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這間開在台北車站附近大樓裡的「小魏川菜餐廳」相信是許多老台北人吃川菜的美好回憶！開業超過50年的「小魏川菜餐廳」至今依然生意十分夯，包子爸在母親節的週末帶家人來品嚐，若不是提早訂位，幾乎是一位難求的狀態！百坪以上的寬敞空間，加上平實高CP值的定價，真心很受歡迎，以平價川菜來說，「小魏川菜餐廳」的口味也維持的挺不錯，包子爸真心蠻推薦～～ 小魏川菜餐廳｜地址、店家資訊 店家名稱：小魏川菜餐廳 所在地址：100臺灣台北市中正區公園路13號3樓 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 店家電話：02 2371 8427 從捷運台北車站出站，記得走M8出口，「小魏川菜餐廳」就在旁邊的大樓3F！ 蠻少見餐廳開在三樓的，看著「小魏川菜餐廳」稍微陳舊一些的招牌，感覺就是一間蠻有歷史的店～～～ 從旁邊的「三泰大樓」坐電梯或是走樓梯到三樓就能抵達「小魏川菜餐廳」了～～～ 搭乘電梯抵達三樓直接就是「小魏川菜餐廳」了，店家還特別把電梯門妝點的喜氣洋洋！     小魏川菜餐廳｜店內空間環境介紹 店內空間頗大，應該有超過百坪，桌子密密麻麻的擺超滿，畢竟是母親節檔期，「小魏川菜餐廳」的生意可以說是夯爆了！建議來之前一定要先訂位，以免向隅。 「小魏川菜餐廳」應該前些年有稍微裝潢過，店內雖然稱不上很新穎，卻也不至於太老舊，環境還是可以的！在這兒吃飯挺舒服～～ 小魏川菜餐廳｜菜單 很多經典菜色還是維持1百元出頭的價格，CP值真的非常不錯！ 逢年過節請客吃飯壓力也不會太大，荷包不至於大失血～～～XD       小魏川菜餐廳｜料理口味介紹 免費熱茶暢飲 許多中餐館都有的服務，熱茶喝到飽就是爽快，免收茶資很划算。 蒜泥白肉 蠻費工的蒜泥白肉作法，片成薄片的豬肉片裹著黃瓜，淋上超下飯的蒜蓉醬，入口Q滑，蒜香濃郁，很好吃！ 荷葉排骨 可以說是荷葉版本的粉蒸排骨，糯米配上排骨，帶著微微的麻辣味，一顆才85元，挺值得點來一試。 炒芥藍 一盤168元，給的份量很多！划算！ 麻婆豆腐 麻婆豆腐拌飯最過癮，但老實說，「小魏川菜餐廳」的麻婆豆腐我覺得一般般，調味偏淡，也沒什麼香氣，就是很普通的辣椒味豆腐而已，以川菜館來說，這樣麻婆豆腐的口味，蠻可惜的。 乾燒蝦仁 蝦仁蠻大顆的，吃起來帶著甜辣味，蠻下飯，除了蝦仁，還加入了樹薯，吃起來口感脆脆的，還OK！ 回鍋肉 小魏的回鍋肉挺好吃，味道夠、菜脆、肉香！推薦！ 銀絲卷 中餐廳很常見的炸銀絲卷，沾點煉乳就好對味～～～甜甜的小朋友超愛！煉乳不夠再續一小碟10元喔～～ 豆酥鱈魚 一份398元，也不算貴，還蠻大一片鱈魚，鋪上滿滿的豆酥，這豆酥配魚或是拌飯都好對味。 雞絲玉米湯 很懷念的滋味，就是小時候我們家老奶奶煮給我喝的那玉米濃湯好滋味，打上蛋花、配上玉米粒，還有佐上雞絲，挺好喝的耶！ 糖醋里肌 因為生意太好，這道糖醋里肌等到我們都吃飽了才上桌，好吃是好吃，但上桌的有點太遲，一顆顆裹著醬汁的炸里肌，完全無骨，賣相有些類似咕咾肉，酸酸甜甜又脆脆，好吃！！！     小魏川菜餐廳 評價｜包子爸食後心得 還不錯吃的老川菜，口味都算OK，但就不要期待這樣的台式川菜會有多道地了。 多數都是一些下飯菜，而且價格不貴，環境算可以，以老店來說挺寬敞又整潔，交通也方便，「小魏川菜餐廳」真的挺適合家人聚餐～～～    

