【東北美食】【青森美食】【弘前美食】自己釀葡萄酒的義大利餐廳OSTERIA ENOTECA DA SASINO

日本的鄉下總是有令人驚喜的西餐廳。我來過弘前市好幾次,品嘗過道地的津輕鄉土料理,吃過好吃的蘋果派,也知道因為傳教士的歷史淵源,這裡的西餐很發達,也在這裡吃過知名的西餐廳。這次從函館順道到弘前旅遊,憑直覺特別選了一家義大利餐廳,結果大大的滿意。 OSTERIA ENOTECA DA SASINO的是開在弘前中央車站(不是JR的弘前站)附近的義大利餐廳,主廚笹森通彰曾在仙台、東京以及義大利的米其林餐廳研習,於2003年回故鄉開店,並於2010年開始自己釀造葡萄酒。 該餐廳特色是主廚有自家農園,用的是自家栽種的新鮮蔬菜,利用鄰近牧場的生乳自己製造乳酪,更在岩木山下有1.4公頃的葡萄園,主要栽種Nebbiolo還有其他義大利葡萄品種,自己釀造葡萄酒。   這次運氣好有精通葡萄酒的兩位同學一起出遊,在用餐時品嘗了多種主廚自家釀造的氣泡酒與紅白酒,另外豐富的酒單上面也有許多來自義大利的好酒,我們大夥盡情地品嘗美食與美酒,與主廚交流品酒的心得。當晚的菜色精緻,用了許多當地與當令的食材。當天晚上除了角落的一對男女客人外,等於是我們包場了,在美食與美酒陪襯下,同學們與家眷都度過了開心地一晚。 以下是不專業的分享。外場都有解說菜色,有的記不起來,就傻傻的吃。 這家餐廳我一定再訪。

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日本東北夏日祭典懶人包|日本–仙台、秋田、青森、岩手、福島自駕旅行,祭典、住宿、景點資訊總整理

日本東北夏日祭典懶人包 日本的夏日到處都有祭典,好多年前就想到日本看祭典,今年我們終於前往日本東北看燈竿祭和睡魔祭,這一篇就是我們這趟 日本東北夏日祭典懶人包 的總整理,我會把這8天的行程規劃、住宿、祭典等等資訊都整理在這一篇,給大家做個旅行資訊的參考,我在做行程規劃的時後都會打開GOOGLE MAP來做規劃,會預先看一下大約要走的行程,因為這趟是三個人出門,所以選則自駕比較划算。

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青森魚菜中心 X魔王 日本東北 自選海鮮丼飯 新鮮美味又非常有趣 青森美食推薦

