【南機場燒餅】南機場夜市無名推車燒餅│2020米其林必比登推介!無名人氣燒餅攤車,每每出爐都是秒殺! 台北燒餅推薦、萬華燒餅推薦、南機場夜市美食小吃

南機場夜市,說是夜市,但其實全天候都有熱門的美食, 每天下午四點左右,今天介紹這攤『南機場夜市無名推車燒餅』就開始有吃客排隊等著買燒餅, 這種燒餅攤車在台北已經相當少見了,畢竟做起來費工利潤又不高,老闆幾乎算是做身體健康活動筋骨的吧。 本店2019.04.03獲米其林必比登推介 米其林必比登推介街頭小吃│2020米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略 南機場夜市無名推車燒餅 南機場燒餅 2019米其林必比登推介燒餅 米其林必比登推介南機場夜市   IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名:南機場夜市無名推車燒餅 電話:略 營業時間:16:00~20:00(週日公休) 地址:台北市中正區中華路二段311巷   其實我買過這家『南機場夜市無名推車燒餅』多次, 不過是好多年前,我也忘了我那時有沒寫部落格,但總懶得為了塊燒餅還特地拍照寫一篇,買了就趁熱吃吧。 直到前鎮子整理一篇『南機場夜市美食地圖』,才赫然覺得好像少介紹這攤有點說不過去。 這家『南機場夜市無名推車燒餅』排隊人潮可說是家常便飯,即使平日傍晚來也是一樣。 燒餅出爐的速度其實挺快,只是大家買的速度更快,一買就5個10個,不排隊都很難。 『南機場夜市無名推車燒餅』菜單價位(2018.04) 攤子賣得很簡單,就四款燒餅,長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅、甜酥餅, 價格真的很親切,這年頭連紅豆餅很多都比這還貴…. 長燒餅 其實這天除了紅豆餅外都買了,不過現吃只吃了這款, 友人吃了鹹酥餅,甜酥餅我則帶回去當隔天早餐。 甜酥餅還不錯,但我個人心頭好還是彰化北平香酥燒餅的甜燒餅,目前吃過最好吃的甜燒餅,沒有之一。 若是台北的話,阜杭豆漿的甜燒餅也不錯。 而『南機場夜市無名推車燒餅』這款長燒餅,則是簡單吃出麵糰香, 老闆包進少許蔥花提味,個人頗喜歡。 這攤燒餅的做法也跟一般燒餅店不大相同,是先爐上乾煎,再放進下層爐內烘烤,挺特別的。 後記: 『南機場夜市美食地圖』分享以來,正反意見都有, 有些是對於態度頗有微辭,有些則是對口味有些意見, 其實每個人口味不一,還是那句老話,我的菜不一定是你的菜,而不是你的菜也未必不是好菜。 有時還是自己親身體驗最準囉,分享給大家!   IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝。 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗 店家資訊 (僅供參考,有誤海涵): 店名:南機場夜市無名推車燒餅 電話:略 營業時間:16:00~20:00(週日公休) 地址:台北市中正區中華路二段311巷 其他:無                                             衍生閱讀: 不觀光的夜市,南機場夜市制霸!美食地圖通通報給你!。南機場夜市美食懶人包/南機場小吃總整理/南機場夜市美食小吃推薦  【台北】阜杭豆漿。阜杭有三寶:發票、排隊、厚餅蛋 /台北米其林指南必比登推介/華山市場/食尚玩家介紹(2016.12.04二訪)  [台北][中]充滿人味的厚餅蛋。和記豆漿店 / 捷運麟光站  [彰化]炭爐烘烤的酥香。北平香酥燒餅(原民族路) / 彰化市成功路  【新北】幸福市場豆漿大王。板橋幸福早餐,這個天天吃我可以!/板橋幸福路豆漿大王/板橋隱藏版早餐  【台北】至誠豆漿坊。一買就是20年的燒餅、蛋餅、韭菜盒 /士林傳統早餐/台北燒餅油條推薦/陽明山腳下  【台北】老山東牛肉家常麵店。萬祥號麵莊刀切手工家常牛肉麵 /台北米其林指南必比登推介/西門町萬年/食尚玩家介紹  ★全文分享★  【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元!?宵夜首選平價串燒居酒屋! 台北宵夜、松江南京宵夜 台北平價聚餐推薦!年終朋友聚餐找不到好地方嗎? 今天推薦私藏的平價聚餐好地方,同時也是松江南京美食近年熱門店家,『柒息地長春店』串燒通通都是銅板價,價格甚至比夜市燒烤攤還要便

