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高雄小京都景點 / 隱藏山裡的日式聚落「千野村日式景觀餐廳」 新點報到，高雄又有假日拍照好去處了！位於高雄燕巢與田寮交界一帶山區出現一座愈夜愈熱鬧的日式聚落「千野村」，千野村園區以日式景觀餐廳為經營，並打造了鳥居長廊、風鈴區、燈籠街、神社、御守牆和可愛水䐁區等設施充滿濃厚日本味，讓人進到千野村內有一秒錯置來到日本的感覺，除了環境很日本外，還提供日式浴衣體驗、餐點甜品販賣和酒吧等吃喝玩樂兼拍照皆一應俱全，不只白天好拍好玩，夜晚更加有氛圍也更浪漫。 ▍攝影︰Chuan Chin Yeh 高雄燕巢千野村日式景觀餐廳–旅遊資訊 ▍地址︰高雄市田寮區七星路80之20號｜導航 ▍電話︰0930-653-702 ▍營業時間︰ ．平日︰PM 17:00–AM 01:00 ．假日︰AM 10:00–AM 02:00 ▍門票資訊︰成人200元/學生、敬老票160元(所有票種皆含$50元抵用券，限當日於園區內飲料攤位使用) ▍其他資訊︰未設置無障礙步道嬰兒推車及輪椅較難通行，可帶寵物需使用兩米內牽繩。 ▍購買門票︰連結 ▍高雄熱門景點門票(比現場買更便宜) 1.千野村日式景觀餐廳門票 2.裕賀牛觀光工廠門票 3.紅頂穀創穀物文創樂園門票 4.FLOMO富樂夢觀光工廠門票 5.宏裕行花枝丸館門票．DIY體驗 6.SKI SCHOOL飄雪樂園門票 7.彪琥台灣鞋故事館門票．DIY體驗 一開幕就非常有話題性的高雄拍照景點「千野村日式景觀餐廳」，位於高雄燕巢山區，園區附有停車場，停車便利。 目前為試營運期間2022/10/26–11/10(11/9休園)，試營運期間門票可抵50元消費，也可免費租借浴衣體驗(另租其他配件費用50元)，建議先抽號碼牌，以免久候。 千野村的營業時間比較特別，平日是從下午5點才開園，凌晨1點閉園，假日則是早上10點開園，凌晨2點閉園，想選在平日過來旅遊的朋友要留意平日營業時間，可別白跑一趟囉！ 千野村佔地千坪，打造多個日式主題區，常見的御守牆、燈籠街、神社、鳥居和櫻步道通通有，儼然成為隱藏在高雄燕巢的一座日本村，白天和晚上各有不同的氛圍，非常推薦可以晚上來約會拍照，愈夜愈浪漫。 位於山區的千野村，四週群山圍繞，園區整體環境相當優美，充滿綠意且美侖美奐，才一入園便被雙側燈籠牆給吸引住目光，處處瀰漫著一股日式庭園風情的浪漫氛圍。 循著園區地圖慢慢散步，每個空間都很用心的妝點著日式造景，有紅傘、石燈籠、櫻花樹造景，隨處走逛都有美麗的風景，讓人手機相機按快門的手根本停不下來。 因為友人是平日來訪的關係，平日人潮真的少很多，據說試營運的第一個假日就人潮大爆滿，所幸平日晚間人潮消退許多，也讓人可以更加盡情的拍照。 ▼入夜之後的千野村，點上燈光，變得更加浪漫了， 在千野村裡，鳥居長廊、風鈴區、燈籠街、神社、御守牆和紙傘裝置牆都是非常熱門的拍照打卡點，也讓無法出國的旅人可以先在這裡好好感受濃烈的日本氣味；喜歡拍照的旅人，也可以來這拍的很盡興。 ▼鳥居長廊 ▼紙傘區 ▼千野神社 ▼可愛的水豚君就在園區的正中間，呆萌的模樣十分討人喜歡。 回過頭再來拍拍雙側燈籠牆，有股說不出的甜蜜浪漫，讓腳步流連，享受著千野村夜晚的寧靜與愜意。 有時間一定要去租借浴衣在園區內拍照，試營運期間可以免費體驗，覺得非常值得。 來來回回走幾十遍也不厭倦，這條燈籠街道像是有股魔力，讓人大拍特拍，一直停不下來。 戀人們必訪的紙傘裝置牆，燈光從傘面透出淡淡的粉色光線，帶著一股甜蜜氣息，讓女孩們都超喜歡這個拍照點，怎麼拍都很好看喔！ 園區也有提供免費繪馬，讓旅人可以寫下心願祈福。 ▼LED景觀座位區 ▼LED溫室景觀座位區 走逛一圈千野村走走拍拍，停留一小時不是問題；園區內也有提供用餐，主打重慶香辣烤魚。 如果不想用正餐，也有鯛魚燒、紅豆湯和霜淇淋等小食，可以購買喔！ 非常難得高雄出現這樣一座日本主題聚落，讓喜歡拍照的旅人假日又有好去處，且在千野村日式景觀餐廳整體園區環境走逛下來是舒服的，特別是平日只從傍晚營業到凌晨，可以來感受一下不一樣的日式氛圍，真是愈晚愈浪漫。 ※猜你也會想看※ 【高雄美濃一日遊】漫遊客庄美濃～彩繪紙傘DIY粄條趣！高雄「美濃景點美食一日遊行程」懶人包｜無名早餐木瓜粄｜美濃客家博物館｜廣進勝油紙傘DIY｜軒味屋彩色粄條｜水圳粄條｜美濃啖糕堂 【高雄左營一日遊】騎bike自由行漫遊左營舊城聚落趣！高雄「蓮池潭景點美食一日遊行程」豐富手作行程體驗｜龍虎塔｜蓮潭郭家百年古厝｜正信堂國藥號｜東峰冰工場｜麻鹿MARU｜高雄一日遊行程 ▍高雄熱門景點門票(比現場買更便宜) 1.千野村日式景觀餐廳門票 2.裕賀牛觀光工廠門票 3.紅頂穀創穀物文創樂園門票 4.FLOMO富樂夢觀光工廠門票 5.宏裕行花枝丸館門票．DIY體驗 6.SKI SCHOOL飄雪樂園門票 7.彪琥台灣鞋故事館門票．DIY體驗 ※高雄飯店推薦–高評價※ 1.蓮潭國際會館 ︰點我連結 2.高雄國賓大飯店︰點我連結 3.康橋大飯店-三多商圈館︰點我連結 4.秝芯旅店駁二館︰點我連結 5.城市商旅-高雄駁二特區︰點我連結 ※高雄行程推薦※ 1.【台灣租車推薦】Budget百捷租車・自駕旅行去︰點我連結 2.【高雄露營】遠山望月溫泉風呂露營區︰點我連結 3.【高雄半日遊】柴山阿朗壹古道&西海岸秘境︰點我連結 4.【獨家套票】貢多拉Gondola遊愛河︰點我連結 5.【優惠門票】高雄義大遊樂世界超值入園門票︰點我連結

章節連結 蓮池潭風景區(龍虎塔) 中外餅鋪棋餅文創館 東峰冰工場 麻鹿MARU 福田傳統糕餅手作坊(鳳片糕體驗) 蓮潭郭家百年古厝(窗花娟印體驗) 庚炘手作工坊(手工寶石皂體驗) 龔家祖傳楊桃湯 正信堂國藥號(平安防蚊包＆珍珠御容散體驗) 高雄一日遊 / 騎bike自由行，漫遊左營舊城聚落趣 這次旅行在比較深度的漫遊左營舊城聚落後，才發現原來左營不只有高鐵站和蓮池潭而已！在蓮池潭的西面，有非常多具有歷史的街道或店鋪，那些都是從日治末期到戰後時期，地處左營舊城區的地方產業文化開始迅速發展，而形成舊城聚落。不過後來也隨著時代變遷與地區的發展而逐漸沒落，不過還是有許多在地的老行業，有些甚至都已經承傳百年，仍然保持過去純樸的景象；這一站就一起來認識這些舊城人的老行業與感受那份敦厚樸實的在地人情味吧！ 很推薦以騎乘自行車的方式，好好地漫遊這座充滿深厚歷史底蘊的左營舊城聚落喔！這趟旅程應城鄉島遊邀請，親自走訪並分享體驗。 🚩高雄左營一日遊可以這樣玩 蓮池潭風景區(龍虎塔)➡中外餅鋪棋餅文創館➡東峰冰工場➡午餐︰麻鹿MARU➡福田傳統糕餅手作坊(鳳片糕體驗)➡蓮潭郭家百年古厝(窗花娟印體驗)➡庚炘手作工坊(手工寶石皂體驗)➡龔家祖傳楊桃湯➡正信堂國藥號(平安防蚊包、珍珠御容散體驗) 本次行程可參考城鄉島遊遊程 ☑(高雄左營)品讀左營x舊市慢漫 | 一日遊 蓮池潭風景區(龍虎塔) 由新左營地區進入到舊城聚落，首先來報到的第一站是左營知名觀光景點「蓮池潭風景區」。 蓮池潭南鄰龜山、北倚半屏山，因潭中遍植荷花，每逢夏季清香四溢，素有「泮水荷香」美譽，昔時也名列鳳山八景之一。潭畔邊還有一座指標性建築「龍虎塔」鎮守在此，據聞當時是因建造城牆而破壞了風水，故特別再為龜山風水特別建造。 參觀龍虎塔也有要點，要記得是從龍口進入、虎口出來，意即「入龍喉出虎口」，就能趨吉避凶、消災解厄，也可登上塔頂一覽蓮池潭美景全貌。 ▼好可惜旅行當日遇上龍虎塔內部整修中暫停開放，不過站在外面還是能拍到非常有氣勢的莊嚴建築。 蓮池潭畔週邊廟宇多達20多座，以龍虎塔、春秋閣、北極玄天上帝、孔廟等最知名，充滿豐富的傳統宗教色彩，其中又以龍虎塔最受國際旅客喜愛，是來高雄必訪的熱門景點之一，美國有線電視CNN曾於2014年刊登「愛上高雄十大理由(10 reasons to love Kaohsiung)」中，特別推薦消災解厄的「蓮池潭龍虎塔」。 ▼蓮池潭週邊設有自行車環湖車道，非常推薦以自行車騎乘方式展開蓮池潭巡禮。 ▼湖畔邊共有6處ubike站點，租借自行車相當便利(查詢站點地圖)，可以悠遊蓮池潭美麗的湖景風光及週邊景點。 