板橋在地50年人氣美食!谷哥評價超過5000則 高記生炒魷魚 內行人這樣點!黃石市場美食

  高記生炒魷魚是板橋黃石市場從小吃到大的銅板美食,  也是很多朋友來黃石市場必吃的美食之一, 板橋黃石市場雖然不大,但老字號的人氣小吃可不少, 像是高記生炒花枝、懷念泡菜臭豆腐、 永和葉記肉圓、無名香菇肉粥、蔡家津贊碗粿、曹家餛飩、林立食堂等 高記生炒魷魚更是無人不知無人不曉呀! 高記生炒魷魚原先是賣生炒花枝,後來因為供貨原因才改賣魷魚, 所以高記生炒魷魚在黃石市場裡,前前後後已經超過50年的歷史了! 目前已由第二代接手!   目前無開放內用!     高記生炒魷魚  地址:新北市板橋區宮口街28號 電話:(02)2960-3503 時間:08:00~17:30(週一休)       「3/12起生炒魷魚調漲為50元、炸蘿蔔糕調漲為25元」     同一個地址,右邊是高記生炒魷魚     左邊是賣炸物,是後來才有的,但也賣了10幾年! 聽說是自家人共同經營的 每到越接近用餐時段,排隊人潮就開始湧現~~     早上送完小孩上學,我就繞過來黃石市場晃晃 看到高記生炒魷魚已開始營業了,今天早餐就選這吧!     早上還蠻多上班族外帶的,所以店家已打包了很多生炒魷魚,放在一旁保溫著 方便上班外帶的客人,才不會擔誤太久的時間!     大部份來吃生炒魷魚的客人,也會順便點個炸物! 多元化的經營模式,可是讓他們的生意強強滾呀~~     炸物會淋上蒜味醬油膏及甜辣醬,加辣可先告知!     看著一旁堆成山的蘿蔔糕,就知道需求量有多大了吧!     厚實的蘿蔔糕,現炸現切,老闆的手都沒停過!     店內只賣四種東西,生炒魷魚45元,炸蘿蔔糕20元,芋頭粿15元,糯米腸10元 「3/12起生炒魷魚調漲為50元、炸蘿蔔糕調漲為25元」 生炒魷魚 綜合炸物三合一就是一個set  內行人最愛的組合,漲價後剛好100元,不用找!   PS:目前暫無內用     生炒魷魚     小小一碗,但魷魚爆多的! 魷魚口感飽滿Q脆,還保有水份,清爽彈牙!     底下還有高麗菜,口感像泡菜,清甜爽脆! 生炒魷魚湯頭蘊涵甜、酸、辣 三種味道,有點泰式的風味! 味道是固定的,和一般吃到的沙茶口味大不同,所以有人愛有人不喜歡~     芋糕Q 芋味外酥內軟,香濃口感我超愛!     還吃得到芋頭塊唷!     炸蘿蔔糕 超厚實的蘿蔔糕,一份是人家的兩倍大 看不到蘿蔔絲本人,也沒有蝦米或是香菇之類的 吃得是單純的米香~ 表面炸得恰恰,內軟嫩滑口,再淋上醬汁,就夠迷人的了!     糯米腸 糯米Q軟,米心透綿,不會硬硬的 米腸外皮咬起來脆脆的,熱熱吃很好吃!     每到假日人潮更是誇張,直接排到巷尾,看不到盡頭了!      

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板橋美食|高記生炒魷魚 蘿蔔糕糯米腸/黃石市場美食/板橋慈惠宮美食(菜單價位)