快速閱讀 青森魚菜中心位置: 關於青森於菜中心『古川市場』: 如何購買: 青森魚菜中心消費方式: 自選海鮮蓋飯特色: 青森魚菜中心環境: 內用環境區: 來到青森,除了買滿滿的蘋果製品,享受津輕海峽,欣賞八甲田山,十和田湖等到處探訪經典之外,因為青森市座被海包圍的地區,津輕海峽,日本海,太平洋,所以可以說是隨便都有海鮮可以吃,這次就是要來到位在距離青森車站約莫五分鍾的青森魚菜中心『古川市場』,市場最大的樂趣就是可以自己DIY海鮮丼飯,拿著購買來的餐卷在市場內每家攤販進行兌換,十分有趣,我原本以為可能就是一個噱頭,但實際品嚐後,海鮮丼飯非常新鮮美味耶,而青森魚菜中心從早上七點到下午四點都營業,早餐就可以來這裡為自己挑選一碗自己最愛的海鮮蓋飯吧! 魔王嚴選優質好物! 美味長期團:點這裡! 如果你剛好要買肉也剛好要喝茶,可以參考參考~ 魔王吃肉:https://reurl.cc/1eyXgW *一單就免運* *滿額1699元再加碼送一片雪花翼板牛* 魔王喝茶:https://reurl.cc/klDMVr *滿688元免運* *嚴選各式得獎比賽茶、精選花草茶、原片茶。 款式多元,真材實料看的見,皆為台灣小農茶葉* 青森魚菜中心位置: 我來青森幾次,每次來還是好喜歡這裡的氛圍,春天賞櫻,夏天看海,秋天賞楓,冬天玩雪,而青森最著名的就是有滿滿的蘋果製品也是全日本蘋果產量最多的縣市,聽說只要是是在青森長大的居民,光是看蘋果外觀便能輕易說出品種,果然是蘋果重鎮,青森魚菜中心位置距離青森車站徒步約5-10分鐘分的路程,沿途也都有商家可以逛,當天是從飯店走過來也才5分鐘,早上的青森非常悠閒,街道上的商家也都開始做生意,非常日常。 在日本很喜歡拍攝街道,雖是春天的暖陽,但是四月的青森還是帶有寒意感,外出的旅人要多件外套。 這裡也可以看到我們的動態~ 魔王的粉絲團 魔王的IG 魔王的youtube 合作邀約:[email protected] 關於青森於菜中心『古川市場』: 古川市場在青森已經經營超過40年,以前是是菜市場,當地居民購買海鮮漁貨的地方,2009年後便轉型成為觀光市場,不過也不完全走觀光路線,市場內還是有許多商家,也有蠻多當地居民會前來購買一些食材,然後一樓是攤販經營區域跟部分用餐座位區,二樓則是用餐區,買完海鮮丼飯後,就可以直接在市場內品嚐,相當方便。 魔王廣告時間: 機票搶好了️接下來就要開始準備最便利的上網商品啦! 激推出國吃到飽上網卡  小資旅遊就靠他! 輸入折扣碼【TTB90】每日最低只要25元起! 魔王專屬連結:點進去,於結帳前輸入優惠代碼可享折扣喔 還有更多方案、天數可選擇唷:點進去,於結帳前輸入優惠代碼可享折扣喔 其他國家旅遊網卡也有優惠:點進去,於結帳前輸入優惠代碼可享折扣喔 魔王飛買家文章介紹:點這裡看詳細內文! 如何購買: 來到青森於菜中心,先不要急著點餐,先簡單說明有三步! 第一步:找到票卷售票處,位置就在大門入口進來便會看見,向櫃檯購買食事餐卷。 第二步:拿著食事餐卷先到橘色旗子的攤位兌換白飯『也可以順邊兌換漬菜』 第三步:繼續拿著餐卷到是場內有藍色旗子的攤位,依照自己需求與喜歡吃的海鮮進行兌換,兌換完畢後就可以在場內用餐區用餐。 餐卷購票處有清楚寫明商家地圖與兌換流程以及清楚告知那一家攤位有販售白飯/啤酒/味噌湯,非常方便,不過青森魚菜中心並未提供廁所,所以建議大家前來之前先在車站或者飯店上廁所,然候用餐區一共有120座位,一樓與二樓都有。 青森魚菜中心消費方式: 要進行自選海鮮丼飯前,必須先購買餐卷,一張是2000/日幣,有12枚,單買一張是170日幣,而兌換白飯的攤位族是購買好餐卷後,櫃檯會給一張白飯兌換處,非常好找,一點都不難,另外青森魚菜中心固定公休週二/歲末/睡魔祭也會調整營業時間,其他營業時間是早上07:00-16:00。 自選海鮮蓋飯特色: 青森於菜中心最大樂趣就是在於,從白飯份量到海鮮,醃漬菜等都是可以隨自己喜好製作,以往吃海鮮丼飯比較死板且萬一遇到自己不是那麽喜歡或者想多吃一些,就必須要多加費選購,但是在這裡,無論你是要撲滿一堆鮭魚卵,蝦子,或者鮪魚,鮭魚等等,都是可以客製化的,不會有人給你下指導棋或著規定,只要你喜歡,就拿著餐卷進行兌換,滿足自己。 青森魚菜中心環境: 上面是三號白飯兌換處,這裡除了提供白飯,還有味噌湯跟一些醃漬菜可以使用餐卷兌換喔,且青森於菜中心場內非常乾淨且無異味,每一家攤位也都把食材們擺放的十分整齊衛生,加上動線順暢,一開始若不知道怎麼挑,不妨先在市場內繞一圈研究觀察就知道怎麼兌換了。 到五號攤位兌換白飯,白飯有分大碗跟小碗,分別是一枚跟二枚,看自己食量選擇即可,兌換方式很簡單,跟阿姨說要大小碗,然後撕下餐卷給他就可以。 換完白飯,我跟樂哥繼續邊逛邊看,我們沒有鎖定哪一家攤位,看到什麼就換,上面的干貝有分大小顆,我們換了小顆的,另外若是想單買也是沒問題,買完直接在用餐區吃最快,不過我還是建議大家真的可以先看看,因為每一家雖然大同小異,但是我發現有的攤位的食材是一樣的,但是僅需要一枚餐卷就可以換到,有的要需要兩枚餐卷才能換到,不知道是否產地還是鮮度關係影響,不過我看起來都覺得很新鮮,再來是 在這裡使用餐卷兌換的海鮮丼飯是無法外帶的喔,僅能在場內食用完畢。。 一路逛下來,越看越餓且這些海鮮都被擺得好美好整齊啊,上面均會標示產地跟兌換枚數,雖說大部分都是生食,不過也是有一些攤位會提供熟食海鮮,讓不太敢吃太多生食的人也能在這獲得滿足。 每一種海鮮真的都相當鮮美且店家都擺放到超級整齊可口樣,除了各種生魚片,也有洋蔥鮪魚泥,蔥花鮪魚,一些增添鹹味的鱈魚子等,連我不是那種愛一直吃生食的人,看到都覺得什麼都想來一份。 這一家的赤海老居然只要一枚餐卷!我在前一家用兩枚餐卷兌換。。。。。。。 玉子燒也來一份。 我覺得在兌換食材的過程非常好玩,店家也不會強迫推銷,且人都很好,每一家攤位也因為提供的生食其實都很像,我覺得也不用擔心是否會被凹,依序兌換自己想吃的海鮮丼飯後就可以在場內找用餐區用餐囉。 內用環境區: 一樓與二樓都有設置用餐區,免費提供醬油/哇沙米/筷子,還有免費的熱茶與白湯可以無限,桌面也有衛生紙還有抹布,一旁有分類垃圾桶,用餐完必須自己收拾桌面,以方便給下一位客人使用。 滿滿的海鮮將白飯幾乎覆蓋著,完全看不見,超級豪華的一餐,不管是赤海老,章魚,備註,各種生魚片都相當鮮甜連玉子燒也很滑嫩,搭配熱呼呼的白飯拌著吃,實在過癮! 市場內也有販售青森蘋果汁,果然好喝的蘋果只能來青森啊~ 青森魚菜中心我個人很推薦大家來到青森旅遊,定要安排來一趟海鮮丼飯,不僅好吃好玩且也不會貴。  

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『總表』2023-02 東北天天泡湯行程 仙台青森山形 賞雪衣物怎麼穿(還沒寫完 持續更新中)