景點資訊 ▍地址︰高雄市左營區蓮潭路9號｜導航 ▍電話︰07-581-9286 ▍龍虎塔開放時間︰AM 08:00–PM 18:00 ▍參觀費用︰免費 中外餅鋪棋餅文創館 接著來到這間座落在蓮池潭旁的百年老餅舖「中外餅鋪棋餅文創館」，它是一間傳承百年的中外餅舖，距今已有180年歷史，前身為鹽糖專賣店，到現在已成為地方最具特色的糕餅店。其中就以招牌棋餅(綠豆沙糕餅)最知名，就連7-11都可以看見他們家的棋餅，也是來到高雄不可錯過的十大特色必買伴手禮之一。 ▼臨蓮池潭旁西側，這間中外餅鋪棋餅文創館以「棋餅」聞名，也是非常著名的高雄特產伴手禮店。 ▼創新開發以綠豆糕所製作成棋餅外型，深受觀光客喜愛，享受美食的同時，不只美味也多了一層趣味。 ▼在文創館內部，還打造了一處以棋盤為意象的空間，讓遊客可以在這裡拍照打卡。 景點資訊 ▍地址︰高雄市左營區蓮潭路60-1號｜導航 ▍電話︰07-588-6366 ▍營業時間︰AM 08:00–PM 21:00 東峰冰工場 騎乘了蓮池潭環潭自行車道一大圈後，來到熱鬧的左營大路納個涼，吃碗好吃的豆花。 這間「東峰冰工場」在地經營已經有30年了，老闆自退伍後開始創業，最早是從開著攤車在路邊賣豆花開始，當時候在孔子廟、太子爺廟、左營夜市、新莊夜市、瑞豐夜市及三民國中一帶都能看見他的攤車身影，這樣流動攤車跑了一年有餘，才正式有了固定的店面，也讓老顧客能有個地方可以坐下來吃豆花、剉冰，一起聊聊天。 ▍店面招牌品項︰豆花、黑砂糖八寶冰、綠豆湯以及古早味鮮奶茶。 ▼店內所用到的食材，都是老闆堅持每天現做現煮，冰品的配料也都是純手工製作。 大力推薦必吃綜合豆花，原因是他所製作的豆花可以吃到傳統風味，但口感又出奇的滑嫩；據說他可是下足了苦功，從拜師學習製作豆花後，便自己再加以改良創新口味和口感，一改就改了三年才成功，主要的關鍵秘密就在於以非基改黃豆磨製後，使用的是海藻萃取的洋菜來作凝結，才完美呈現心目中想達到的豆花滑嫩口感。 另一項也是店內超人氣的綠豆湯，特別是挑選油綠豆去熬煮，湯底的部份也是用煮熟的綠豆直接去磨，喝起來口感特別細緻，就是以前所稱的綠豆露，相信老一輩應該比較知道。如此保留傳統的作法，不僅真材實料，也深受長輩或小孩的喜愛。 店內另一招牌黑砂糖八寶冰，老闆特別強調如果是給老闆配料，就會給超過八種的冰料，但如果是自己選料，就只能選五種，原因在於自己選的料給的份量會比較多，老闆配料會給的平均，其實最後份量是一樣的啦！但喜歡芋頭的老饕，一定要選芋頭來搭配，真心不騙的好吃！是那種有紮實軟Q又有口感的芋頭喔！ 美食資訊 ▍地址︰高雄市左營區左營大路50號｜導航 ▍電話︰07-588-5759 ▍營業時間︰AM 11:00–PM 22:00 ▍公休日︰每週二 麻鹿MARU 午餐來吃這間IG人氣打卡店「麻鹿MARU」，麻鹿MARU主要是以日式洋食早午餐內容為主，另外也能看見幾道韓式風味餐，相互搭配，吸引不少年輕族群顧客約會聚餐，是一間相當具有人氣的餐廳喔！ 麻鹿餐廳已在地經營7年時間，不過這之中曾換過老闆，目前的老闆原本是在台北私人企業招待會所負責製訂高端客戶宴席菜色等餐飲工作，但因老婆是空服員關係，經常於高雄往返東南亞線及大陸線時，有北高兩地奔波熬夜的問題，後來決定舉家搬遷至高雄生活，也因緣際會下承接麻鹿餐廳，展開全新的創業生活。 ▼まる日文是圓圈的意思，在老闆眼中視為0，也代表著在高雄左營這塊土地從零開始之意。 ▼餐廳位置位在大樓內，但也不難找，旁邊就有一處收費停車場，停車相當便利。用餐空間走木質溫馨風格，也會不定期舉辦藝術聯展，是一間左營在地相當高人氣的早午餐餐廳，建議不管平假日來用餐都要先訂位。 從接手上一個品牌後，已經營業了四個年頭，菜單品項都是老闆投入自己的想法去製訂食材內容，大部份餐點是以日式洋食為主，加上內部有一位員工是韓國華僑，因此也能在菜單上看見幾兩道韓味料理。 ▼義式香草羅勒低脂嫩雞沙拉和炙烤明太子鮭魚飯糰，附濃場沙拉、烤馬鈴薯、唐揚雞肉、玉子燒與味噌湯。 簡單的輕食內容，在份量上我覺得是剛好飽足的，但對於大食量的人來講，可能會偏少量；口味與口感都十分精緻，調味方面也有在水準之上，每一樣菜單都讓人覺得很合胃，都蠻好吃的。 