板橋美食推薦這兩家高記生炒魷魚、蘿蔔糕糯米腸,這兩家都算是板橋黃石市場美食,原本想要分兩篇來寫,結果發現在地人都是直接點一套,也就是蘿蔔糕糯米腸芋粿Q尬生炒魷魚,所以乾脆一起來享比較快,也不知道兩家是什麼關係,因為招牌也都很像,高記生炒魷魚google有4千多評論4.3顆星,就連蘿蔔糕糯米腸也是4.3顆星,而且兩邊通通都點這樣一套居然100元還有找真的很便宜 板橋高記生炒魷魚 蘿蔔糕糯米腸在哪裡 高記生炒魷魚&蘿蔔糕糯米腸就在板橋黃石市場內,出捷運府中站3號出口步行大約10分鐘,鄰近板橋慈惠宮以及板橋林家花園,樹小編這次來插旗附近美食有秋香ㄟ店、媽祖廟邊魷魚羹以及老曹餛飩等等 台灣有不少美食小吃,就隱藏在市場裡頭,不然就是鄰近廟口旁,剛好這裡兩個條件都達成,走進黃石市場內遠遠就看到高記生炒魷魚&蘿蔔糕糯米腸,有小排隊人潮在等待 現在因為疫情的關係所以很多美食小吃都只能外帶,我想大家也慢慢習慣這樣的模式,雖然內用比較方便,但還是外帶回家相對安全,高記生炒魷魚之前有內用座位,市場環境就是那樣,反正現在都是外帶,所以也沒差囉! 板橋高記生炒魷魚 蘿蔔糕糯米腸營業時間 高記生炒魷魚營業時間從早上8點賣到下午5點,蘿蔔糕糯米腸是賣到下午5點半,都是週一公休,看google兩家營業時間有差,來的時候看到人潮已經在攤位前面聚集,高記生炒魷魚都有先裝袋好,拿了就走所以幾乎不用等 板橋高記生炒魷魚 蘿蔔糕糯米腸菜單價位菜單價位 兩家的菜單都很簡單,高記生炒魷魚就只有賣生炒魷魚一碗45元,旁邊的攤位有賣蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q,通通都加1也是45元,價位都很便宜,完全不傷荷包!難怪許多鄉民都評價為高CP值銅板美 這天來到現場,因為蘿蔔糕糯米腸攤需要分切跟煎所以需要等待,有點小排隊之外,高記生炒魷魚則是不用排隊,很多客人都是點完蘿蔔糕糯米腸攤,轉頭過去再點碗生炒魷魚 生意很好攤位上面擺滿蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q,店家分切的手沒有停過,就連問的速度也有夠快!所以就算排隊也沒有等很久 高記生炒魷魚則是滿滿一大鍋生炒魷魚,光看鍋子就可以看到滿滿料,而且煮這麼大一鍋,感覺一點也不會擔心賣不完,可見生意真的不錯 我點了炸蘿蔔糕、芋粿Q、糯米腸通通各一,就是綜合的意思,這樣點下來也才45元 首先是炸蘿蔔糕,整塊台式蘿蔔糕外層會炸到酥脆,如果吃重口味的人,建議加點辣會更好吃 另外糯米腸也是很大一條才賣10元,這價錢在北部應該很難看見,糯米腸咬起來Q脆軟糯很有飽足感 芋粿巧是樹小編家裡拜拜也會買的古早味,口感Q軟表面煎到有點焦黃,帶著濃郁香氣我個人蠻喜歡 再來就是這碗生炒魷魚45元也不貴,因為裡頭有滿滿的高麗菜以及魷魚,湯頭喝起來酸甜,有高麗菜的甜脆增加口感,加上許多快魷魚,認真來說真的超划算,份量給料都不少非常可以 板橋黃石市場高記生炒魷魚店家資訊 高記生炒魷魚 電話:02-2960-3503 地址:新北市板橋區宮口街28號(黃石市場內) 營業時間:08:00~17:00(週一公休) 板橋黃石市場高記生炒魷魚交通位置 板橋黃石市場蘿蔔糕糯米腸店家資訊 蘿蔔糕糯米腸 地址:新北市板橋區宮口街28號(黃石市場內) 營業時間:08:00~17:30(週一公休) 板橋黃石市場蘿蔔糕糯米腸交通位置 板橋美食|太極鰲車輪餅/爆餡紅豆餅推薦/捷運新埔站美食(菜單價位) 板橋手工蛋捲|黑漾美日式手工蛋捲餅/板橋伴手禮推薦(菜單價位) 板橋美食|梅華珍鹿港牛舌餅/在地飄香30年牛舌餅老店(價位) 板橋美食|鳳甜烘培泡芙專賣店/板橋爆漿菠蘿脆皮泡芙(菜單價位) 板橋排骨湯推薦|懷念排骨酥湯/南雅夜市米糕/府中站美食(菜單價位) 新北板橋|甕中甕炭火煨湯/板橋雞湯推薦傳統炭火瓦罐煨湯(菜單價位) 板橋|油庫口蚵仔麵線炭烤香腸/板橋排隊老店/捷運新埔站美食(菜單) 板橋珍珠奶茶|巷弄內珍珠奶茶推薦(白種元街頭美食鬥士推薦)捷運府中站美食 阿樹(樹小編)經歷相關資訊 Darren蘋果樹(阿樹いっき) 經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群 主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊 喜歡樹小編的文章不妨幫忙按讚分享給我掌聲鼓勵 歡迎加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧 ►E-mail:[email protected] ►FB:Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 ►IG:darrenhsu0322 ►TikTok:https://vt.tiktok.com/ZSXwxbu4/ ►阿樹團購優惠社團(好物優惠開團):桃園吃喝玩樂團購優惠吃貨團

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