炸雞皮仙貝，比很多居酒屋名店都還要好吃！ 可惜這兒沒有賣酒，不然這雞皮仙貝真心太下酒～～ 脆口又極香，而且吃起來絲毫不油，加上不單純脆，它還有厚度，有些類似吃脆口甜不辣的口感，相當棒！ 脆皮豆虎 40元 作為吃拉麵搭配的小菜，炸豆腐同樣很稱職，現點現炸，裹著金黃脆皮，燙口得很！ 炸豆腐口味算不錯，但沒有雞皮仙貝驚豔。 濟善老麵 地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號 營業時間：12:00–14:30, 17:30–21:30（週一公休） 電話： 02 2302 5833 FB專頁：https://www.facebook.com/ChiShan.Ramen/
【中肯‧食記】雞吉君拉麵‧捷運西湖站｜濃厚雞白湯拉麵の王‧內湖環山路超夯拉麵店！
不多說，若你是拉麵迷，你一定知道這家店！若你不是拉麵迷，現在知道也不遲，因為開業一陣子以來，赫然成為內湖地區的排隊拉麵名店，人氣和美味絕對不在話下。 雞吉君拉麵位於內湖區環山路一段33號，從捷運西湖站下車的話大概要走15分鐘可以抵達，就在德明科技大學的斜對面，從晚間5：30營業到8：30，一天只開三個小時，加上週一公休，還是每天排隊排好排滿，拉麵都賣到不剩一碗，是不是真的非常霸氣？ 包子爸不喜歡排隊，這一天包子爸大約晚上八點左右抵達，前面排隊的人還有13人，大約排了接近一個小時，才終於吃到這碗傳說中的雞白湯拉麵～～ 在這兒排隊吃麵平均一小時，想要吃雞吉君的朋友還真得有點耐心才成。 店內菜單非常非常簡單，只有賣雞湯拉麵，濃度分為：「濃厚、特濃、淡麗」三種，第一次來的朋友建議從濃厚開始吃起，這是中階的濃度。 和多數的日式拉麵店都一樣沒有收銀櫃台，只有點餐機，想吃什麼，觸控點餐即可，然後將錢投入機器即可，像是自動販賣機一般，接下來會拿到餐券，入座之後拿給服務人員就有麵可以吃啦！ 雞吉君真的空間非常狹小，座位數也少到經典，才10餘張椅子而已，而且店內連廁所都沒有………….（這真的很佩服他們） 雞吉君拉麵入店低消每人一碗麵，無論大人小孩、男人女人都一樣，一張椅子提供給點一碗麵的客人。 帶小小孩去吃會有點尷尬，因為多數小朋友一個人吃不完一碗麵，多是跟爸爸媽媽分食，所以………自己看著辦吧！哈哈！這間店可不是什麼小朋友友好店家，更不是親子餐廳。 包子爸第一次來點的是網路上大家推薦的「濃厚」濃度，包子爸覺得挺適中，一碗260元，沒有免費提供加麵服務，加一球麵10元。（這份的叉燒包子爸有加點） 這兒提供的麵體是粗麵，有點像是台灣油麵的那種感覺，不過吃起來頗有嚼勁，第一球在碗裡的麵稍微軟了一些（我已經特別有跟店員提醒要硬一些了）再加點的那一球麵就沒有這個問題了。 湯頭的部份很醇厚，搭上了洋蔥絲和清算絲，還創意的附上了一小片萊姆，讓湯頭增加一絲絲酸甜味，降低膩口度也增加湯頭的平衡。 叉燒的部份我覺得比較一般，鹹度夠也有煙燻的風味，但厚度跟大小包子爸都覺得有點吃不過癮，就算各加點了一份也沒有很明確感覺叉燒在拉麵中的存在感。 豬肉叉燒跟雞肉叉燒加點都是一份60元。 加麵一球10元 吃完還可以店家要清雞湯，加入濃郁的雞湯頭中將湯沖淡點喝，滋味相當不錯！ 