文章章節連結 GOOGLE MAP計畫用行程點 行程總表 仙台出入境注意 冬季衣服的準備 大雪天氣穿著 還在零上時候的穿著 日本東北行系列文章 這是跟認識超久的老朋友一起出遊的行程,因為老友在規劃行程上超厲害的,所以就直接放空讓朋友安排這個行程,先說這是一個天天都有溫泉可以泡的行程,橫跨了東北一大半的縣市的主要溫泉區域。行程的節奏也有請朋友盡可能的慢下來,畢竟現在傑西在行程當中都還必須要停下來進行工作,不是以前的放空旅遊的那種狀態了。 GOOGLE MAP計畫用行程點 本趟行程有特別記錄的點,不是每個點都有去,但就是看到就標示一下,記錄下來的GOOGLE MAP 行程總表 以下有連結的地方都是行程記錄都可以點 行程天數 地區 行程摘要 住宿 DAY 1 仙台-盛岡 長榮航空直飛仙台空港(飛行記錄 商務艙|經濟艙)空港租車取車(租車記錄)前往盛岡(在休息站吃牛舌)AEON MALL購物買雪靴 盛岡 DORMY INN DAY 2 盛岡-青森 拉車到青森A-FACTORY 買紀念品混咖啡店 COFFEEMAN GOOD晚餐:和洋創作料理-花秀 Aomori Center Hotel青森センターホテル DAY 3 青森 隔壁的魚市場吃自己挑料的海鮮丼我回飯店補眠,其他人去奈良美智博物館翁屋 洋菓子店 紅色蘋果 (GOOGLE地圖)青森縣觀光物產館ASPAM (GOOGLE地圖)晚餐:壽司 明日香 新町店 Aomori Center Hotel青森センターホテル DAY 4 青森-弘前 午餐:Chez-Moi French Dining Room法國料理跑去買MONTBELL的防水手套跟褲子蘋果派 大正浪漫喫茶室弘前城蘋果南田溫泉 會席料理 南田溫泉(蘋果溫泉) DAY 5 乳頭温泉郷 花善(雞肉親子丼蓋飯) 乳頭温泉郷 妙乃湯 DAY 6 乳頭温泉郷 鶴之湯成吉思汗烤肉 乳頭温泉郷 妙乃湯 DAY 7 鳴子温泉 旅館ゆさ DAY 8 銀山溫泉 本來早上想要去晃晃鳴子峽,但冬天並沒有開放,在確認之後放棄了這個行程三點才能入住銀山溫泉昭和館銀山溫泉的日與夜,銀山街道巡禮 銀山溫泉 昭和館 DAY 9 藏王溫泉 經過山形本來想要去吃米澤牛,因為沒訂位撲空入住飯店後就去附近山形酒展示館品嚐一下當地清酒 藏王溫泉 名湯舎 創 DAY 10 藏王-仙台 早上到中午在藏王樹冰晃下午開車回仙台還車 ドーミーイン仙台ANNEX DAY 11 仙台 解散自由行程 ドーミーイン仙台ANNEX DAY 12 仙台 仙台空港線:JR仙台站到仙台空港(機場線介紹)仙台機場逛逛吃吃 還有頂樓賞機平台(機場開箱及飛行記錄)搭乘長榮航班回家 仙台出入境注意 結論:建議填寫紙本入境卡,現場作業會比較快,那個通道比較快走那個申論:現場入境移民移民關有掃描VISIT JAPAN WEB(VJB)的QR CODE的設備,所以證照查驗的時候可以掃描VJW產生的QR CODE,但是移民官員看到你有紙本跟QR CODE的話,他們會優先使用紙本,因為對他們紙本作業速度更快。海關部分只有一個通道可以使用VJW的QR,所以不見得會比較快。 出境的時候安檢相當嚴格,沒有標示容量的液體容器,還有不是吸煙用的打火機都會被沒收,跟現場長榮的地勤代表聊了一下,他們也說這邊的安檢以及海關相當的嚴格。 冬季衣服的準備 五到十五度 五度到零下五度 大風雪 上衣 發熱衣台灣冬天的厚衣服 加厚版本發熱衣台灣冬天的厚衣服 同左 褲 牛仔褲 加厚版本發熱褲加厚有鋪棉褲子 防水登山褲 外套 薄的羽絨GORETEX 防風防水外套 加長型大衣 防水外套(雨衣)我的大衣不防水,需要防水層 鞋子 一般運動鞋 雪靴 雪靴 頭部 薄圍巾 毛帽圍脖 頭套圍脖 大雪天氣穿著 還在零上時候的穿著 日本東北行系列文章 [blogimove-CPC-TAG=202302dongbei-MODE=4-POSTNUM=20-ORDERBY=title-ORDERTYPE=desc]

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青森:Aomori Center Hotel 青森センターホテル 全青森的人都跑來這邊泡湯 另類里民活動中心

文章章節連結 房型區分單人房以及雙人房 單人房間內裝 浴室 泡湯 洗衣機烘衣機 飯店居酒屋的宵夜 飯店的早餐 大廳的咖啡機 日本東北行系列文章 這次在青森住宿的飯店是朋友推薦的,兩個晚上的房價是一萬兩千日幣,還包括早餐。除了價格實惠之外,我會說這一間飯店根本是當地居民的活動中心般的存在,甚至連穿西裝的大叔都會來這裡喝酒。這也是我第一次看到居酒屋可以寄酒的地方。房間很乾淨,從一些小細節也可以看出他們重視客人的需求,比如包了塑膠袋的遙控器和馬桶座墊,都是為了讓客人感到舒適。即使在硬體條件有限的情況下,飯店方還是盡量滿足客人的需求,對此誠意這一塊我給予高分。雖然硬體相比其他飯店比較簡陋,但是在下雪天,有室內立體停車場不需要清雪,這真的是非常方便的飯店。 房型區分單人房以及雙人房 有分成單人房以及雙人房兩種,雙人房的房間比較大,房號前面會多一個數字一 單人房間內裝 房間很簡單。整理得很乾淨,以他的價位來說算是划算,內裝就把他當作是一般的商務旅館的期待 浴室 泡湯 從飯店二樓大廳電梯走出來,沿著黃色膠帶走就是浴場,這個是飯店住客專用的入口,在入住的時候飯店櫃臺會提供房卡,拿房卡。藍色膠帶是去停車場的電梯啦。 男女湯都是分開,並且有露天風呂,下午四點到七點是浴場的熱門時段,因為就連附近的居民還有小孩都會跑來泡湯,所以不要要那麼多人的話,建議晚上八點後再來泡湯。 現場還有身體按摩跟理髮店 洗衣機烘衣機 這一間的洗衣機是要準備自備洗劑,如果沒有的話要在隔壁販賣機購買 飯店居酒屋的宵夜 這些餐點是需要自己付費,很方便的是,只要從飯店走過來就可以,不需要穿脫外套,因為都在室內 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 飯店的早餐 大廳的咖啡機 BOOKING.COM查詢最新優惠房價 日本東北行系列文章 [blogimove-CPC-TAG=202302dongbei-MODE=1-POSTNUM=20-ORDERBY=modified-ORDERTYPE=desc]

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青森:COFFEEMAN GOOD 一對夫妻開的很溫馨的小咖啡店

