義大利咖啡歷史 威尼斯是歐洲對外重要港口,在十六世紀時中東商人將咖啡從義大利威尼斯傳入歐洲,而這杯看起來不起眼的黑色飲料在威尼斯相當受歡迎,於是「喝咖啡」成為當時上流社會最時尚的活動之一。隨著歐洲人在南美洲與亞洲的殖民地大量種植咖啡後,產量大增、價格下降,威尼斯大運河兩側有200家咖啡館林立,後來逐漸傳遍全國,這才使得不分階級的人都有機會喝到咖啡。 佛羅里安咖啡館歷史 佛羅里安咖啡館(Caffè Florian)位在背對「聖馬可大教堂」正門、面向「ㄇ字型」聖馬可廣場的左手邊,有白色棚頂的位置。由Floriano Francesconi先生成立於1720年,是義大利第1家咖啡館,威尼斯的象徵之一,也是世界上第2家古老的咖啡館。其華麗高雅的裝潢風格,使其有「義大利式咖啡宮殿」的美名,也成為不少咖啡館爭相仿效的對象。 ❤ 佛羅里安咖啡館(Caffè Florian) 地址:Castello 5453, Venezia 網址:官網 營業時間:09:00~24:00,11~2月週一休息 威尼斯推薦住宿最新房價 原名為「Alla Venezia Trionfante」(威尼斯凱旋咖啡),但跟我們鄉下雜貨店一樣,總是忘了雜貨店店名,只記得那是誰家或是誰朋友開的雜貨店,更有利於溝通。同理可證,客人也習慣用創辦人Floriano Francesconi來稱呼這家華麗咖啡店,故才有今日的「佛羅里安咖啡館(Caffè Florian)」,這可不是花神(floria)唷!大家別跟巴黎的花神咖啡館搞混! 佛羅里安咖啡館內部陳設 起初咖啡館只有2個房間,後來生意越來越好,就拓展為4間,最後到今日的7間,每一間都有其主題。 牆上優雅的古典畫作在這家咖啡館裡有畫龍點睛之效,每個tea room畫作皆不同,有種置身藝廊的感覺。 一間間的tea room搭配最後一間的鏡子塑造出景深效果,讓我以為這裡有10幾間房間。當時非常流行中國風,所以就在咖啡館裡打造以中國為主的房間–中國廳(Sala Cinese)。 這是名人廳(Sala degli Uomini Illustri),繪製10位威尼斯名人的畫像,有我們比較熟悉的馬可波羅和提香。 酒紅色絨布沙發搭配金邊畫框、古典小黃燈所營造出來的氛圍很是令人陶醉,我每次站在窗戶邊欣賞內部陳設時,總能久久不能離去,因為真的太美了,彷彿在探頭偷看貴族房子一隅般令人驚喜。 每個角落美得令人讚嘆,連站在外面的觀光客都忍不住拿著相機狂拍,但請別忘了,這裡是你我消費得起的地方,別站在外面拍了,進來坐坐吧! 裡面每個角落燈光很溫暖,坐哪裡都好好拍,我們6個人光這小角落居然可以拍上10幾分鐘,大家都是走個人寫真路線來著! 如何在佛羅里安咖啡館點咖啡 來這裡當然要點杯咖啡囉!點餐方式有3種: 經濟型:在櫃台點餐,價格就按照菜單上的費用,這是所謂的吧台價(al banco),點好後就學義大利人「站」着喝咖啡,一杯3~7歐左右。 享受型:坐在tea room點餐,屁屁坐下去就是3歐起跳,這是所謂的桌費(servizio al tavolo),依人頭計算,飲料錢另外加上去。 奢華型:坐在聖馬可廣場座位區點餐,屁屁坐下去的桌費就是6歐起跳,依人頭計算,飲料錢另外加上去。 其實奢華型路線很不便宜,但說真的,常看莉莉安文章的粉絲們就會知道莉莉安走的是經濟型路線,向來不太花大錢,這樣才有下次的旅費呀,所以我都是「站著喝、站著聽音樂和逛逛每個tea room」。上圖那是擺擺姿勢給大家看的拉! 這是義大利人最常點的「expresso」,小瓷杯上印有佛羅里安咖啡館logo 這是朋友點的Caffè lette 這是我最愛的lette macchiato 至於哪種咖啡好喝?