包子爸的食後心得： 口味真的相當不錯，喜歡喝濃郁雞湯的朋友可以用一碗260元的價格吃到超補又超濃的雞湯絕對是超值的價錢！ 特濃的濃度沒有心理準備不要嘗試，湯頭是可以讓筷子立於湯碗上的程度，吃中階的濃厚包子爸覺得剛剛好，搭配麵體裹著濃郁湯頭吃完後大約還剩下1/3碗湯，跟店家要點清湯對著喝風味剛剛好，絕對是雞湯愛好者的一大享受。 不過強烈建議不要帶小小孩，除了排隊的問題之外，店內用餐環境狹窄也是讓包子爸卻步的原因之一，口味真的很不錯，但若是每次去吃都要排1個小時，對我來說還是有點太硬了……..哈哈！ 鶏吉君とりよしくんらーめん雞白湯專門 地址： 台北市內湖區環山路一段33號 開放時間： 17:30至20：30 賣完即收(周一公休) 電話： (02) 8797-8978 FB專頁：https://goo.gl/XzZKBt
隱家拉麵公館店，台北超人氣排隊拉麵店來公館開分店，台北拉麵推薦，公館拉麵店必吃，附隱家拉麵菜單
台北超人氣排隊拉麵名店來公館開分店了，拉麵控來公館可輕鬆吃拉麵，隱家拉麵公館店位於台北捷運公館站旁巷弄美食，木質色調空間，座位圍繞開放式廚房設計，拉麵客製化選項很多，加麵或加湯加量不加價，百元豪華叉燒拼盤超值，必點辛豚骨拉麵240元、濃厚海老沾麵280元（隱家拉麵沾麵），隱家特製肉燥，豚骨香濃郁，喝起來不膩口，香濃到整碗喝光，撒上柴魚片、海苔、蔥花，入口即化的叉燒肉，粉嫩好好吃，麵條選項有中卷麵與細麵兩種，台北拉麵推薦，公館美食推薦，台大校園美食，附隱家拉麵菜單。
台中美食》無招牌日式雞白湯拉麵~巷弄裡的隱藏版神級拉麵!! 濃厚雞排湯、炙燒叉燒超級威～
台中美食推薦》隱藏在台中西區巷弄裡的【無招牌日式雞白湯拉麵】真的很威～ 從小餐車經營到現在有店面，一人一張菜單自己圈選湯頭濃度、麵條硬度～真的很有日本味!! 自熬濃厚雞白湯、炙燒過香氣四溢的軟嫩叉燒、粗細任選的Q彈麵條～完全就是隱藏版神級拉麵!! 而且啊～去其他拉麵店都要苦苦排隊，這裡只有內行人才知道，週末晚上來也免排隊!! 【無招牌日式雞白湯拉麵】 地址｜台中市西區向上路一段17巷1弄3號 電話｜0972-068-159 營業時間｜12:00-13:30, 17:00-23:00 (不定休見粉專) 連結｜無招牌FB 延伸閱讀 ▼台中旅遊懶人包▼ 台中親子旅遊地圖懶人包 台中親子餐廳/室內樂園懶人包 台中海線一日遊 台中清水一日遊 台中后里一日遊 台中清水必吃美食 ▼台中優惠票券▼ 台中｜麗寶知音文創木育森林｜門票・音樂鈴DIY體驗 台中｜Air Gene 空氣基因健身育樂中心｜彈跳床體驗 台中露營｜覓靜莊園｜豪華露營體驗 台中｜國立自然科學博物館｜本館展示場門票 台中｜異想新樂園｜門票 台中｜幻覺博物館｜門票 無招牌日式雞白湯拉麵｜店家資訊 【無招牌日式雞白湯拉麵】位在台中市西區巷弄間，店名就叫做『無招牌』!! 過去只是一個一人經營的日式拉麵小攤販，至今已經有自己的店面，可以舒適的用餐。 主打日式風味拉麵，還真的不論用餐環境還是拉麵湯頭都真的很有日本味啊!! 本以為日式拉麵店都必須排隊，沒想到週六晚上來【無招牌日式雞白湯拉麵】完全不用排。 