文章章節連結 日本東北行系列文章 我們抵達的時間剛好就是在下午,友人就說想要在晚餐之前去喝一杯咖啡,這一間咖啡店,也算是隨手找的,也必須說青森市區主要街區真的不大,咖啡廳的選擇也沒太多。而且難得的是這樣的咖啡店還有提供手冲單品咖啡。 他跟隔壁的餐館算是姊妹店吧,因為咖啡店的座位有限,而且兩間店的營業時間錯開,所以當咖啡店的位置不夠的時候,就會坐過去隔壁,老婆英文還算不錯,可以用英文點餐,也可以刷卡結帳,現場也有銷售單品咖啡豆。 營業時間:早上十一點到下午六點(週二週三公休) https://goo.gl/maps/cVrSFWnYv3hLNrpe9 日本東北行系列文章 [blogimove-CPC-TAG=202302dongbei-MODE=1-POSTNUM=20-ORDERBY=modified-ORDERTYPE=desc]

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青森 創作料理花秀 Kashu 可以一次嚐遍青森的美味

這是朋友在網路上面先是看到花田秀樹主廚的資料,因為江振誠主廚在籌劃2022青森週在青森取材的時候的一次晚餐,吸引了眾人的目光,想說這一次的行程當中並沒有安排其他額外的高級餐廳,就來奢侈一下下吧,其實跟東京相比,花秀的餐點並沒有貴到不能接受的狀況,每人的晚餐套餐費用是13200日幣,加上稅金以及WINE PAIRING,最後結帳金額十萬日幣左右,跟朋友在餐間的時候也有討論到,這樣子的創作料理在青森會不會撐不下去,因為他這一天晚上只有接待我們這一組客人,餐廳裡頭沒有服務生,只有主廚一個人提供服務,但是他的節奏非常的輕快,很多備料看的出來都是提早先準備好了,這多少跟他在東京米其林二星法餐Esquisse 餐廳擔任過副主廚有著紮實訓練經驗有關係。 如果真的機會來青森,真的可以來一趟花秀,他使用非常多青森的食材,也非常新鮮,把很多從他師父法籍主廚Lionel Beccat身上,法餐的精髓醬汁,融入到這樣的和洋創作料理當中,多樣化但不衝突,在食材的選擇跟醬汁的配角之間的比重平衡抓的剛剛好,又可以嚐到當地食材的新鮮。 花秀Kashu無菜單料理套餐 https://goo.gl/maps/tRDnU4ZMaX2BNiUF6 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 無菜單料理菜色 主廚工作照 Wine Pairing 一排酒瓶展開,可以喝到七支不同的酒搭配餐點如果認真計算,加上在 A FACTORY喝到六支的APPLE CIDER,這一天喝到了十三支不同的酒,也因為法餐出身的背景,這一餐的配酒都是法國產的,全部喝完感覺沒有任何負擔,又隨著餐點的口味有所變化,是相當愉快的一次用餐體驗 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒

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津輕鐵道 暖爐電車X魔王 青森冬天限定烤魷魚電車 日本東北特色電車