Continue Reading

【米其林必比登推介】大橋頭無名高麗菜飯、原汁排骨湯│讓人懷念的傳統古早味! 延三夜市高麗菜飯、延三大橋頭美食小吃

今天介紹這家大橋頭的『無名高麗菜飯、原汁排骨湯』其實我很久前就注意到了, 每次經過生意都不差,一直打算找天帶爸媽來試試這種傳統老味道,所以刻意每次都跳過這家店。 這天還在過年期間,不少店家還在休年假,跟家人出來走春也沒這麼方便覓食, 就這樣繞過來延三夜市看看,沒想到『無名高麗菜飯、原汁排骨湯』春節仍正常營業,正好! 本文章節 本店2019.04.03獲米其林必比登推介 米其林必比登推介街頭小吃│2020米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略 大橋頭高麗菜飯 延三高麗菜飯 延平北路高麗菜飯 2019米其林必比登推介高麗菜飯 米其林高麗菜飯     IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名:大橋頭無名高麗菜飯、原汁排骨湯 電話:略 營業時間:11:00~19:00(週一公休) 地址:台北市大同區延平北路三段17巷2號   葉癮評饗   『無名高麗菜飯、原汁排骨湯』位在延三夜市,離捷運大橋頭站1號出口很近, 不過雖說位在夜市,營業時間只到晚上7點,太晚來就沒了。 店外沒有招牌,網上也有人說這間叫”灶鼎高麗菜飯”,但我沒看到店名就是了。 這天過來時還在過年期間,但春節仍照常營業, 店裡最特別的地方就是有國小課桌椅那種板凳座位,配上磚瓦更顯古色古香。 高麗菜飯 這還是我頭次在外面吃高麗菜飯,以前外婆自家還蠻常做高麗菜飯, 不過口感上比較像一般家裡吃的米飯,這邊的高麗菜飯粒粒分明,有類似炒飯的口感。 高麗菜也不會軟爛,油亮的高麗菜吃起來挺爽口,簡單的古早味,吃起來相當讓人懷念。 原汁排骨湯 湯頭是排骨湯的精華,蘿蔔湯頭淡雅而清甜,喝不夠還可以跟老闆加湯。 這邊的排骨燉得相當好,口感軟而不爛,輕輕鬆鬆就可以骨肉分離, 家母牙口不好,平常不大吃肉,這天整支排骨一樣嗑光一點不剩。 敢吃辣的朋友,我相當推薦沾上生辣椒醬油,配上排骨肉恰好提出排骨的肉甜味,好吃! 後記: 延三夜市不像觀光夜市那樣好逛,地點的關係,也不像寧夏夜市那樣多觀光客, 但相對來說,也是台北將傳統小吃保存相當完整的一個老夜市, 幾乎每間店都有不錯的水準,喜歡傳統小吃的朋友,建議有空可以多來延三夜市走走,分享給大家!     IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝。 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗   店家資訊 (僅供參考,有誤海涵): 店名:大橋頭無名高麗菜飯、原汁排骨湯 電話:略 營業時間:11:00~19:00(週一公休) 地址:台北市大同區延平北路三段17巷2號 其他:無 檢視較大的地圖                            衍生閱讀: 【台北】老牌張豬腳。嚇到吃腳腳,減肥春天再說吧! /延三夜市豬腳/大橋頭排隊豬腳飯  [台北]炭火煎馬頭魚。阿美古早味 /大橋頭延三夜市/食尚玩家介紹  [台北]炒飯比炒麵更讓我喜歡。炒麵專家 / 延三夜市  [台北]扎實肉感的傳統雞卷。葉家五香雞捲、臭豆腐(素)麵線 /延三夜市/食尚玩家介紹  [台北]大火快炒。張記各式炒飯 / 延三夜市  【台北】阿蘭大鼎魩仔魚炒飯。鐵板蛋炒飯灑上魩仔魚,看起來就一付欠吃樣! /阿蘭炒飯/阿蘭魩仔魚蛋炒飯/大稻埕慈聖宮小吃推薦/台北炒飯推薦  【台北】呷二嘴米苔目。米苔目冰一年就賣6個月,老店也來期間限定! /大稻埕米苔目冰/大稻埕刨冰/慈聖宮米苔目冰  【台北】滿庭香魯肉飯。雙連街上滿滿滿滿出來的魯肉飯 /雙連美食/雙連小吃/成淵高中美食  大台北魯肉飯總整理。黏嘴不膩嘴的台味,滿滿的魯肉飯讓你再魯50年啦! /台北魯肉飯懶人包/雙北魯肉飯大集合/台北魯肉飯推薦  ★全文分享★  【新北】紅辣椒川菜館│四川人口味認證道地川菜,辣麻夠味! 板橋川菜推薦、板橋聚餐推薦 又到了一年一度的新北歡樂耶誕城,來分享一家新北歡樂耶誕城美食『紅辣椒川菜館』,『紅辣椒川菜館』靠近捷運板橋站,位於板橋民權路上,被食尚玩家推薦為板橋正宗川味料理,也被日本節