美食資訊 ▍地址︰高雄市左營區新莊一路195號｜導航 ▍電話︰07-310-6065 ▍營業時間︰AM 09:00–PM 17:00 福田傳統糕餅手作坊(鳳片糕體驗) 午後來到左營舊城區中素有「小上海」之稱的西陵街，據說早年這裡是一條非常熱鬧的街道，不過現在則已變成靜謐的住宅街區。來到這裡主要是到「福田傳統糕餅手作坊」體驗傳統鳳片糕的製作。 左營地區早期擁有非常多家傳統糕餅店，因為廟宇多的關係，自然祭祀神明的糕餅需求也多，但歷經新舊交接的年代，不少傳統糕餅業都以結束收尾；福田傳統糕餅手作坊也同樣面臨必須轉型的階段，而態度是從觀望轉為傳承與推廣，一步步開創不同的領域進而發展，才有了現在所推出的一系列福田寶寶手作課程。 這樣的手作課程也是直到去年11月才正式開始推出，也是因緣際會下為朋友的小孩開啟一堂手作體驗課程，沒想到意外大獲好評，接連著在社團群組裡分享，而獲得高詢問度。而這裡的體驗手作課程也不只有鳳片糕製作，就連製作壽桃、紅圓、芋圓、白糖粿和水煎包等等台灣傳統點心教學都有，在預約課程時都可進一步諮詢。 一到福田手作坊即刻開啟一段傳統鳳片糕旅程，所用的製作材料非常簡單，用已經炒熟的糯米粉，開始加水、特製糖漿與少許香蕉油一起攪拌，讓大人小孩可以體驗攪拌的互動過程，並了解糕餅食材是從濕軟到最後的凝結成形，它的變化過程相當微妙，最後加入壓模、彩繪或手作，過程既是新鮮有趣又難忘。 ▼這場糕餅手作體驗課程中，我從喻有花開富貴的玫瑰花開始做起，還體驗了各式形狀鳳片糕的壓模製作，體驗細節過後，更能了解傳統糕餅行業的不簡單。 從製作、解說、壓模、再到最後的彩繪，可以體驗到一個相當完整的課程。 ▼手作完之後，還可以加上自己的創意彩繪，幫自己的作品畫龍點睛，更加維妙維肖。 超人氣親子體驗團，每人材料費200元，可以製作三個壓模鳳片糕，但實際帶回去的更多，也能在這獲得超棒的手作樂趣，感受傳統糕餅那份傳承推廣的精神。 景點資訊 ▍地址︰高雄市左營區西陵街77號｜導航 ▍電話︰07-581-9595 / 0952-316580 吳小姐 ▍營業時間︰AM 10:00–PM 18:00 ▍公休日︰每週六、週日 ▍體驗資訊︰鳳片糕手作/2小時/每人200元(需提前預約) ▍臉書專頁︰https://www.facebook.com/futianpastry1941 蓮潭郭家百年古厝(窗花娟印體驗) 體驗過鳳片糕製作後，旅行的腳步漫遊在舊城街道中，緩緩地展開了一場跨越時空、尋訪風華老記憶與人文底蘊的散策行旅。 走至左營大路與左營下路的中間地帶，這裡可以看見昔時保甲制度一甲至七甲的聚落景緻，特別是在老建築上，充滿歷史具意的「鐵窗花」也成了這趟遊程中的特色看點，仔細看尋就會發現這裡的窗花樣式多變，充滿藝術感又趣味。 ▼到郭家百年古厝報到後，由導覽員晴晴簡單的介紹了他們在一甲到七甲的歷史街廓中所製作的鐵窗花地圖，分別有一甲菱形、二甲祥雲、三甲幸運草、四甲圓形、五甲如意、六甲壽字和七甲八吉等充滿特色的鐵窗花位置。 ▼我們也實際走入眷村巷弄之中，開啟一場欣賞舊時代的鐵窗花之旅，看見了祥雲窗花、燈籠紋窗花、心型菱花紋窗花和三花盆景窗花，每個都好特別。(喜歡拍照的旅人，在郭家古厝也提供租借旗袍服務，可以穿著旗袍穿梭在巷弄裡拍照喔！) 想進一步一窺左營舊城的風貌，別錯過百年古厝文化體驗。 這座郭家百年古厝已有超過一百年的歷史，同時也是古厝文化協會的所在地，這裡也有提供住宿服務，傳統閩式七開間建築，保留百年外貌原樣，內部仿古裝修套房式，悠閒雅靜，有機會也能來體驗入住古厝。 經過40分鐘的導覽行程後，緊接著就是「窗花娟印體驗」，看過街廓中那些美麗的鐵窗花後，對這份建築藝術特別有感後，並將這份充滿鐵窗花的歷史具意表現在帆布袋上，所以設計成一系列精彩遊程，品老街走老巷，再娟印一份有歷史風味又創新鐵窗花設計作品，直接把它帶回家，絕對是最棒的旅行紀念品了。 ▼我選了富士山的山形窗花娟印，山形有堅固、穩固之意喔！ 景點資訊 ▍地址︰高雄市左營區店仔頂街110巷31號｜導航 ▍電話︰07-585-1555 ▍營業時間︰AM 11:00–PM 16:00 ▍公休日︰每週二、週三、週四 ▍體驗資訊︰窗花娟印每人350元/1小時/十人成團(需提前預約) ▍官方網站︰https://tourist-attraction-1827.business.site/ 庚炘手作工坊(手工寶石皂體驗) 完成窗花娟印後，在古厝中我們又繼續了另一項療癒體驗「手工寶石皂體驗」。 