在大雪紛飛的冬日裡,一起乘坐復古懷舊的暖爐列車,吃著烤魷魚,看著津輕平原靄靄白雪,留下滿滿的青森冬日美好回憶吧! 日本的特色列車非常多,這次搭乘的暖爐列車是青森五所川原每年12月到隔年3月的津輕鐵道限定-暖爐列車,坐在列車上,不僅可以感受日式復古車廂,陣陣迎來的烤爐熱氣暖了身子,特別的是在暖爐列車上,還可以吃到現烤的烤魷魚,配著啤酒或者燒酒,欣賞外頭早已被白雪覆蓋的鄉村景色,這真的是我最有印象的日本特色列車之一,而暖爐電車也是青森縣在冬天裡最具有代表性的活動,許多有遊客會趁著限定期間,紛紛前來搭乘體驗,感受真的非常棒,本篇文章會介紹如何前往青森冬天限定的暖爐列車交通資訊。 如何前往津輕半島 津輕五所川原站交通: 我原本是要預計搭乘JR五能線前往五所川原站,不過東北的冬天若遇到大雪,鐵路其實蠻容易停駛的,我當天就是遇到JR五能線停駛,還三天不開,當天查了一下,發現從JR青森佔有一班公車可以直達五所川原站,想說坐公車是能多久,結果坐了一小時多才到,哈哈! 不管你從哪裡出發,目的地都是一樣的地方:JR五所川原站。 從東京出發:JR東京站-JR東北新幹線-JR新青森站-JR奧羽本線-JR川部站『轉搭JR五能線,有時候無需下車可以直通』-JR五所川站-徒步至津輕五所川原站,時間約莫4小時35分鐘。 從仙台出發:JR仙台站-JR東北新幹線-JR新青森站-JR奧羽本線-JR川部站『轉搭JR五能線,有時候無需下車可以直通』-JR五所川站-徒步至津輕五所川原站,時間約莫2小時50分鐘。 從新青森站出發:JR新青森站-JR奧羽本線-JR川部站『轉搭JR五能線,有時候無需下車可以直通』-JR五所川站-徒步至津輕五所川原站,時間約莫1小時10分。 『以上時間為參考,建議大家要以自己腳程去安排,可以抓前後各一班電車較為安全』 ➡ 魔王的粉絲團 :arrow:魔王的IG :arrow:魔王的youtube 合作邀約:[email protected] JR pass全日本鐵路票使用方式: JR全日本鐵路票官網:https://japanrailpass.net/zh/index.html 我大部分都是購買上面這張,JR pass全日本鐵路票,在日本旅行,一定要善用觀光客才有的資源,想省錢但又想跟我一樣可以跑一堆地方,那就是買一張JR全國pass連續七日票,在七天內可以無限搭乘新幹線以及JR旗下電車還有公車系統。 不過無法搭乘東海道.山陽.九州新幹線的『希望 のぞみ Nozomi』號、『瑞穗 みずほMizuho』號等,是有使用條件與限制的。 圖一:在台灣購買所拿到兌換票券,上面有護照號碼/名字/艙等資訊,跟密密麻麻的資訊,如果是透過平台購買,也可以下載好憑證,抵達日本機場後,可以在JR綠色窗口進行兌換。 圖二:這是2022年,我這次去日本實際兌換的實體票,以前的JR pass全日本鐵路票是一張像是明信片大小的紙張,出入車站須走人工通道,而最新的JR pass全日本鐵路票則是改成車票方式,無需走人工通道,改走驗票機,不過體積雖然變小很多,但我覺得很容易丟失,且容易與其他車票搞混,所以請務必收好,,這張不見,就無法搭乘新幹線了,右邊則是我一口氣劃了七天的JR pass全日本鐵路票,上面則是記載 出發地與到達地,時間/日期/班次/車廂位置,若是在途中站長要求出示車票,就是要拿這張給他看。 關於已經劃位的新幹線是否可以更換時間: 是可以的喔!只要在發車前30分鐘更改,基本都沒有問題,不過我最趕的是,距離發車只剩15分鐘,但站務人員還是有幫我更改時間,加上他們也沒拒絕或者明顯不悅,我想 只要不要太離譜,站務人員都會協助。 JR全日本鐵路票日本購買價格: 以往JR全日本鐵路票只能在海外購買,不過現在也可以在日本境內部分JR綠色票卷中心或是JR車站購買,一樣也只開放給持有非日本觀光護照的海外遊客且短期逗留的人購買,不過日本買是比較貴一些的,我自己是習慣先在台灣買好再到日本兌換。 JR全日本鐵路票海外購買價格: 日本鐵路通票是由JR集團的6家公司所共同提供的鐵路通票,最適合用於搭乘鐵道在全日本旅行,這是經濟實惠且方便的車票。 這是我在台灣買的價格,依照我當時購買時會續約莫在11000多台幣,不過那是2020年匯率,像是2022年今年匯率好到不行,我僅用台幣8400元購買到JR全日本鐵路票連續七日鐵路票,根本超值,只要一趟東京-大阪來回幾乎賺到,更不用說我拿著這張全日本鐵路票跑了北九州,靜岡,甚至函館,仙台,七日內無限搭乘新幹線,而且還是頭等車廂,只能用 爽一個子形容,不過還是要看大家自己的旅行方式,日本有推出許多優惠的鐵路票,先規劃出自己要去哪,再來找出適合自己的優惠鐵路票,既可以省車錢又能玩到自己喜歡的地方才是最棒的。 