這間「老罈香川味兒」一直是酷愛川菜的包子爸必訪美食的口袋名單！但說真的，不好訂啊！加上包子爸朋友少，全家包含剛上國中的小女兒也才三大一小，實在點不了什麼大菜！但不管了，既然訂到位了，就大力狂點吧，反正吃不完打包就好～～哈哈！事實上，「老罈香川味兒」還真心沒讓包子爸失望，預定菜「泡椒牛蛙」太好吃，招牌的「麻婆豆腐」堪稱神級，無限接近包子爸多年前去成都品嚐到的陳麻婆豆腐創始店！這間「老罈香川味兒」很有實力，現今也擴點搬遷到了長安東路，空間更寬敞，一樣的座無虛席！在台北，想吃正宗且道地的川菜，又敢吃麻嗜辣，來「老罈香川味兒」準沒錯～～ 老罈香川味兒｜地址、店家資訊 店家名稱：老罈香川味兒 所在地址：104臺灣台北市中山區長安東路一段63號 營業時間：12:00–14:00, 17:30–22:00（週一店休） 店家電話：02 2545 0769 老罈香川味兒｜店家空間環境介紹 擴點搬遷的「老罈香川味兒」如今擁有三間包廂，約百坪大的空間，可以容納更多饕客，但一樣很難訂位啊～～～～XD 紅通通得裝潢，賣川菜真正恰當，但總覺得「老罈香川味兒」少了些高級感，有些介於高檔餐廳跟熱炒店中間的路線，定位大概是中上程度的庶民美食吧，定價上也還OK，每人均消800-1000就能吃得很過癮！     老罈香川味兒｜菜單 線上菜單：https://www.facebook.com/ChuanWeiErChuanCaiGuan/menu 包子爸一家三大一小努力點了快5000，包含一瓶日本威士忌，大概打包了40%的剩菜，哈哈！超飽！         老罈香川味兒｜料理口味介紹 熱茶喝到飽 開瓶費300元（不限瓶數） 「老罈香川味兒」開瓶費只收300元，帶幾瓶酒來開都OK！若是像包子爸這樣開了一瓶店內的威士忌，帶來的這瓶紅酒也免收開瓶費。 壓鍋粉蒸肉（預定菜） 上鍋不擺盤，直接把壓力鍋上桌！霸氣！ 經典的粉蒸肉，需要預定，下面鋪著南瓜，帶著麻辣香氣的粉蒸肉，包子爸覺得很好吃，大推薦～～～ 酸辣土豆絲 一樣是帶著麻辣口感的酸辣炒土豆絲，帶著脆度和香麻風味，熱熱吃，頗為開胃。 銀絲卷 小朋友最愛的炸銀絲捲，沾點煉乳，讚！ 川式宮保雞丁 傳說中的「荔枝味」宮保雞丁，帶著甜味，越吃越涮嘴！ 泡椒牛蛙（預定菜） 一份1388元的預定菜！超級大鍋，應該說是一大「盆」！ 份量十足，裡面除了牛蛙之外還有粉絲跟滿滿的蔬菜，湯頭相當厲害，泡椒鍋底香爆了，帶點微酸，打包回家拌麵煮火鍋又可以吃一餐，太值得了～～～ 金沙玉米 解辣聖品，小朋友也可以吃得很開心的金沙玉米，就是裹上鹹蛋黃的炒玉米，多了鹹蛋黃的香味，鹹中帶甜，好吃！ 麻婆豆腐 絕對堪稱台灣數一數二好吃的正宗麻婆豆腐，這是一道正宗川菜，發明者陳麻婆在成都的店包子爸有幸去品嚐過，可以說是又香又麻又辣，而「老罈香川味兒」的麻婆豆腐可以說是相當接近成都陳麻婆的口味了！ 放在石鍋內一邊還在滾的麻婆豆腐，超級麻！超級辣！有點可惜之處是用了豬絞肉，正版麻婆豆腐是用牛絞肉，據說可以在訂位之時就先告知要點牛絞肉風味的麻婆豆腐～～ 「老罈香川味兒」的麻婆豆腐拌飯太香了！風味濃郁，辣度驚人，不能吃辣的朋友大概吃一口就噴淚了吧～～～ 吃到此時，嘴唇早已沒有知覺，都已經完全麻痺了～～哈哈！ 