Tag: 雞腿飯

知道這家排骨便當一段時間了，很常有朋友跟我推薦說他們家的排骨很好吃，要我們找一天一定要來吃吃看，選了個一天要從市區回家就順道過來了，到達的時候剛好正中午，看到照片中的人潮，不禁有點疑惑真得有像他們說的那麼好吃嗎? 怎麼沒有甚麼人的感覺，才剛這麼想而已，後面立刻來了好多人，頓時只能說我自己想錯了，也許這邊的巔峰時間跟我認知的不太一樣。 仔細看了一下門口上的選項，我很認真地看了好幾次，難道大家說的排骨是糖醋口味??，我只看到酥炸雞排，沒有看到炸排骨的選項。 菜色的選擇很豐富，但比較熱門的已經快被夾完了。 前面這兩道，韓式泡菜跟鹽水雞的筍子是我自己比較少在便當店看到的選項。 抬頭一看價目表，原來我在找的排骨飯選項在這裡，價格有稍微讓我深呼吸了一下，我自己的認知算稍微偏高，但還是要看一下整個便當的感覺才能做評論。 內用座位 現點現做，炸排骨那台跟我之前在便當店看到的不太一樣。 免費供應湯品，沒有飲料。 豆鼓菜脯辣椒醬，旁邊有提供夾鏈袋可以自己裝。 點好之後，建議先等店家包好取餐，再去裝湯品跟菜脯，店家速度都很快稍微等一下就可以。 買了兩個雞腿跟一個樂元排骨飯，湯的部分有提供紙碗覺得很不錯，每一份便當可以選四樣菜。 跟新台幣百元鈔的對比 炸雞腿的尺寸不會算太小，幾乎跟白飯的寬度差不多，炸得酥酥脆脆的外面撒上一點點胡椒，聞起來好香喔。 炸排骨跟我想像的不太一樣，因為一直聽到這家排骨有多大，我原本想像的畫面是排骨連菜也蓋住的那種大小，上面黑色點點不太確定是醃料或是芝麻，吃不太出來。 炸雞的皮不會裹得很厚，這個部分覺得還蠻不錯的，至少不會都吃到皮的感覺。 裡面的肉帶點肉汁看起來就非常的可口，一口咬酥脆的外皮咖滋咖滋的，還帶點椒鹽的鹹香，連皮帶肉咬進後，可以感受到肉質的彈性跟肉汁的鮮甜，雖然整個雞腿還是有不少骨頭的，但已經讓我陶醉在這美味之中。 菜的調味不會太重，可以吃得到食材本身的味道跟口感。 韓式泡菜，以吃小辣的我來說算是微辣，脆甜爽口辣得很舒服，搭配炸雞或是白飯一起入口非常的合拍。 白飯粒粒分明，帶點水份跟Q彈吃起來好好吃。 排骨的厚度從側面看，不算是太厚。 青花菜有洗得很乾淨，沒有看到蟲蟲。 本來以為只是簡單的清炒或是醃製，純粹因為喜歡筍子跟黑木耳所以點，一入口沒有想到居然是愛的鹽水雞味道，驚喜跟愉快的感覺同時迸出，讓原本對於排骨大小有那麼一點點小失望的心情完全得到療癒。 把排骨切開後，裡面是很有厚度的肉，但不是整塊都這麼厚，愈往邊邊會愈來愈薄，外皮跟雞腿一樣沒有裹太多的粉。 有醃製過的感覺，可以吃得出有香料的香味，味道大概是加了醬油跟五香的那種，吃起來不會柴是嫩的，稍微帶點嚼勁，整個口感很香，在咀嚼的時候可以吃得到肉香跟微微的肉汁，以炸排骨來說這個有好吃，在現在的物價來說100元的價格跟整個便當豐富度是還可以接受的範圍內。     喜歡我的文章，歡迎加入 搜尋我的粉專 : 果果愛Fruitlove 歡迎加入我的 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多幫我們分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 現做現烤的麵包點心，不定期還會推出隱藏版美食 健康蔬食庭園餐廳，菜色豐富多元，蔬食吃到飽，寵物友善餐廳 每天都座無虛席的銷魂爌肉飯，沒早起是吃不到的 市場人氣鴨肉油飯，慢了就買不到 延續在地人喜愛ㄟ好滋味，菜色選擇很豐富，不定期還有隱藏版的獨家料理 店家/景點資訊 【店家名稱】 :　樂元排骨飯 【訂購專線】 :    04 2213 3820 【營業地址】 :    台中市東區樂業路474號 【營業時間】 : 　10:30-13:30 / 16:30 – 20:00  【公休日期】 : 　星期日  【交易方式】 : 　現金 【停車方式】 : 　路邊空地  【備       註】 : 　此次為外帶