JR全日本鐵路票車廂:綠色車廂『green car』&普通車專用共2種,分別有7日、14日、21日專用通票。 另外持有JR全日本鐵路票也搭乘其他JR旗下的電車,巴士,更多資訊與限制可以參考網站。 JR東日本鐵路票官網:https://www.jreast.co.jp/multi/zh-CHS/pass/eastpass_t.html 前往五所川原站公車資訊: 弘南バス『弘南巴士』官網:http://www.konanbus.com/1415.html 青森~五所川原線時刻表:http://www.konanbus.com/1415.html 若是像我這樣遇到電車運休的人,可以利用公車前往,位置就在青森站正面出口出來後前的青森弘南公車站,記得找到九號搭車位置,上面就有前往五所川原站的時刻表, 而且這裡居然可以搭乘巴士回到東京上野,媽啊!時間要八小時起跳,好猛! 歷經近兩小時,我終於抵達五所川原站,坐公車坐到人生問號!然後津輕五所川原站就在旁邊,走過去就會看見,JR五所川原站內有超商,跟旅客服務中心,怕等待時間太冷,也可以待在室內休息。 到了,一個很迷你的車站,非常老舊,但搭配雪景就是漂亮,只要有雪,什麼建築都會是美的。 津輕鐵道為行駛於津輕五所川原-津輕中里之間的私鐵,從1930年開始營運到現在已經90多年歷史,而津輕鐵道除了有冬天限定的暖爐電車之外,還有另外兩款特色列車,7/1-8/31限定的 風鈴列車 和 9/1-10月中限定的鈴虫列車,不同季節來,有不同的風景樣貌,非常漂亮。 就算再冷,來日本吃冰是一種儀式感。 因為是津輕鐵道是私鐵,所以無法使用 JR Pass票,除了購買一般乘車票,需另外再加購一張 暖爐電車票。 津輕鐵道三種特色電車: 津輕五所川原站內小小一間,十分復古且都處都貼滿車站消息,還有一些睡魔畫像,每年八月在這裡也會舉辦津輕五所川原睡魔祭,上面也有提到,津輕鐵道有三款特色電車,在不同季節有著不同的風貌。 風鈴電車:每年夏季,電車上會掛上帶有祝福之意的風鈴,上面會有小紙條,隨著電車移動碰撞出令人越悅耳的夏季鈴聲。 鈴蟲列車:進入秋分,在電車裡會放上有飼養鈴蟲的箱子,配合著外頭秋天景色與鈴蟲叫聲,只是 我不知道鈴蟲叫聲會不會叫到讓乘客受不了XD。 暖爐列車:寒冬來臨,復古炭火烤爐暖了整車,再配上冬季限定的烤魷魚片,還有冰啤酒,棒到極點。 二月的青森也是冷到我們坐在暖盧邊取暖,且津輕五所川原站位置偏北,又比青森市區還有低溫,冷歸冷,但卻好開心。 津輕鐵道票價資訊: 車票會依照目的地而有所不同,不管你要做到其中哪站,只要是要搭限定暖爐電車,就另外需要加400日幣。 舉例:我是選擇從津輕五所川原站搭到金木站下車,所以票價是 乘車票560日幣+暖爐電車400日幣=960日幣/單程成人價。 買好票後,便可以前往經輕鐵道等待暖爐電車到來。 青森冬季暖爐電車外觀: 一走到發車位置,暖爐電車早已停靠在此等待,然後如果是要搭乘暖爐電車,是要搭前面這一節喔,後面才是普通的電車,故才會多400日幣的車資,不過這真的是很特別的冬季特色列車體驗。 當天前往是平常日,加上我坐的班次是早上第一班,遊客很少,位置沒有限制,大家可以隨意找喜歡的位置就好,然後這一節列車是靠炭火暖爐維持熱度,我覺得離暖爐越近,坐久會非常熱,甚至會流汗,而離暖爐遠的位置,雖然也會熱,但因為電車較老舊,所以溫度也會較低。 暖爐列車就是靠著需要煤炭加熱的烤爐維持溫度,工作人員會不定時過來添加木炭。 暖爐電車整體非常有歷史感,不是新潮的特色電車,斑駁的紅絲絨木製座椅,更增添復古懷舊感,位置不會過於擁擠,不過因為是使用炭火加熱,車上難免會有一股木炭的焦味,但不用擔心,因為電車上還是設有空氣流通裝置。 待大家坐穩後,沒過多久,盛裝著滿滿魷魚片的餐車會出動,這一定要來上一片的啊,來體驗暖爐電車不就是為了吃烤魷魚嗎,超級期待! 這其實就是我們常吃的魷魚乾貨,一整片是日幣400元。 買好魷魚片之後,電車人員會逐一幫乘客進行烤魷魚服務,此刻整節車廂充滿炭烤魷魚的香味,媽呀!真的邊烤邊盯著看魷魚,好想趕快吃到! 烤好的魷魚,電車人員會幫大家撕好放在剛剛的袋子裡,然後就可以品嚐了,我強烈建議大家一定要趁熱且趁快吃完,因為這份烤魷魚雖然好吃,但越冷越硬越難咬,味道非常棒但我跟樂哥咬到後來牙齦發炎,哈哈哈,因為回程又買了一包來吃,我覺得有吃過就好,不過坐在暖爐電車上吃著烤魷魚的體驗真的非常特別,很推薦大家冬天真的可以來搭。 雪的國度真的美不勝收,看著津輕岩木山與銀白世界,這一趟踏雪之旅真的讓我們難忘。