但就是好吃！這道很看人，若是怕麻的朋友，真的會吃的非常痛苦～～ 臘肉炒包菜（不辣） 經典的臘肉炒高麗菜，終於來一道不辣的料理來清爽一下！ 臘肉香，包菜脆，蒜香濃郁，好吃又下飯～～～           老罈香川味兒 評價｜包子爸食後心得 老實說，「老罈香川味兒」對於正宗川菜口味的追尋，包子爸願意給予非常高的評價！ 「老罈香川味兒」賣的就是正宗川菜，而不是常見的台味川菜！ 要不是人不夠多，包子爸有太多想嘗試的好料想試試，三大一小已經努力的用力的點了滿滿一桌菜，雖然不能說每一樣料理都令人驚豔，但招牌菜色的美味程度真的沒話說～～ 喜歡吃辣！敢吃麻！追求正宗川味的朋友，這間「老罈香川味兒」真心大推～～～        

包子爸今天來跟大家報一家永康街美食，在永康街巷弄中有一間低調的隱藏版川菜「老郭川菜」，從1974年開業，至今馬上要50年了！可以說是一間相當老字號的川菜館！ 位於永康街旁的麗水街6號的「老郭川菜」，紅通通的招牌蠻醒目的，但相較於永康街的熱鬧，麗水街就低調多了。 「老郭川菜」的手藝挺不錯的，雖然是老店，但有重新裝潢過，用餐環境蠻舒適的，招牌各式川菜都好下飯，絕對是來東門永康商圈想吃川菜時的優質選擇。 老郭川菜｜地址、店家資訊 店家名稱：老郭川菜 所在地址：106臺灣台北市大安區麗水街6號 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 （週一店休） 店家電話：02 2393 9767 老郭川菜｜店家空間環境介紹 週末假日生意相當好，提早來才有位子，店內空間不算大，大約7-8張桌子，很快就客滿，建議提早訂位或是早點來卡位～～哈哈！ 開業快50年的老郭川菜有重新裝潢過，室內空間整潔明亮，用餐環境頗為舒適。 「老郭川菜」價格應該算是平價定位，不過開在永康街商圈想也知道不可能多便宜，跟西門町或是一些平價川菜老店相比「老郭川菜」有比較貴一些，但在永康街應該算是平價無誤～～～哈哈！ 老郭川菜｜菜單     老郭川菜｜料理口味介紹 招待熱茶 中式老館子都會招待一壺熱茶，「老郭川菜」也不例外，第一壺會裝好擺在桌上給客人，之後第二壺開始要續自己去加。 麻婆豆腐 「老郭川菜」的麻婆豆腐相當好吃，口味十分重，又香又麻又辣，鹹度足，超下飯的！ 乾煸四季豆 「老郭川菜」的乾煸四季豆比較油一些，但整體口味仍算不錯，肉末煸的極香，同樣好下飯～～ 回鍋肉 切的超大塊的豆干深得我心，回鍋肉就是要吃豆干才夠味，爆炒五花肉和高麗菜，一樣是超級下飯菜。 豆苗蝦仁 肥脆大尾的鮮蝦仁，搭配嫩口的炒豆苗，很清爽鮮美的一道菜。 糖醋里肌 我們家大女兒最愛的一道料理，糖醋里肌，酥炸里肌裹上酸酸甜甜的糖醋醬，配上青椒跟鳳梨上桌，開胃又下飯～～～ 清蒸牛腩 蠻特別的一道招牌菜，包子爸應該是第一次吃到這樣呈現的「清蒸牛腩」，有點像清蒸魚一樣下面還點火來清蒸的切片牛腩。 嚴格上說起來有點類似清燉牛肉麵裡面的那種牛腩口味，但切成薄片的樣貌又有點像滷牛腩，下面還鋪著洋蔥，還有牛肉高湯，燉煮了一會兒之後這高湯喝起來極為鮮美。 牛腩的部份感覺有稍微硬一些，也許是特色？ 炸銀絲卷 炸到表面金黃脆口的銀絲卷，深得我們家小朋友喜愛，「老郭川菜」有附煉乳，小朋友開心炸了！哈哈！因為有些台北老川菜的銀絲卷是沒有附煉乳的～～ 話說，炸銀絲卷美味的本體絕對是煉乳無誤啊～～～誰不愛！？哈哈！   老郭川菜 評價｜包子爸食後心得 在永康街商圈開業非常多年的老字號川菜，口味還不錯，菜量有些少，價格尚可，稱不上太便宜，但也不貴。 有機會來永康街散步逛街，想要吃下飯的川菜，這間老郭絕對可以考慮一試～～～    