每餐新鮮製作的快炒菜色，清脆香甜，入味可口，豐富的選項慢了就沒有了 又香又Ｑ帶點厚度的排骨，醃製的味道讓人愈咬愈香　 轉個彎就能發現的美味便當，下次還想試試看炒飯跟陽春麵　 老闆娘說他們在附近開了快十年，這個位置也差不多十年左右 就連我們之前住在附近，其實從未發現過這家店 現在的店址，路過時因為不是在大馬路旁，會以為跟隔壁是的故鄉自助餐是同一家 便當是不想下廚時，又想給孩子吃得營養一些食物的時候，第一個會想到的品項 裡面有菜、有肉、有飯，有飽足感又可以同時吃到不同的菜 製作的部分是在騎樓的位置，放餐點的位置有用隔板跟透明罩圍起來，衛生雖然不像餐廳，但以家常便當衛生上覺得是可以的 有便當也有炒麵、陽春麵、餛飩麵、海鮮麵、湯品，感覺就差個黑白切就是一般的麵店了 老闆娘說疫情過後就沒有提供內用 我們是禮拜一去買的，禮拜一是５點才開始營業，但如果菜有提早準備好就可以提早賣 我們大約４點半左右抵達，就可以買了，實際以當天為主 對了，沒有湯品跟飲料可以裝喔 很多朋友大推他們家的菜，看起來品項很豐富，而且不是煮好很久放著的那種，都是營業時間開始前新鮮現炒的 每天的菜色都不一樣，聽說很常大約六點初頭，就賣完了 便當可以選四樣菜，愈早到選擇愈多 買好囉～～這家還有一個我們自己很喜歡的部分，就是營業時間可以讓我們避開下班車潮 左手邊是炸雞腿８５元，右手邊是炸排骨８０元 看到雞腿的模樣，覺得長得有點像飛機造型 紙盒的設計就是兩個格子，如果不喜歡菜的味道可能混在一起的朋友，可以直接跳過這家 我自己覺得沒差，好吃就好，但先生很介意這點 跟百元鈔的對比照 排骨肉帶點微微的厚度，醃製的味道很香 帶點筋跟酥脆的外皮，咬起來很香，肉質炸的熟度剛剛好不會柴 菜真得就像是很多朋友推薦的那樣，每一種都好好吃，份量不算給的很多，但以便當的量來說，很夠了 粒粒分明的米飯，香Ｑ有彈性，吃得到米本身的甜味與口感 新鮮製作加上每道菜色味道都做得不錯，是一家會讓人回去吃吃看其它口味的 第一次看到炸雞腿是這個形狀 像不像飛機或是小鳥 因為店家是把肉撥開再裹粉油炸，裡面有皮裡面的油脂，口感上會偏油 下次應該要滷雞腿的 豆乾炒得很香很入味，很適合當作下酒菜 洋蔥保有本身的甜度，醬油的鹹也不會過，配飯很開胃 用炒鍋大火炒的高麗菜跟在家用一般鍋子炒的口感就是不一樣，清甜脆口就跟鐵板燒青菜的有點像 喜歡我的文章，歡迎加入 搜尋我的粉專 : 果果愛Fruitlove 搜尋我的IG    : 果果愛Fruitlove 歡迎加入我的 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 延伸閱讀 水母手沖茶飲一杯 餐盒 整顆哈密瓜，百元有找 中興大學高CP值的無骨雞腿飯和超大片排骨飯 外皮又香又Q的烤鴨，炒鴨架有洋蔥、九層塔可選 紅豆阿嬤沒有賣紅豆，那到底在賣什麼? 和食料理，一個人也可以輕鬆享受炭烤的樂趣與美食 店家/景點資訊 店家名稱 :  貢貢香便當 營業地址 :  402台中市南區德富路398號 營業時間 :  10:00-13:00 / 16:30 -19:00   星期一下午則是從17:00-19:00 賣完就收 公休日    :  星期六 & 星期日  訂餐專線 : 04 2263 6062 交易方式 : 現金 停車方式 : 建議騎車或是高工附近的停車格 訂購方式 : 現場 & 電話  備註        :  疫情期間沒有提供內用