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青森、八戶 | 日本最佳當代美術館之一「八戶市立美術館」| 見證港灣故事的底蘊、開啟地方的藝術航程

青森縣八戶有著豐沛海鮮的臨海港都、也是青森縣的第二大城市 八戶市亦擁有豐富的觀光資源,豐富多樣的海岸線、令人讚嘆的風景、深厚的文化歷史 歷經311的摧毀,經過重建後的八戶更展現不撓不屈的活力與韌性 來訪兩次都是為了夏季時的八戶三社大祭而來。第二次八戶旅行時,有了更多的時間探訪這座重建城市 也才知道,除了讓人難忘的美味海鮮,八戶亦有著濃厚的藝術氣息與文化底蘊 🅑🅞🅞🅚🅘🅝🅖 預訂八戶住宿 :Agoda 比價、Booking訂房 🅦🅘🅕🅘 出國上網唯一推薦 : Jet-Fi行動網路分享機 🅡🅔🅐🅓 八戶推薦文章 感受在地人的豐沛活力,週日限定的館鼻岸壁朝市 (日本最大朝市) | 在地小吃生鮮蔬果手作小物通通有 陸奧湊駅前朝市排隊名店 : みなと食堂,清晨出門就是為了店家的自信料理「平目漬丼」(醬醃比目魚丼飯) 日本最佳當代美術館之一「八戶市立美術館」| 見證港灣故事的底蘊、開啟地方的藝術航程 搭乘JR八戶線到小海女的故鄉,久慈散策輕旅行 🅙🅡 ​ 🅟🅐🅢🅢  建議使用 : 東日本鐵路周遊券(東北地區)、東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)、JR Pass 全日本鐵路通票 其他推薦 : JR東京廣域周遊券、關西廣域鐵路周遊券(五日券)、關西地區鐵路周遊券(1-4日券)、Kansai WIDE Area Excursion Pass、關西&廣島地區鐵路周遊券、山陰&岡山地區鐵路周遊券、岡山&廣島&山口地區鐵路周遊券、廣島&山口地區鐵路周遊券、 山陽&山陰地區鐵路周遊券 其他推薦 : 東北體驗行程 在八戶市中心、由舊稅務署改建而成的八戶市美術館,是青森縣境內首座依據《博物館法》成立的美術館 館內收藏了許多美術品、更帶起了八戶市的藝術氣息,促進藝文機構成立 於是,我的八戶小旅行,除了到週日限定的館鼻岸壁朝市買水蜜桃、到排隊名店 : みなと食堂吃早餐 更在大雨之中、JR八戶線列車停駛的情況下,硬是前往八戶市美術館拍攝 幸好在前往八戶市美術館室內拍攝的前一天,因為要參加八戶三社大祭而來,能拍到一些晴天的畫面 三四點的陽光很柔和,雖然沒有晴空萬里,但純白的建築物在陽光的洗禮下,也顯眼的讓人直按快門 看著八戶市美術館的外觀,馬上聯想到台南市立美術館二館,一樣洗練的線條、隨著光影而有的迷人變化 這次受限於時間與天氣,只能拍攝白天的模樣,希望有機會能再拍攝藍調時、還有與大雪融為一體的畫面 ▼樹葉投射在牆上的光影也是一種美感 ▼黃昏前拍攝,投射在窗戶上的藍天 ▼2022年的八戶三社大祭的起點,正好在八戶市美術館前方 ▼八戶三社大祭攝影記錄 🅑🅞🅞🅚🅘🅝🅖 八戶住宿推薦 : Agoda 比價、Booking訂房 Dormy Inn Hon-Hachinohe(多美迎本八戶飯店) : Agoda訂房、Booking.com Daiwa Roynet Hotel Hachinohe(大和魯內八戶市酒店) : Agoda訂房、Booking.com Hachinohe Grand Hotel(八戶格蘭酒店)  : Agoda訂房、Booking.com APA Hotel Honhachinohe(APA本八戶酒店) : Agoda訂房、Booking.com Hotel Route-Inn Hon Hachinohe Ekimae(魯特因本八戶站前酒店)  : Agoda訂房、Booking.com Mets飯店 八戶(JR-EAST HOTEL METS HACHINOHE) : Agoda訂房 實際拍攝八戶市美術館室內的日期是2022年8月1日 一早從八戶住宿離開,看著天空飄起細雨,當時只覺得天氣不好,結果到了JR車站才發現,因為大雨而停駛 幸好本來就有先做了功課,馬上到車站外的巴士站,剛好有一班能到八戶市中心的車,便先上車再說 經過二三十分鐘車程、到了八戶市中心後再走五分鐘,到了八戶市美術館 雖然天氣不好但這棟建築物還是美的讓人喜歡 ▼一樓有一半的牆面都是玻璃窗,整體空間十分明亮 參觀八戶市美術館前已先做了功課。以前的美術館因為設備與建築老舊,在2017年閉館、2021年重新開幕 由建築設計師西澤徹夫、淺子佳英、森純平等三人共同設計 西澤徹夫最有名的設計即是京都京瓷美術館、後來也有些相關作品,在美術館設計方面很有名 這三人打造了新型態的美術館,讓八戶市美術館有著與傳統美術館不同的風格 以前參觀過的美術館總是有著開放式不間隔的空間,或有不同展間出演藝術作品 在八戶市美術館是看不到既成的固定空間。整個室內設計成可以互動、交流的Gaint Room (巨大房間) 可以依據使用需求、展品特性、空間使用,而隨時變化成不同的個室 乍看之下還有些不習慣,走過兩圈後才知道這樣的設計確實特別,也與眾不同 或許,八戶市美術館如此大膽的設計概念,在日本的美術館裡也算是首創呢 ▼室內空間規劃,與一般美術館不太相同,是個很獨特的展示空間配置 ▼在角落,擺放了一張桌子,遠離人群,即變成小型會議室 (沒有隔間) ▼喜歡這樣的視角 ▼一樓往另一側的冏間 ▼利用整片鏡子拍攝鏡射效果,還滿有趣 記得在網路上看過一個角度,拍攝整個一樓空間的全景 為此,便步上二樓尋找攝影位置,只是沒想到那個區域已被禁止進入,實在好可惜 只好在沒有人的二樓盡情找尋不同攝影角度記錄 反正沒有人、我一個人包場,在不會打擾他人的狀況下可以好好拍攝自己想要的角度 ▼利用整片鏡子拍攝鏡射效果 ▼遠方玩偶站的位置就是我想拍照的位置 ▼這個位置就是我心裡想的最佳攝影地點 ▼只好在二樓隨意拍攝,若喜歡空間線條的人,來這裡拍攝一定會很開心 ▼連欄桿旁的木質平台也能作為拍攝主角 從二樓眺望整個空間又是另一種趣味,可以清楚看到這時的空間配置 每一期的展示不同、不同時期來訪拍攝到的空間也不同,每一次拍攝都是一種新的體驗 沒有過多的隔間,整體在光線的投射下散發著迷人的光彩,隨著時間的轉變也會有不同的面貌 ▼再瞧一眼我最想前往的拍攝區域,帶著遺憾下樓吧 或許是在二樓拍攝到不同的角度,對八戶市美術館的空間又多了份喜歡 回到一樓時,還是不由自主地又拿起了相機按著快門 透過桌子的視角往外延伸,室外的綠葉變成了最佳配角,為這純白空間綴色不少 ▼每一張桌子都能自由使用,覺得這一點真的很好,讓居民更喜歡來到美術館 ▼若是從二樓拍攝這個角度,一定很美。下次看看能不能用惡勢力,讓我進去拍攝 在一樓的盡量也有個大空間,展示當期的藝術作品,但因為我本來就是為了拍攝建築而來,便沒有進去 不過在整個一樓的後半部也因此規劃另一個展區,牆面上有大型畫布、角落還有裝飾、中間有臨時商店 便還是把這次來訪看到的畫面記錄一番,也算比較完整 離開前,在門口又拍攝不同因為鏡射效果而有的不同角度的照片,真是一個讓人不捨快速離開的地方 其實在八戶市的觀光網站有非常詳細的說明,我也是因為看了網站介紹才安排前來八戶市美術館 在2021年11月3日重新開幕的八戶市美術館,展出地方藝術家的作品,當然也不乏充滿在地特色的藝術品 借著八戶市美術館重新開幕的時機,與青森縣內五座公立美術館組了「青森藝術博物館五館聯合協會」 其中另一座也非常有名的,便是從八戶市方便前往的十和田現代美術館 下次來訪東北,別忘了到青森沉浸在藝術氣息裡,也請一定要吃完海鮮後,一定要來八戶市美術館參觀啊 ▍參觀資訊 八戶市美術館 : 官網、官方觀光網站介紹 時間 : 10:00~19:00(入場は18:30まで)、周二休館 交通 : JR本八戸駅下車、徒歩約10分 ▍青森縣的景點. 住宿. 美食文章【 日本 | 北海道、東北 】…

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青森十和田。奧入瀨溪流館︱葫蘆燈手作體驗,名產採買與甜點品嚐,冬季冰瀑美景~青森景點 x 十和田景點 x 青森自由行 x 青森手作體驗 x 奧入瀬渓流

在日本青森縣的十和田市內,最著名的莫過於由十和田湖入太平洋的【奧入瀨溪】,而在這個自上游長達14公里的溪流內,孕育多達300多種的苔蘚生長著。這回造訪的《奧入瀨溪流館》本身擁有許多在地名產與點心,另外還有『葫蘆燈手作體驗』,讓來此的遊客可以體驗製作在地名物,是個相當值得帶回的紀念品!(點我瀏覽IG影片)

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青森。下北名產購物中心︱特色下半北島伴手禮名產,べこ餅(蓓可糕)體驗製作~青森自由行 x 下北半島自由行 x 下北半島名產 x 下北半島景點

青森縣物產豐饒,在海洋群匯的【下半北島】之處,有個《下北名產購物中心》聚集購物、用餐與手作體驗等等內容,適合自駕旅遊的朋友前往。本身價格便宜,像是大間名產、津輕海峽名物等等,都可以在此購買,並且還有提供宅配與試吃的服務。另外,此地也有提供食堂可休息用餐,還有べこ餅(蓓可糕)體驗製作。

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日本。青森市購物賣店︱青森縣觀光物產館ASPAM、MEGA DRUG超市、睡魔之家WARASSE、A-FACTORY~零食點心 x 限定名牌 x 伴手好禮…青森市一日遊