庚炘手作的默默老師投入手工皂創業已邁入第五年了，她本身就喜歡跟人群接觸，從之前的工作輔導業務，到因為家中長輩年紀大了，需要就近照顧，因此萌生創業念頭，後來巧合下接觸了皂圈之後，一開始是從冷製造做起，就是一般洗身體的肥皂，發現愈做愈有興趣，開始想要做一些特別不一樣的皂物，又看到日本寶石皂系統後，便投入學習。 而她第一個學以致用研發的作品其實是紫晶洞，也開始真正認識手工皂對於生活運用上有所助益，便開始積極推廣並規畫一系列手作體驗課、專業證書課程等，另有販售手工冷製皂、寶石皂、香氛石膏及客製化及禮盒包裝服務等，最大的動力也是來自於母親的全力支持。 製作寶石皂過程，可先將喜愛的彩色皂隨意的削切成想要的形狀，可大可小，自由度百分百，而且在切割過程莫名療癒，切好的塑形再放進杯中，其中所使用的甘油皂基需先加溫溶解，溶解完後等待過程會先靜置於保麗龍箱內，接著調香，這樣也不會產生氣泡；這是有特別跟日本寶石皂協會在學習寶石皂系列課程當中，在使用MP皂的小細節，也會去做這方面的推廣。 ▼想要不一樣的亮點，還可以抹上細緻的金粉，製造閃閃的效果。 現在也有愈來愈多有很多家長都會帶著小朋友過來體驗，過程中可以觀察小朋友的細心細膩程度，及對色彩藝術的美感，還有自己的作品由自己決定的那個過程，都能讓小朋友趣味又好玩。 ▼體驗過程約1小時，可以從中獲得滿滿的療癒感受，特別是在看到成品後的那份驚喜與感動，充滿成就與回憶。 景點資訊 ▍地址︰高雄市左營區軍校路2巷23號｜導航 ▍電話︰0971-012929 ▍營業時間︰PM 13:30–PM 18:00(假日至 PM 20:00) ▍體驗資訊︰手工皂體驗每人200元/1小時(需提前預約) ▍臉書專頁︰https://www.facebook.com/amyshandmade1617 龔家祖傳楊桃湯 在地人推薦最在地古早味「龔家祖傳楊桃湯」，一定要來喝喝看！ 龔家祖傳楊桃湯開業已73年，現今傳承至第三代，更是許多在地左營人從小喝到大的經典涼品。擁有自家的果園生產製造，依循古法以中藥材和楊桃一起熬煮，並加入砂糖與蜂蜜，打造甜中帶鹹的滋味，喝了一口就停不下來了。 第一代老闆本身是中醫，會賣一些養身茶、苦茶、蓮藕茶等，特別是在楊桃湯裡會加入中藥，有自己的獨門秘方，在鄰里間廣受歡迎，有許多老一輩的在地人特別愛喝他們家的楊桃湯。 不只老一輩人喜歡，當天走訪時，也遇見了幾位和我一樣是從外縣市過來旅遊，特別專程來買楊桃湯的旅人，龔家祖傳楊桃湯的名氣可見一斑。 美食資訊 ▍地址︰高雄市左營區左營大路345號｜導航 ▍電話︰07-585-0152 ▍營業時間︰全天營業 正信堂國藥號(平安防蚊包＆珍珠御容散體驗) 最後一站「正信堂國藥號」，直接就在中藥行敷面膜、做防蚊香包囉！ 有著傳承六代中醫藥祖傳經驗200年歷史，這間正信堂國藥號來頭可不小，於清代道光年間曾有祖先應薦舉任太醫院七品御醫，堅持純天然漢方行醫。後輾轉來至台灣，而開啟行醫濟世的醫藥世家傳承。 從正信堂國藥號的品牌故事中，獲知於以下資訊 徐麟書字伯瑞，生於公元1782年(清乾隆47年)廣東鎮平縣蕉嶺(現蕉嶺縣)，少年勤習中醫、精研藥理，在道光年間，應薦舉任太醫院七品御醫，載於《中國醫藥通史》古代卷第十章第九節台灣醫學(第643頁)。 公元1821年(清道光元年)徐麟書不滿清朝腐敗自北京東渡來台開基，於大嵙崁(今桃園大溪)登岸駐居行醫濟世，1849年逝世(享年68歲)鄉里尊為良醫。 醫藥世家傳承至第五代徐正信先生，於高雄左營擔任軍醫，退伍後於1964年於左營創立「正信堂國藥號」，精湛醫術獲居民讚賞，好口碑在南部地區口耳相傳，名號漸響。 現今第六代徐義源先生習醫有成，於金門擔任軍醫醫治保國衛民的軍士，退伍後承傳「正信堂國藥號」，御醫家傳六代仁心仁術從不懈怠，堅持純天然漢方行醫濟世。 ▼實際與徐醫師認識、交談過後，會發現在看似嚴肅的外表下，本人其實相當幽默風趣。 