Continue Reading

【台北】豬肝榮仔│2019米其林必比登推介!飄香60多年的老味道 、台北米其林指南必比登推介、 寧夏夜市

章節連結 寧夏夜市算我很喜歡的老夜市之一,雖然隨著觀光客越來越多,小吃價格一路飆漲, 但幸好這個夜市仍保留下許多不變的老味道。 而今天介紹這攤則是有60多年歷史的『豬肝榮仔』,主要賣豬肝湯、豬肚湯跟肉粽, 但本次不算太餓,所以點碗招牌的豬肝湯來過過癮就好。 本店2019.04.03獲米其林必比登推介 米其林必比登推介街頭小吃│2020米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略 豬肝榮仔 2019米其林必比登推介 米其林必比登推介 2019米其林必比登推介小吃 米其林必比登推介小吃 ★全文分享★  米其林必比登推介街頭小吃│2019米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略 從2018年開始,米其林開始在台北進行評鑑,【台北米其林指南2019】先前公布了比登推介的餐館名單後,再次公布了【2019台北必比登推介】,名單中包含了台北各大夜市街頭小吃,沒想到我還真吃過不少家! 價格上已經翻過幾翻,老實說已經不算便宜,不過能保留下美味才更重要。 『豬肝榮仔』的豬肝是用厚切的方式,湯頭上很傳統,喝起來溫順不會有太多味精感, 幾塊豬肝和酸菜,豬肝吃起來滑嫩不腥更不會老硬乾柴, 美味的秘密在於『豬肝榮仔』處理豬肝時,會把偏硬的筋膜去除掉,也切掉過硬的邊角,只留下豬肝較軟嫩的部份,一小碗豬肝湯也是有學問在裡頭。 來訪前我個人最喜歡的豬肝湯大概是吉林路上的無名店家(前小酌之家老闆),而這次吃了寧夏夜市的豬肝湯,感覺兩者異曲同工,異的是湯頭,同的則是一樣好吃。 後記: 『豬肝榮仔』據說肉粽也是讓人滿意,可惜這次飽了沒多點。 台北夜市雖多,每個夜市都有自己的特色,但近年常常連鎖攤位越來越多,去到哪個夜市感覺上都差不多。 而寧夏夜市隨著陸客開放,可說觀光客滿滿,生意越來越好,不過幸好仍保有老夜市的獨有特色,分享給大家! 店家資訊 (僅供參考,有誤海涵): 店名:豬肝榮仔 地址:台北市大同區寧夏路68號前(寧夏夜市10號攤) 電話:02 2553 9710 衍生閱讀: 【彰化婚禮紀錄】Hank & Maggie 【彰化婚禮紀錄】Hsin & Elva / 新黑貓台式海鮮餐廳 [台北][台]蛋黃芋餅 & 麻糬冰。劉芋仔 & 林記橋頭客家純糖麻糬/ 寧夏夜市 [台北][台]醬汁濃香的雞肉飯。方家雞肉飯 / 寧夏夜市 [台北][台]用生命炸出來的排骨酥。何家排骨酥 / 西門町 [台北][台]傳統的老味道。雙胖子魯肉飯 in 昌吉街 [台北][台]這是一場千年不止的戰爭。千歲宴 in 寧夏夜市 如果您不嫌棄,想給里夫點鼓勵的話,來個讚吧:Leaf 的粉絲專頁 ★全文分享★  米其林必比登推介街頭小吃│2019米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略 從2018年開始,米其林開始在台北進行評鑑,【台北米其林指南2019】先前公布了比登推介的餐館名單後,再次公布了【2019台北必比登推介】,名單中包含了台北各大夜市街頭小吃,沒想到我還真吃過不少家!

