Tag: 露營料理

睽違好久的露營終於來了!這次我們找了桃園復興鄉很知名的一個親子露營區，就位於石門水庫上游處，沒想到比桃源仙谷還上面 海拔高度約300公尺，擁有一大片綠油油的草地，除了一般露營場外，居然還有好幾台可以開冷氣的露營車營區 最猛的是露營區還有提供SPA按摩胡務，附近鄰近可玩水的小溪，天氣允許的情況下營主還會帶隊出發! 在接近七月的時刻，此營區蚊蟲還算蠻少的，不用刻意點蚊香也OK 美腿山親子露營區位置 google搜尋美腿山親子露營區即可到達，建議從關西方向上山沿著羅馬公路上山會比較好開，畢竟一整路都是雙向道 偶有一些髮夾彎，但還算非常好到達，如果從大溪方向過來聽說路比較小條 美腿山親子露營區如何訂位 (1)臉書『美腿山親子露營區粉絲團』，私訊營主或是請小幫手訂位即可 (2)可透過『露營樂』平台線上訂位 (推薦方式)，能保留訂單資訊以及金流都有人控管，也有窗口可以提醒建議營主 美腿山露營區四季露營特色 ● 季節賞螢、賞花及採筍： ※ 螢火蟲季：營區內即可就近觀賞，賞期約在5月前後10天開始，持續2週。 ※ 賞螢路線：從營區步行往羅馬公路沿途都有，靠近哈露谷的溪邊最多，賞螢期間營主會帶隊導覽，來回約1個小時，觀迎露友來參加。 ※ 桂竹筍季：採收品嚐，產期約在5月前後10天開始，持續2週。 ※ 桐花開了：5月雪邀您來賞花，營區內或附近步行約5分鐘。 ※ 櫻花季：農曆過年前後兩個星期。 ● 夏日戲水好去處：溪邊距離營區約1公里，車程約3分鐘營主會帶隊去且全程陪同，營區自己的地乾淨安全又好玩。 美腿山親子露營區園區介紹 這次會選擇來這邊露營是因為這個營區算在中海拔處，可以避開許多蚊蟲，氣溫相對平地來說會再舒適一些 我們後來是被露營樂營區介紹那一大片草地給吸引，加上這次帶了四個小朋友，營區也有提供兒童戲水池 天氣允許的情況營主也會帶隊前往鄰近營區的小溪可讓大小朋友一起消消暑 此處露營區有分成A區木棧板跟草地區、B區露營車區、C區草皮區，大家都共用一間衛浴設施 衛浴除了A區需要爬點小山坡外，其他兩區都還算蠻近的 (圖片擷取於露營樂官網，如有侵權請告知) A區停車場 我們這次是選擇A區木棧板區，在這區營主很貼心的有提供遮陽棚可以使用，還好有這個遮陽棚要不然這次露營有很大的機會會撤帳逃跑阿~ 雖然營主有告知汽車要停在專屬停車區上，但這次我們露營車子可以直接停在營地旁      還好我們這次兩帳的遮陽棚是相鄰的，這樣我們可以將兩帳佈置再一起，可以共用一個可遮陽避雨的空間 話說這次差點要棄帳是因為到訪的當天下午突然下起超大雷雨，從下午2點下到晚上7點多才停 我們是1點半左右入場，正在搭棚的時候就遇到超大雷雨，後來索性直接全身淋濕的狀況下搭好帳篷 小朋友們先躲在車上，我們幾個大男生就在遮陽棚上到處掛上天幕讓雨不會打進來 當天雷雨交加真的超擔心會被雷擊，隔壁帳後來看到雨下不停，索性直接離開不露了 如果大雨是在我們進來前就下的話，可能就會選擇上下的民宿了 這次我們有買一個付客廳空間的四人帳篷，但我們買到現在第一次搭，發現怎樣搭都用不好 重點是大雷雨的情況下，這個帳篷居然不防水..