在這裡不只滿屋子的中藥材，其中還有一個亮點之處，那便是這個運用鐵窗花藝術直接將正信堂國藥號的招牌LOGO製成鐵窗花藝品，它也是在地鐵窗花師傅凃正南所製作的作品，工藝技法實在超群。 首先，製作防蚊香包過程非常簡單，只需將調配好的中藥草放置不織布袋內，再放入平安袋中即完成。 裡頭的內容材料分別放了艾草、紫蘇葉、丁香、石菖蒲、霍香、薄荷葉等天然植物漢方香氛，可用於驅蚊及安定暑熱燥氣；帶回家後可以擺在玄關、客廳、房間角落或門把，味道十分清香又醒腦。 第二項體驗「珍珠御容散體驗」，沒看錯直接就要在中藥行敷中藥面膜了！ 以珍珠粉、檀香、綠豆粉、茯苓、薏仁、山藥和蓮子所製成的漢方面膜，可是清朝古方「御容粉」，正是慈禧太后下旨御醫研發的美顏宮廷配方，現在這皇家御用配方在御醫徐麟書公傳承二百年後，在正信堂國藥號秉持使用上等材料古法煉製，重現民間。…

章節連結 無名早餐木瓜粄 美濃客家博物館 廣進勝紙傘工作室(彩繪小紙傘) 軒味屋彩色粄條 水圳粄條(紅粄仔體驗) 美濃啖糕堂 高雄美濃一日遊 / 漫遊客庄美濃，彩繪紙傘DIY粄條趣 這趟旅程應城鄉島遊邀請，前往高雄美濃，實地體驗了美濃文化吃喝玩樂一日遊程，規畫的內容從特色早餐木瓜粄開始，再到美濃客家博物館透過舊物認識美濃的歷史、人文與生活，午餐就去吃超人氣的彩色粄條，還體驗了傳統工藝紙傘彩繪及紅粄仔粄食DIY，最後一站美濃知名秒殺麵包店，購買米麵包，結束充實的美濃一日旅遊。每一站都是充滿新鮮又有趣味的體驗，也讓人更進一步地認識並了解美濃在地文化與生活。 🚩高雄美濃一日遊可以這樣玩 無名早餐木瓜粄➡美濃客家博物館➡廣進勝紙傘工作室(彩繪紙傘體驗)➡午餐︰軒味屋彩色粄條➡水圳粄條(紅粄仔體驗)➡美濃啖糕堂 本次行程可參考城鄉島遊遊程 ☑(高雄美濃)客庄美濃遊樂趣 撐起你的彩繪紙傘 | 一日遊 無名早餐木瓜粄 第一站先來嘗嘗美濃客家特色早餐「木瓜粄」。 在客家人傳統美食中，有各式各樣的「粄」常見於客家文化日常之中，粄是一種將米磨成米漿後，再脫水製成粄粹然後包餡，下去蒸煮後所製成的粄食。在美濃這個地方，也是南部地區重要的木瓜產地，就以在地盛產的水果結合粄食，而發展出特有的飲食文化，即風味俱佳的「木瓜粄」，據說是早期在從事農作時補充體力所吃的，而現在在美濃地區，木瓜粄已成為了在地的特色早餐。 一間美濃在地老字號「無名早餐木瓜粄」，裡面就藏著出外打拼遊子心心念念的樸實好滋味。店內招牌除了木瓜粄外，還有手工蛋糕也非常有人氣，特別的是在秋冬時也會推出限定的「茴香粄」喔！ 其實木瓜粄早期傳統作法是用米去製作，不過現在都改用成麵粉了。會將成熟的木瓜刨絲後及少許糖和麵粉漿一起拌勻，再把拌好的粉漿放到鍋裡小火慢煎，煎至兩面都熟之後，就能享用了。放涼之後的木瓜粄更有木瓜的香味，而且一定要記得加上店內的自製醬油，吃起來口感像極了甜不辣薄片，還帶有淡淡木瓜的甜味，整體滋味鹹鹹甜甜，讓第一次吃木瓜粄的我，味蕾覺得被驚豔了，十分美味好吃。 美食資訊 ▍地址︰高雄市美濃區成功路143號｜導航 ▍電話︰07-681-8361 ▍營業時間︰AM 05:30–AM 10:30 美濃客家博物館 吃完早餐後，車程約3分鐘便可來到「美濃客家文化館」。美濃地區為大高雄客家人主要的聚居地，全區高達百分之九十以上人口屬於客家籍；由於地形獨特及親族觀念濃厚等因素，使得美濃在語言、衣飾、美食、屋宅、音樂…等方面，仍保存傳統風俗與生活方式。美濃客家文化館便以美濃文化和故事為主體，營造一座地方文化館，透過舊物可以進一步來認識美濃在地的客家歷史與文化。 美濃客家文物館內設有多個主題展區，從歷史、人文地景到日常等等，都可以透過文物館內的文字與器物的介紹，來了解美濃生活的各個層面。 展區內容相當豐富齊全，其中可以在主題常態區看見不同的文化地景，如台灣客家傳統建築時代中的「伙房」，走過清朝與日治時期至今仍保存完好的「東門樓」，傳統客家「藍衫」服飾及工藝產業等展示，讓人簡單又快速的瞭解美濃客家文化。 