Continue Reading

【台北】方家雞肉飯│2019米其林必比登推介!醬汁濃香的雞肉飯 、 寧夏夜市

章節連結 在台北要吃到好吃的魯肉飯其實選擇還算多,但要吃到好吃的雞肉飯就相對的困難一點。 寧夏夜市雖然先前先前已經來插旗過千歲宴,不過這邊實在是個不容意踩雷的好夜市, 當在附近想不出想吃什麼的時候,來寧夏就對了,基本上隨便吃都不會太糟糕。 本店2019.04.03獲米其林必比登推介 米其林必比登推介街頭小吃│2020米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略 方家雞肉飯 2019米其林必比登推介 米其林必比登推介 2019米其林必比登推介小吃 米其林必比登推介小吃 葉癮評饗 『方家雞肉飯』- 雞肉飯 都叫方家雞肉飯了,雞肉飯怎能不來上一碗! 雞絲不柴,算一般。飯煮得偏硬,蠻適合淋上醬汁。 但最有特色就是淋上去的雞油油蔥汁,整碗飯的美味頓時就浮現了! 『方家雞肉飯』- 煎蔥蛋 由於時間已晚接近打烊,很多小菜都已經賣光了,所以煎個蔥蛋。 但這蔥蛋煎得雖然油了些,但真的又香又好吃, 一般早餐店的蔥蛋跟這種大火鐵鍋油煎的蔥蛋完全沒得比,重點價格卻跟早餐店差不多! 後記: 寧夏夜市其實不長,攤位比起饒河、士林等觀光夜市也不算多, 但很多古早味的道地小吃,雖然交通上不是這麼方便,停車選擇也不多, 不過正因如此,反而保留下台北傳統小吃的那一面,分享給大家,謝謝收看。   店家資訊 (僅供參考,有誤海涵): 店名:方家雞肉飯 地址:寧夏觀光夜市(攤位號碼:060)台北市大同區寧夏路、民生西路與南京西路之間 電話:略 衍生閱讀: 米其林必比登推介街頭小吃│2019米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略 捷運雙連站美食 (雙連美食小吃、雙連市場美食、赤峰街美食、寧夏夜市美食、馬偕醫院美食、靜修女中、民生西路美食、雙連街美食、萬全街、中山北路二段) 【婚禮紀錄】Andrea & Iverson 【婚禮紀錄】Rex & Sharon / 煙波大飯店 [台北][台]這是一場千年不止的戰爭。千歲宴 in 寧夏夜市 [台北][台]不肥不油的滷肉飯。雙連街滷肉飯 in 雙連街 [新北][台]超台的深夜食堂。牙籤焢肉飯 in 文化路二段 [台北][台]傳統的老味道。雙胖子魯肉飯 in 昌吉街 如果您不嫌棄,想給里夫點鼓勵的話,來個讚吧:Leaf 的粉絲專頁 ★全文分享★  米其林必比登推介街頭小吃│2019米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略 從2018年開始,米其林開始在台北進行評鑑,【台北米其林指南2019】先前公布了比登推介的餐館名單後,再次公布了【2019台北必比登推介】,名單中包含了台北各大夜市街頭小吃,沒想到我還真吃過不少家!

Continue Reading