雨水直接滴進帳篷內，最後只好在拿出原本的3人帳搭在裡面 還好有多帶一個小帳篷，要不然真的是會直接棄帳走人啊啊~ C區草皮區 我們很意外這一區居然沒有人來搭帳，每一個帳區都付一個流理臺跟電源設施，細看才發現這個電源設施還能充電動車耶 B區露營車區 美腿山親子露營區有規劃至少6台露營車可以輕裝露營，一台車可以塞至少5人，裡面還有冷氣跟暖氣設備 可以很CHILL的露營，這次露營此區都被承租完，但這次就想帶小朋友體驗自己搭棚的樂趣，索性直接放棄訂露營車 共用設施介紹 美腿山露營區三個營區都共用一處衛浴設施，裡面衛浴設備還算維護得相當整齊，至少進去沒有難聞的氣味，也有看到營主幾個小時會巡一次 只可惜人多一起洗澡的時候，洗澡水會忽冷忽熱，但水量就還蠻足夠的，不會洗到突然沒水的窘境 衛浴設施整理的不錯，不過讓WILLIAM比較狐疑的地方是這明明是男廁，卻看到有人會帶成年女性進來一起洗澡 小朋友就算了，我洗完澡後居然看到一個阿伯帶著女伴一起進入男廁洗澡..而且還不只這個阿伯ㄟ 後面上廁所時也是有聽到有女生的聲音出現.. 園區內小朋友有很遊樂設施還有盪鞦韆可以玩，廁所外面也能射箭 但現在的小朋友根本手機不離身，我家7歲外甥根本不玩這個，就直接在營地玩傳說對決.. 加上第一天下午根本無法玩，直到隔天早上天氣放晴時才能好好在這區玩 因為天氣不好，本來預期可以下午去溪邊玩水，晚上欣賞螢火蟲 結果因為一場下很久的大雷雨整個取消，真的覺得很失望 還好營區內還有一個小型的兒童戲水區可以玩，我們大人根本淋雨淋到飽，也算是另類的玩水 還好晚上7點多之後天氣就穩定了，可能這營區是位於山坡上，原本因為大雨稍微淹水的地方過一小時就乾掉了 晚上每個帳區都燈火通明，讓人感覺蠻好的 桃園復興鄉推薦營地也有很棒的日出美景哦哦 因為尿急的關係不得已五點多起來去尿尿，發現太陽剛從對面的山巒爬起，真的蠻美麗的 但過沒幾個小時整個氣溫就整個升高~讓我們收帳時滿身大汗耶       這次帶四個小屁孩一起露營，還有隨身冷氣可以吹，真的是很爽 小屁孩就只要吃吃喝喝，坐在旁邊玩遊戲就好，殊不知旁邊的我們正在收拾帳篷~      這次感謝小餐小事露營料理乾爹讓我們有紙箱烤雞可以吃~露營烤雞超簡單，人人都能成為大廚 以後露營懶得準備的話，可以在小餐小事露營食材官網購買料理好只需加熱的即時料理包 但因為之前有使用紙箱烤雞，這次看小餐小事也有烤箱烤雞可以選擇，我們就選了這道料理，除了烤雞跟香草外，要用到的紙箱、木炭、溫度計、手套 這些東西小餐小事都直接幫我們準備好了，只要按操作步驟一步步操作，都可以烤出一支金黃酥脆的烤雞阿阿! 小餐小事露營料理香草烤雞有附上一個溫度計，只要準確掌握住紙箱的溫度，在指定的時間內維持溫度，時間到了一隻香噴噴的烤雞就出爐囉 看看這金黃酥脆的烤雞皮，吃起來酥酥脆脆，就連雞胸肉的部分都相當濕潤，而且每一口雞肉都充滿香料味道 因為宅配前烤雞已經有先調理過，只要稍微撒上一些黑胡椒粒跟搭配胡椒鹽來吃，味道真的媲美大廚現烤ㄟ 以後露營就直接跟他們添購就好了，還省得花時間去賣場採買呢! 想要購買更多露營食材就到小餐小事露營料理購買吧! 真的非常推薦這間懶人露營料理包，點我選購更多露營料理 如果想要輕裝露營，想要接近大自然享受蟲鳴鳥叫的露營，我們是非常推薦這間桃園復興鄉美腿山親子露營區哦  