這樣的美濃客家文物館走逛起來，其實一點也不覺得枯燥，特別還有一區是以「生活美濃」為題的兒童探索區，將美濃的自然及人文景現其中，並將客語文字融入場景裡，設置豐富多元的遊戲角落及積木學習教具，可以藉由體驗玩扮家家酒的過程，認識與瞭解美濃在地客語文化，真是一處親子寓教於樂，可以共樂共學的教育場地。 景點資訊 ▍地址︰高雄市美濃區民族路49-3號｜導航 ▍電話︰07-681-8338 ▍營業時間︰AM 09:00–PM 17:00 ▍公休日︰每週一 ▍門票資訊︰全票40元/半票20元/團體票32元(須滿20人以上) 廣進勝紙傘工作室(彩繪小紙傘) 這一站「廣進勝紙傘工作室」來認識與體驗美濃傳統工藝產業具代表性之一的「紙傘」。 昔時，在那個塑膠製傘還未大量生產的年代，由於美濃地區靠山經常下雨的原因，因此開創了「美濃紙傘」的需求。就在民國前一年，美濃當地的有錢人想做紙傘的生意，特別還從廣東沿海聘請了師傅跨海來台教學，當時第一代的林享麟先生也才14歲剛剛小學畢業就被叔叔帶到「廣珍昌紙傘廠」一起學習製傘的手藝，當時學習製傘需要分為四大工項，每個人都只學其中一項分工；後來林享麟先生也花了近10年時間學完了全部製傘工序，完全可以獨立完成製傘的工作。 在這其中還歷經了太平洋戰爭，戰後他仍然繼續從事著紙傘的工作，有幾年是待在內埔經營紙傘工作與教學，因緣際會下認識了妻子林鍾壬妹，同時她也是一名削傘骨師傅。婚後，他們在內埔經營紙傘生意一段時間後，決定回到美濃歸根落地，於1949年，「美濃廣進勝造」的印章刻好那天，廣進勝的製傘故事便開始了……。 初訪廣進勝紙傘工作室，需從美濃林氏宗祠「濟南堂」進入，在這裡可以看見保存頗完整的客家伙房傳統民居形式。當腳步沿著廣進勝指標穿梭在巷弄內時，經過一戶又一戶人家門前，最後走出巷弄，才看見充滿古樸氣息的工作室。 廣進勝紙傘工作室飄散著一股藝術館的氛圍，尤其裡外環境佈置優雅，到處都能看見美麗的紙傘工藝品，讓人一瞬間有時空錯置的感受，好似穿越回到民國初期年代，懷舊感受縈繞。 其實在廣進勝在第一代創辦人過世後，這中間曾停業了十餘年，之後是由家中排行老三的第二代老闆林榮君夫婦回來繼續承接紙傘經營與傳承推廣的工作。由於製作紙傘工作是相當繁鎖的，卻又不捨紙傘技藝的消失，他們夫婦倆也是靠著記憶慢慢地再一點一滴找回來這些珍貴的傳統技術。 ▼牆上的老相片細說著紙傘製作的繁鎖，也記錄著廣進勝的過往回憶。 據聞以前美濃紙傘的傘面都是素面，白色的紙張，只上柿子水當顏料，沒有圖畫在上頭，一直到了約莫民國75年之後，它才開始變成了觀光商品，開始變得捨不得用了，所以就在上面彩繪或加入剪紙工藝，當作藝術品觀賞用。 了解美濃紙傘後，再來彩繪一把專屬自己獨一無二的小紙傘吧！DIY步驟簡單，只需在紙傘上彩繪，非常適合親子同樂一起來體驗。 ▼底色需先畫上層染料，待陽光烘乾傘面後，繼續用廣告顏料直接上色彩繪。 景點資訊 ▍地址︰高雄市美濃區民權路47號｜導航 ▍電話︰07-681-3247 ▍營業時間︰AM 09:00–PM 17:00 ▍體驗資訊︰彩繪小紙傘每份100元(可提前預約) 軒味屋彩色粄條 午餐就來吃客家粄條吧！在美濃這間「軒味屋」擁有非常高的用餐人氣，招牌彩色粄條取用於在地環境食材所打造，味道上依舊保持傳統，只是在粄條上多了吸睛的變化，與繽紛的彩度，但一點都不影響口感。 軒味屋只營業中餐時間，每週一、週五店休；平日過來午餐竟是座無虛席，建議想要假日用餐一定要提早到。 ▼推薦必點個人套餐組合(350元)，內容分別有一道主食、三樣主菜、三樣時令風味菜、野菜鮮果沙拉、手工醇豆花與桂花烏龍茶，菜色相當豐富，CP值高。 主食提供彩衣涼粄、彩色乾粄條和彩色湯粄條可三選一，而我選的是彩衣涼粄，還有極豐盛的一桌菜，這就是個人套餐組合，一人吃可以超飽足。 每天純手工製作的粄條，用的是美濃在地當季生產的高雄新香米147號，其中繽紛彩衣的主原料、染色材料則是使用天然農產食材，黃色梔子花、藍色蝶豆花、綠色地瓜葉、紅色火龍果(依季節不同有時會用甜菜根)和白色的原味。 ▼味道保持傳統，吃起來Q彈清爽不厚重，重點是多了繽紛又吸睛的變化，讓人食慾整體大提升了不少；沾了一口特製醬，會讓人一口接一口，真是爽口又好吃。 三道時令風味菜相當開胃，再搭配滷的入味的豬腳與油雞，每一道食材都有很棒的滋味。 