只是老闆只有一人經營，又非常堅持每一碗拉麵的品質，一次只能坐兩碗～出餐速度較慢。 不過沒關係～可以坐在室內等待也比在外面吹風排隊還得好啊!! ▍無招牌日式雞白湯拉麵怎麼去？ 自行開車｜google 導航『無招牌日式雞白湯拉麵』即可抵達 大眾運輸｜搭公車至『向上民權路口』、『五權民生路口』步行約 5 分鐘 ▍無招牌日式雞白湯拉麵停車資訊 無停車場，梅川西路一段路邊停車格可停車 無招牌日式雞白湯拉麵｜用餐環境 【無招牌日式雞白湯拉麵】現在有自己的店面囉!! 店家外觀走得是復古眷村風～木製窗框、花玻璃～很有小時候阿嬤家的味道!! 店門口掛了一整排紅色燈籠，還有日文字招牌～真的很有日本味啊!! 店門口的黑板上有手寫營業資訊～ 店家沒有特定的公休日，建議先上粉專查詢避免撲空～ 店內裝潢不是那麼講究，座位數也不多。 中央是之前擺攤的餐車～真的相當有味道!! 這個窗戶、這個磁磚～真的很有阿嬤家的味道!! 兔兒毛毛家週六晚餐時間來訪，竟然小包場了一下!! 不過因為店家賣到晚上 11 點，聽說很多人都是來吃宵夜場的啦～ 一旁備有白開水可自行取用。 無招牌日式雞白湯拉麵｜菜單價目 【無招牌日式雞白湯拉麵】主打雞白湯拉麵，另外也有魚介湯頭。 雞白湯又分原味、蒜味、將由、鰹魚、老料、激辛～價格 190~230 元算是很合理。 【無招牌日式雞白湯拉麵】點餐要一人畫一張單～ 每個人自行圈選口味、湯頭鹹淡、麵條硬度、追加點餐… 菜單上有中文、有日文～真的像是在日本吃拉麵一樣!! 無招牌日式雞白湯拉麵｜推薦必點 【無招牌日式雞白湯拉麵】整家店只有老闆一個工作人員，出餐速度稍慢了點～ 老闆非常認真的處理每一道程序，絲毫不馬乎～ 炙燒叉燒肉香味四溢，讓人口水都流出來了～ 為了保持拉麵品質，老闆一次只煮兩碗麵， 而且會設定計時器來確保煮出來是指定的熟度～ 一邊煮邊、一邊熱湯～然後再把兩者組合起來!! 麵條放進熱湯裡還要快速拌開、避免結塊!! 然後再放上叉燒、筍乾、木耳絲、溏心蛋～就會送上桌啦!! ❥醬油雞白湯拉麵 $210 【無招牌日式雞白湯拉麵】光用看的就很日本!! 而且配料給得非常大方!! 看看著滿滿的筍乾量～真的很滿足啊!! 筍乾脆口又夠味，兔兒麻相當喜歡，但是木耳本人完全沒有什麼調味～相當平淡!! 這叉燒還真的非常厲害，沾了醬汁再去炙燒～有股濃郁的燒烤味道。 而且啊～口感非常軟嫩細緻，連挑嘴的毛毛都直呼好好吃，整塊吃光光。 【無招牌日式雞白湯拉麵】的麵條有粗麵和細麵，兔兒麻醉愛偏硬的細麵～ 無招牌的這便條相當可以，口感真的超棒，還沾滿的雞白湯的香。 只是有點可惜兔兒麻點的醬油雞排湯選了「淡味」～有點太清淡!! 如果點正常應該就非常有味道啦～ ❥鰹魚雞白湯拉麵 $210 喜歡重口味的朋友，推薦要點這個『鰹魚雞白湯』～ 鰹魚味道很濃重，整個湯頭鹹為很夠!! 兔兒麻相當喜歡啊～ ❥原味雞白湯拉麵 $190 兔兒這次吃的是『原味雞白湯』～湯頭香濃好喝!! 真的讚～ 而且選擇淡味也一樣順口鮮甜～真的非常討喜啊!! ❥麻油菜脯 $40 這次來用餐，好多小菜都已售完～就點了這個『麻油菜脯』～ 香香脆脆的醃菜脯讓人一口接一口，拿來配拉麵也挺適合的啊～ 無招牌日式雞白湯拉麵｜心得評價 這次來【無招牌日式雞白湯拉麵】完全只是剛好住在附近， 打開 google map 查餐廳臨時決定過來吃晚餐～ 誤打誤撞遇到了隱藏版的美食～真的超幸運!! 