天氣開始熱了，包子爸這幾天一直想吃辣，特別想吃川菜，第一個想到的就是「西門町」，包子爸沒特別去深究理由，只知道從包子爸小時候開始，西門町的巷弄中就有一堆平價的川菜小館子！這間位於西門峨嵋街的「黔園川菜餐廳」據說開了超過50年，也忘了小時候有沒有吃過，既然想吃川菜，就選這間來吃吧！ 黔園川菜餐廳 地址：台北市萬華區峨眉街88-1號 營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:00（週二店休） 電話：02 2314 8232 菜單如上，價格頗為平價，但每道菜的份量也不算多，白飯算人頭吃到飽，每人20元，吃飽加收10%服務費～～店內空間不小，還有二樓，很適合多人數的家族聚餐，即使2人也不用擔心不好點菜，有點像是川菜版的平價熱炒。 麻婆豆腐  128元 這就是我想吃到的味道！哈哈！ 台灣味的麻婆豆腐，講真的，不辣也不麻，但色香味俱全，反正就是白飯殺手，若是講究的老饕可能覺得這兒的川菜口味不道地，但包子爸就是想填飽肚子加上也不喜歡吃太辣～～ 所以這類偏台灣熱炒風的川菜我還是頗喜歡的，重點是價格好便宜，一份麻婆豆腐我可以喀兩碗飯了～～哈哈！ 糖醋排骨  188元 老實說，這道糖醋排骨包子爸覺得好好吃喔！同樣跟麻婆豆腐一樣，別問我為什麼川菜有糖醋排骨，反正好吃的料理「黔園」他們都賣啦！ 有些類似拔絲地瓜的口感，外脆內嫩，甜度夠，微微的酸，小朋友超愛！ 炸銀絲卷 看遍了菜單都不知道這炸銀絲卷價格多少……… 這是包子媽點給孩子吃的，我看到他們沒有附上煉乳就沒有吃的興趣了～～哈哈！ 炒回鍋肉  188元 包子爸熱愛的川菜之一，豆瓣醬爆炒厚切豬肉片，回鍋肉的重點在於嫩口的豆干，這豬肉片煸的夠香，超級無敵下飯！ 金牌啤酒  70元 店外有貼著一張告示，不接受客人自己帶酒來，店內也沒賣什麼酒，今晚包子爸來，冰櫃裡面只有幾瓶金牌啤酒而已，感覺就不是一家很適合小酌的餐廳，基本上還是以吃飯吃飽為主。 豆瓣魚 豆腐  498 60元 川菜裡面的豆瓣魚，包子爸也很懷念，早些年台灣非常流行吃豆瓣活魚，看到黔園有賣豆瓣魚，哪怕知道自己會飽到想吐，還是想點來試試～～ 但好玩的是，單點豆瓣魚店家是沒有附上豆腐的，得要另外加60元才有……… 口味非常非常鹹，號稱用的是黃魚，尺寸一般般，大約適合2-3人吃的份量，老實講，包子爸沒有覺得很優。 這鹹的程度即使是拿來拌飯都幾乎有些母湯，不知道是不是包子爸去的這天主廚心情不好～哈哈！ 但也只有這條魚很鹹而已，其他菜都沒什麼問題。 羅蔔排骨湯  68元 超級便宜的排骨湯，一大碗適合3-4人喝，居然只要68元，根本小吃銅板價！ 而且口味相當不錯，帶些港式老火湯的感覺，雖然是平價湯，但喝的到濃郁的湯頭，相當值得一喝，也是店內招牌的湯品之一，必點！               黔園川菜餐廳 地址：台北市萬華區峨眉街88-1號 營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:00（週二店休） 電話：02 2314 8232