每次露營都在想說要煮什麼當中晚餐，一想到要去採買食材還要準備一大堆露營道具真是麻煩死了~ 是不是最後都索性就煮個火鍋或著是泡麵結束一餐? 今天要推薦一個專門為了露營人士準備露營食材懶人包的好店家-小餐小事ING TABLE 它們幫你準備好事前的料理準備，透過簡單的料理食譜，都能在露營時好好品嘗高級的美味料理 像這次我們選購它們的DIY紙箱烤雞，過程大約只花1小時，就能烤出金黃酥脆的烤雞，真的是超簡單就能上手呢!   小餐小事品牌介紹 台灣自創品牌小餐小事是你最稱職的露營雲端冰箱，旨在於能實現自煮自由，幫你擺脫準備食材的辛勞也能同時享受露營野炊的樂趣! 三大經營主旨，讓露營料理變得簡單輕鬆好上手 一.減少備料時間與食材浪費 減少備料時間準確幫我們調控好所需食材與份量，完全不用擔心食材過多囤放的問題 二.特殊調味料與食材直接準備好 不用特別為了調味買一堆調味料，小餐小事都先幫我們調味好，新鮮香草與特殊食材直接宅配到家 三.感受有趣的自煮手作體驗 小餐小事雖然事先已幫我們調味好了，後續烹飪過程依舊保留給我們，只要透過簡單明瞭的料理手冊，讓不常下廚的我們也能變身成大廚 DIY手作系列-香草紙箱烤雞開箱介紹 之前在觀星賞月露營時我們有成功用A4紙箱烤了一隻烤雞，雖然看起來好像很成功，但實際上吃起來相當乾柴 原因就是我們不知道何時哪種溫度跟需烤幾分鐘才算是最好吃的熟度，結果不小心烤過頭 這次購買小餐小事的DIY紙箱烤雞就有提供完整的烤雞流程，跟該注意的溫度、時間…等都有詳細的說明 甚至買烤雞套餐還送一個可重複使用的料理溫度計! 這次會烤到完美熟度最大的工程就是贈送的這個料理溫度計 他能告知我們紙箱內的溫度，維持在相對的溫度烤上個45分鐘，最後再透過溫度計插入烤雞內確認溫度 確認無誤後就完美的烤出一支香噴噴充滿香草味道的烤雞 DIY紙箱烤雞器具介紹 這次的所有烤雞器具包含木炭、烤雞架、紙箱、鋁箔紙、料理溫度計..等通通都是小餐小事一手包辦 只要在線上下單，包含烤雞用的紙箱、烤雞食材、烤雞用香草都直接準備好送到家 烤雞用的木炭準備好可以烤完一隻雞的份量，我覺得這個真的很棒!真的有秉持著不浪費的原則 如果是自己準備的話，為了烤一隻雞就得買一大包木炭，烤完後就會很困擾，擺在家裡感覺也很危險，直接丟掉也覺得浪費 一包木炭這樣的份量烤完烤雞後，剛好木炭也燒完，絲毫不囤也不浪費 後來才發現照片內的卡式爐擋風板是我們自己帶來的，現在寫開箱文才發現到XD 這個小紙盒看起來相當有質感，想說裡面有什麼特別不一樣的東西 拆解烤雞用的布手套、 塑膠手套、料理用溫度計、椒鹽粉、香草束都擺在紙箱內     打開紙盒後在紙盒的上方有烤雞料理步驟，紙盒內也將所有會用的到器具整理的非常整齊  DIY烤雞紙盒開箱 我覺得有沒有這個紙盒質感真的有差ㄟ~如果把這些道具都隨性地丟進宅配紙箱內，真的會覺得有點不專業的感覺 但小餐小事將這些更為瑣碎的小道具整理在紙盒內，會讓人感受到品牌對自己商品的用心 紙盒內有烤雞手套、迴紋針、一次性塑膠手套、布手套..