待在青森市的最後一天不到的停留,算是我們採買的時間,剛好我也要幫朋友買些限定的伴手禮等等,所以在工作之餘也趁機問好確認再下手購物。 從市區到機場的車程時間大約一個小時多,所以挑選了青森縣觀光物產館ASPAM、MEGA DRUG超市、睡魔之家WARASSE、A-FACTORY四個地方購物(時間地點連結見內文),其中的超市應該算是大宗,而其它地方則可以買到不同類型的內容,除了享退稅優惠還能順便玩耍…XD

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青森美食。古川市場のっけ丼︱整個菜市場都是自助餐任你挑,建議早餐時段前往:地址、時間、價位、必吃~青森朝市 x 青森市場 x 青森早餐 x 青森自由行

這家位於青森市區【古川市場】裡的《のっけ丼》也就是自助餐海鮮蓋飯,Wisely已經於2013年曾分享過,但這回拍攝的照片質量比較好,而且相隔多年有了不同的用餐心得,所以再次撰文分享一下,也推薦幾項新發現的食材與注意事項!(最新版的攻略心得)

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青森縣立美術館(4匹の猫咖啡 x 奈良美智青森犬 x 夏卡爾-阿雷可畫作)、三內丸山遺跡(陶塑體驗 x 繩文時代聚落)、接駁巴士睡魔號(JR新青森站來回)

來到青森遊玩,著名的【青森縣立美術館】是必訪的景點,而這回是Wisely第二次來此,除了在《4匹の猫咖啡》享用咖哩美食之外,還能欣賞奈良美智那垂頭喪氣的青森犬,以及湊齊夏卡爾四幅《阿雷可》的畫作! 另外,在相鄰的【三內丸山遺跡】裡,可以了解日本最大的繩文時代聚落,並且還有陶塑的體驗可玩耍,最後再搭乘接駁巴士【睡魔號】返回青森市區裡頭,是趟很棒的文青藝術之旅!

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津輕玻璃(津軽びいどろ)製作流程︱北洋硝子株式會社參訪,手作星巴克限定杯製作地~青森必買 x 青森工藝 x 津輕琉璃 x 津輕硝子

青森【北洋硝子株式會社】的工廠長說:如果用機器製作倒模的話,會是固定的形狀,但如果是人工手作的話,就可以做出相當多樣變化《津輕玻璃/津輕硝子》的作品款式! 也就是這樣的職人精神,讓成立一甲子以上的七彩津輕琉璃至今仍受到許多人的喜愛,而此行還看到2017年青森縣限定的手工津輕琉璃杯,讓我真的愛不釋手…在2017年,北投文物館也曾有津輕硝子的玻璃工藝展喲!

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青森。淺蟲溫泉 海扇閣︱日本夕陽住宿百選,可遠眺陸奧灣享在地食材美味~青森自由行 x 青森鐵道景點

名列【日本夕陽住宿百選】之一的《浅虫温泉 海扇閣》,本身相鄰淺蟲海灣且可遠眺著名的湯之島,搭乘青森鐵道大約半小時就能從青森車站抵達淺蟲車站,再步行大約10分鐘即可抵達。 海扇閣本身的溫泉相當地棒,大眾浴池可以遠眺周遭的景色,而且還提供在地食材的風味料理。在傍晚,還能聆聽著名的津輕三味線的現場演奏,感受餘音繞樑的悠閒情懷,而牆上使用扇貝殼所彩繪的海扇繪,也是相當地有趣喲!!

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青森景點︱下北半島國定公園 大間崎、大間稻荷神社&天妃神拜殿、八大龍王殿、下北地質公園-血散灘~青森自由行 x 下半北島自由行 x 大間交通建議

在日本青森北端的【下北半島國定公園】裡,除了品嚐阿婆拉麵的『一休拉麵』和著名的『大間濱壽司』之外,也趁著有限的時間去逛逛在地的幾個景點! 像是黑鮪魚海釣紀念碑、大間稻荷神社與天妃神拜殿等等,最後還造訪了與台灣野柳地質公園有合作協定的下北地質公園去走走,看看有趣的環境樣貌。

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青森美食。大間濱壽司︱美味頂級鮪魚名店,本州頂端黑鮪魚夢幻食材~青森自由行 x 下北半島自由行 x 大間漁港美食

位於日本本州最北端的【下北半島】位於青森縣內,其國家公園大間崎相距日本北海道非常地近,而該地與津輕半島如蟹腳般相對;在每年秋冬之際,太平洋與日本海匯流於津輕海峽的大間海域,會吸引黑鮪魚在此聚集,所以在十月份時會有舉辦鮪魚祭典,並提供新鮮大間鮪魚品嚐享用。 而這家《大間 浜寿司》就是在地知名老店,而提供的內容除了壽司之外還有丼飯,選用的食材都是在地漁船捕獲的大間黑鮪魚,是來此相當推薦的風味餐廳!

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青森美食。一直 串燒居酒屋︱平價氣氛佳綜合串與炸雞好吃,相鄰青森車站與觀光物產館~青森自由行 x 青森居酒屋 x 青森車站美食

在青森市的第一晚與當地工作人員聚餐,首選的是位於相鄰青森物產館附近,從青森車站步行大約10分鐘即可抵達的《一直 串燒居酒屋》去用餐。本身是在地人常去光顧的店家,價格也便宜且氣氛還不錯,除了串燒之外還有雜煮,是個很適合與朋友們相偕用餐聊天吃飯的好地方!

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青森拉麵。長尾中華そば青森駅前店︱濃厚魚干煮風味湯頭,多種麵條可選白飯吃到飽,在地人推薦美食~青森車站美食x青森自由行x青森市美食

喜歡吃拉麵的我,這回在青森四日遊可真是超滿足,若不是在地人的介紹,像《長尾中華そば青森駅前店》這樣的好料,我還真是不曉得! 所以當被問到大清早能不能吃拉麵時,我立馬點頭如搗蒜,而且地點位置又是在方便的青森車站附近,之後再去古川市場吃のっけ丼也沒有問題啦…XDD

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