美食資訊 ▍地址︰高雄市美濃區中山路二段384號｜導航 ▍電話︰07-681-2820 ▍營業時間︰AM 11:00–PM 14:00 ▍公休日︰每週一、週五 水圳粄條(紅粄仔體驗) 飽餐一頓後，前往「水圳粄條」來體驗學習傳統手作的紅粄仔。做粄的工序繁多，往往需要動員全家大小、左鄰右舍一起幫忙，過去美濃家家戶戶在灶邊幾乎都會有磨石，用來把米加水磨成米漿，脫水後做成粄粹(米糰)，再包進不同的鹹甜餡料，再以形狀各異的粄印壓模成型，蒸煮後就成了美味的客家粄食。如紅粄仔、新丁粄這類則常用於祭祀中，向神明、祖先表達崇敬之意，或是在節慶活動時用來相互祝賀。 在美濃大街小巷中，經常可見水圳流域經過，這些水資源文化十分重要，是在地農業發展及生活的命脈。近年來，也漸漸利用水圳空間，發展出具有美濃在地特色的水圳藝術節，吸引不少外地旅人，前來觀光朝聖。 ▼水圳粄條就位於臨中山路一段的水圳邊，非常容易找尋。 ▼製作紅粄仔所需的材料已提前準備好了。 水圳粄條創辦人鍾仁振從小就跟著媽媽學習傳統粄食的製作，並將這份傳統製粄手藝傳承與推廣。許多遊客都喜歡來到美濃時，與他聊天並體驗學習紅粄仔的製作。在DIY過程中，最辛苦的粄粹製作已經省去了，直接用現成粄粹包進不同的餡料後，再以形狀各異的粄印壓模成型，蒸煮後就有好吃的紅粄仔可以品嚐了。紅粄仔的特色就是中間那條紅粄，傳統就是一條紅粄橫在中間，不受限形狀，可自由發揮。 ▼體驗紅粄仔製作過程，每個步驟都有簡單又詳盡的說明，連小孩子都可以來體驗喔！ ▼延續傳統使用大灶來蒸紅粄仔，全程需要蒸12分鐘，要先蒸5分鐘後，打開鍋蓋一次，接著蓋上再繼續蒸7分鐘。 ▼蒸過的粄粹外皮又Q又軟，裡面包著甜鹹餡料，風味各有不同。自己手做的紅粄仔，現蒸現吃，味道就是棒，放涼再吃更有口感。 美食資訊 ▍地址︰高雄市美濃區中山路一段163之3號｜導航 ▍電話︰07-681-7969 ▍營業時間︰ ．週四、週五︰AM 10:00–PM 12:00 / PM 13:30–PM 17:30 ．週六、週日︰AM 10:00–PM 18:00 ▍公休日︰每週一、週二、週三 ▍體驗資訊︰紅粄仔體驗每人150元，需提前預約 美濃啖糕堂 美濃旅遊的最終站「啖糕堂」，這是一家連外地客都會專程指名前來的秒殺等級麵包店，店址位於永安老街美濃國小正對面。 老闆娘蔡妙青從事烘焙30多年，與先生原本是在高雄著名的小王子烘焙坊擔任西點師傅工作，某天下定決心落腳美濃，而開始了自家麵包店的經營，起初也只是在自己廚房烘焙麵包，都是在地熟客直接到家裡來買。後來因銷售量增加，轉而進駐到永安老街開始另一段租屋開麵包店的生活，直到七年多前，因緣際會下得知啖糕堂這幢老宅要出售，一直都有投入地方創生工作的他們，擔心這幢老宅會在永安老街上消失，因此決定直接買下來，修繕後並重新展店，才有了這間「啖糕堂」麵包店的誕生。 ▼老宅的前身是間診所，老房子本身就會說故事，這就是蔡妙青夫婦想盡力保留了老房子的原因，並另啟了一篇啖糕堂新頁，繼續延續著老宅的新生故事。 ▼秒殺麵包店名不虛傳，約莫下午3點半到達，店內品項幾乎已經銷售一空。更別說招牌品項水蓮起司吐司、米吐司及米麵包，通通完售。啖糕堂麵包每日為11:30至14:00之間陸續出爐，建議可以選在2點就過來購買，可以有更多的品項選擇。 ▼這裡也可以直接買到高雄147號米。 啖糕堂百分之九十的用料都是選用在地食材為主，也有用週邊小鎮的農特產做搭配；他們家的高人氣招牌是以高雄新香米147號所製作的147米麵包系列，用米製作的麵包對腸胃的負擔會比較小一點，但吃起來的Q度和口感比較不太一樣，還是看人喜好。 買走最後一塊米亞麻子蔓越莓麵包品嘗看看，米麵包吃起來是更有嚼感，在嘴裡愈嚼愈是香甜，還有淡淡米香味，我個人是蠻喜歡的，也為這趟美濃一日遊畫下完美句點。美濃，下次見！ 美食資訊 ▍地址︰高雄市美濃區永安路197號｜導航 ▍電話︰07-681-9764 ▍營業時間︰AM 10:00–PM 18:00(假日只到PM 17:00) ▍公休日︰每週一、週四 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