等商品     我們還在想說買了這個香草烤雞，怎沒看到最重要的香草束 原來小餐小事是將這個香草束放在這紙盒內 料理用的香草束裡面有迷迭香、百里香、月桂葉、蒜頭等香料食材，這些都是要塞進烤雞的肚子內 只要選購小餐小事DIY紙箱烤雞都會附贈一個料理溫度計 本來覺得送這個東西到底有什麼用，結果它才是烤好烤雞最重要的工具 不知道為何這個一次性手套要做的這麼像是安全套的造型，打從上次吃饗韓之後就開始看到這種包裝 打開後就是一雙塑膠手套，是要拿來套在布手套上面用 吃烤雞用的胡椒鹽，有附上一個可倒胡椒鹽的鋁箔盤子，隨個人口味自由添加 紙盒上方有附上一張料理步驟的紙卡，上面有詳細的料理步驟，操作時間約1小時 如果純文字的料理步驟看不太懂的話，掃描下方的QRCODE就能看到圖解用的網路說明頁 像是第三步驟的包上鋁箔紙這個步驟，真的單看文字會看不懂，但透過圖解就能知道要如何快速地將鋁箔紙安裝在紙箱上    在準備烤雞紙箱的時候，DONG很貼心地拿了他作的露營早餐來給我吃，吃完瞬間動力暴增，沒一下的時間就將烤雞紙箱安裝完成 對了，我們這次在桃園復興鄉的美腿山親子露營區露營，這營地真的很舒適，可遠眺山景蚊蟲又少，很推薦大家可以來   DIY烤雞流程介紹 小餐小事準備好的烤雞是建議出發前放置冷藏冰箱內保鮮，到達營區前可以準備一個小冰箱將烤雞跟香草串擺在冰箱內 以免因天氣過熱造成食材變質壞掉，小餐小事是採用真空包裝 可以減少因空氣細菌的接觸，造成食物不新鮮 將真空袋打開後可以看到這隻烤雞已經先醃製過一段時間了，已先用鹽水、月桂葉、綜合胡椒粒、八角為基底作調味 一打開包裝撲鼻而來的香氣真讓人食欲大開   接下來就是將紙盒內的香草串跟蒜頭通通塞進料理好的烤雞肚子內 小餐小事還很貼心，知道很多人看到雞頭會害怕，所以這次提供的烤雞是沒有包含雞頭的哦 將香草束塞入後，就可以把烤雞架在烤雞架上，烤雞架只要按我們的圖片介紹組裝即可 最後要把支撐烤雞的支架插入烤雞的肚子中，然後按步驟說明先將烤雞擺在一旁先稍微風乾一下 這次小餐小事所有的包裝都不能浪費，就連物流配送的外箱都是要拿來當烤雞箱做使用! 先把紙箱的膠帶完成的卸除(必需卸除，因後面需要透過紙箱搭配鋁箔紙加熱用的，避免產生塑化劑) 將紙箱的膠帶卸除後，打開鋁箔紙將鋁箔紙拉開到比紙箱寬度再多10公分的大小，如同下圖這樣 兩邊要多預留5-10公分，將多出來的鋁箔紙反摺後用迴紋針夾起來，這樣用起來超輕鬆的ㄟ 之前我們做烤雞紙箱不知道可以這樣用，不知道可以利用迴紋針這個神器，直接夾住鋁箔紙就好 依序將紙箱內部的每一面都掛上鋁箔紙，用這個方式真的超快的，大概花5分鐘左右就完成了~ 而且每一面都光滑整齊，不會像我們第一次自己的時候裡面皺皺巴巴的 最後在將紙盒上方的紙盒蓋子包上鋁箔紙，就完成烤雞紙箱了!! 接下來就是要開始燒炭，要將至少8成木炭燒熟，這時候非常建議帶一個噴火槍加掛在液態瓦斯罐上 直接開大火燒炭!!但小心要注意噴飛的零星炭屑，被噴到會很燙! (備註:噴火槍是自備) 準備流程最花時間的就是燒這個炭了吧~尤其在陽光直射的戶外，這算是最辛苦的工作活 最後將烤雞架穩妥地置於木炭盒內~就可以將烤雞擺上去囉 (請務必準備防火布擺在木炭盒下方，以免造成危險) 因為木炭很燙，將烤雞擺在木炭上我覺得是件很困難的事情 這邊我是有帶布手套~如果是親子一起操作的話，這步驟請務必要由大人操作! 