這裡的拉麵真的很夠水準，湯頭、麵條、叉燒都超讚!! 真的很推啊～ 【無招牌日式雞白湯拉麵】 地址｜台中市西區向上路一段17巷1弄3號 電話｜0972-068-159 營業時間｜12:00-13:30, 17:00-23:00 (不定休見粉專) 連結｜無招牌FB 更多台中旅遊推薦 ❥台中親子旅遊地圖～特色公園、自然生態、觀光工廠、親子餐廳、室內樂園、美拍景點、夜景咖啡 ❥中海線一日遊、兩日遊這樣玩!! 生態濕地、特色公園、IG 景點玩起來 ❥ 清水一日遊～免費景點、特色公園、銅板美食通通 get，這樣玩不繞路又省錢 ❥Hotel Z～全台第一間電動床飯店真的太好睡!! 走到逢甲夜市不用五分鐘 ❥約客厚禮 築夢手創館～全新夢幻水晶城堡神好拍!! 還有遊戲區、DIY 教室好好玩…
幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店，隱身三重文化北路美食，台北平價拉麵推薦，附幸花雞白湯拉麵菜單
在三重想吃拉麵，終於有間好吃拉麵可朝聖，幸花雞白湯拉麵專門店新北三重店位於新北三重區文化北路，隱身在三重早市旁巷弄美食，充滿日系風拉麵店氛圍，可內用，也可拉麵外帶，源自於日本九州鹿兒拉麵職人的傳承教學，把最純粹濃郁、口感層次豐富又細緻的九州雞白湯頭帶入台灣，打造平價就能吃到源自日本的正統拉麵，嚴選天然食材多小時熬煮湯底，主打雞白湯拉麵與多款特色拉麵，2022新品上市，滿足拉麵控多種選擇，必吃黑蒜拉麵169元，新品的松露干貝拉麵310元、青醬中卷拉麵340元預計在9/1推出喔，澎派豐富，拉麵彈牙涮嘴，三重文化北路拉麵推薦，附幸花雞白湯拉麵菜單。
【台北中山站美食】麵屋千雲Chikumo，華燈初上旁熱搜排隊人氣台北拉麵店，google評價4.5分拉麵店，台北最強凌晨拉麵店，雞白湯拉麵、沾麵推薦
半夜想吃美食，捷運中山站美食，麵屋千雲Chikumo位於林森北路中山條通美食推薦，因Netflix熱播「華燈初上」話題上熱搜，google評價4.5分拉麵店，由日本人所開設的雞白湯拉麵店，營業時間從傍晚開到凌晨三點，台北超人氣排隊拉麵，採用木質裝潢的現代風餐廳，供應拉麵、煎餃及其他日式特色料理，台北宵夜推薦，必點柚香鹽味雞湯拉麵230元、濃厚魚介雞白湯沾麵250元，＋加麵加價60元，使用三河屋製麵所製作，Q彈有嚼勁拉麵口感，舒肥叉燒，好吃銷魂，附麵屋千雲菜單。
【新竹美食】横浜家系ラーメン拉麵家，巨城旁日本人開的拉麵家魚介豚骨拉麵，自動點餐機投幣點餐！雞白湯拉麵、新竹家系拉麵、叉燒沾麵口味多，內文附詳細菜單介紹。
台北大安。雞二拉麵 師大店︱主打大份量雞白湯二郎系口味，捷運台電大樓站美食
這家位於羅斯福路與師大路交叉口的【雞二拉麵】在文昌街也有一家分店，主打大份量與雞白湯的口味。當天是朋友想吃拉麵，所以約了個下班後交通方便的師大商圈去用餐，不過嚐完後的感想真的是吃粗飽的，但喜歡大塊叉燒肉的朋友，它的份量挺是很實在的！