最後將烤雞紙箱套在木炭盒上，記得下方要開一個風口，讓外面的風能灌進紙箱內，藉此透過風將木炭持續加熱 最後再將紙箱蓋蓋上去，因為蓋上去還是有點縫隙，會冒出大量的煙 所以我們就將布手套蓋在紙箱的縫隙上，怕太多煙會造成其他營友困擾     按步驟說明，紙箱內的溫度需要維持在180-220度之間 一開始的前6分鐘一定要將紙箱內的溫度提升到180度，如果低於180度就得重新移除紙箱，再將木炭烤到更燙才行   只要看到紙箱溫度在180度以上，就可以擺著持續烤45分鐘，過程中可以花一點時間去注意紙箱溫度 其他時間就可以去準備其他食材，或著跟親友一起悠閒享受露營，真的不用顧在旁邊 過了45分鐘後將紙箱移除，這隻烤雞的顏色真的烤得太美了吧~ 這個雞翅的位置，看起來好像開心地在跳舞 最後一個步驟就是將溫度計插進烤雞的正中間，中間溫度至少要超過78度，確定有78度就表示你成功的烤好一隻雞了 你是一個成功的烤雞大師，以後去露營你就會說你會烤雞，還是用紙箱烤一隻雞 說起來真的可以很驕傲呢!比烤肉還強大!之後可以在朋友圈炫耀這件事情 因為露營的前一晚在搭棚時遇到大雷雨，有些擺盤的道具都被雨淋濕，只好把烤雞擺在鍋內 這個烤雞的顏色真的太美了~每一處都閃耀著黃金光澤，而且香草束裡面的香味也一直散發出來，真的是有夠香! 因為剛烤完，所以務必要帶布手套跟塑膠手套哦~ 我們派出雞隻支解大師DONG來幫我們解剖這隻烤雞，他總是知道哪個部位是非常好拆解的，真的很會 沒有5分鐘的時間，整隻烤雞就被DONG處理完了，將整隻雞分成兩大盤，看起來真是有夠美味 烤雞最乾柴的雞胸部位，按小餐小事的流程來烤，根本超多汁!肉質鮮甜還有滿滿的月桂葉、香草的香氣 雞皮烤得相當好，吃起來爽口酥脆但卻不油膩，這個如果在外面的餐廳賣的話，應該一隻要價不斐 這居然是我這個料理新手烤出來的烤雞~實在太讓人難以置信 我的外甥們都搶著吃，說這個烤雞好好吃，不是舅舅我要得意，是小餐小事準備得非常的完善 光是從烤雞的醃製、到烤雞設備的提供、完全不用煩惱太多，收到貨後把烤雞拿去冰箱冰起來 要露營時再整箱帶著走，就連物流外箱都能利用到，真的絲毫不浪費耶! 文末享有D&W黑白雙搭讀者優惠 看到上面整個DIY紙箱烤雞的開箱流程有沒有覺得很好玩又很便利，完全省去食材採買的時間，只要透過小餐小事的官網下單就會直接送到家 現在只要到小餐小事官網下單，結帳輸入優惠碼【DWPLAY50】，即享D&W黑白雙搭專屬折扣 不限金額只要輸入折扣碼立即享有最多$100折扣哦哦(限首次加入會員) 使用說明 1.折扣碼不限金額可直接折抵，恕不與其他優惠活動使用 2.折扣碼可直接折扣$50，首次加入會員可獲得$50紅利點數，同時併用可享$100折扣 3.折扣碼使用時間至2023/08/12 懶人露營料理來這邊購買，有PIZZA、燉飯、義大利麵..精緻料理可購買 更多小餐小事資訊來這邊看

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