可以依自己喜歡口味來點,或是參考莉莉安依咖啡及牛奶比例所介紹的「如何點義大利咖啡」一文 這裡不單賣咖啡,還有賣酒,晚上不妨來杯小酒微醺一下 佛羅里安咖啡館更另外開發各式各樣商品,例如:巧克力、馬卡龍、袋子、茶、餐具等,其所販售的商品幾乎等於高品質的代名詞,喜歡的朋友不妨可以參考看看! 一旁的點心櫃陳列各式小點心,馬卡龍還不錯,喜歡的朋友可以試試看! 說著說著,戶外露天音樂座的樂手已經開始準備熱身,為這美好的下午獻上他們拿手曲子。曲子一演奏下去,默默的客人就越來越多了。 有趣的是我們在咖啡館外面拍照,這兩位逗趣歪國人就偷偷入鏡,於是我就找他們合照,擺出可能只有他們國家才懂得手勢,搞不好跟台灣的「ya」一樣吧!到目前為止我還無解,但這段有趣的際遇卻為我的旅程很加分。 而坐在佛羅里安咖啡館戶外啜飲咖啡、聽著音樂家演奏、欣賞聖馬可廣場美景可是一大享受,可別因為大太陽而感到畏懼唷。 心得: 佛羅里安咖啡館(Caffè Florian)那彩繪玻璃、華麗裝潢、戶外樂隊表演所營造出的氛圍,完全顛覆我對陳年咖啡館的想像,彷彿自己是貴族般,身著束腰澎澎裙置身在18世紀建築物裡談天說笑,完全忘了自己是從21世紀來的一介草民。 佛羅里安咖啡館啟發我對古老咖啡館的狂熱!在義大利旅行時,不自覺的開始尋找每個城市最古老的咖啡館身影,就希望能品嘗上一口好咖啡,想像幾百年前曾有為數不少的文藝青年、革命烈士、政治激進份子曾在這裡大談闊論他們的理想及抱負。於是,佛羅里安咖啡館成為我到威尼斯時第一個指定必去的店家。 ★★威尼斯Venezia 最新房價查看 或 前往訂房 ★★ ★規劃旅行時,或許你需要…..★ ▣ 實用的交通比價工具:機票比價網站、歐洲租車比價網站 ▣ 旅遊訂房優惠查詢:Booking.com、Agoda ▣ 旅行好物推薦:超值輕量行李箱推薦、義大利4G隨身WiFi ▣ 義大利旅遊門票 羅馬&梵蒂岡:羅馬競技場 & 古羅馬廣場 & 帕拉提諾之丘免排隊門票、古羅馬遺跡探索之旅、梵蒂岡博物館、西斯廷禮拜堂門票快速通關、梵蒂岡聖彼得大教堂導覽 佛羅倫斯:佛羅倫薩城市觀光巴士、烏菲齊美術館門票 導覽、托斯卡納鄉村一日遊、佛羅倫斯周邊古城一日遊、經典佛羅倫斯導覽半日遊、五漁村一日遊 威尼斯:ACTV 多日交通卡、貢多拉船遊威尼斯、玻璃島 & 彩色島半日遊、威尼斯總督府門票 導覽 米蘭:米蘭大教堂門票 & 導覽、達文西「最後的晚餐」免排隊門票、科莫湖 & 貝拉焦小鎮一日遊 拿波里:義大利龐貝古城半日遊、阿瑪菲海岸一日遊、龐貝古城 & 維蘇威火山一日遊、卡布里島一日遊、拿波里城市導覽半日遊 & 地下遺址觀光 ▣ 掌握最新好康、旅遊訊息:歡迎加入莉莉安社團 、line好友:(或直接在line搜尋「@rxt3737p」) ★延伸閱讀:義大利 ★ 威尼斯 Venezia ▣ 威尼斯懶人包:景點住宿美食交通行程自助旅行總規劃 ▣ 威尼斯交通攻略:威尼斯機場到市區的ATVO機場巴士乘車位置、購票方式 ▣ 威尼斯住宿區域分析:住哪裡划算、交通便利又不用扛行李(Mestre旅館篇) ▣ 威尼斯推薦住宿:Cappuccina Guesthouse in Venice。中文溝通、威尼斯火車站旁、近機場巴士 ▣ 威尼斯推薦住宿:Hotel Aaron(三星級)。近威尼斯火車站、超市、含豐富早餐 ▣ 威尼斯推薦住宿:Hotel Venezia(三星級)。附免費停車、含豐富早餐、威尼斯火車站 ▣ 威尼斯推薦住宿:Villa Teresa。近公車、威尼斯火車站、含早餐 ▣ 威尼斯推薦美食:聖馬可廣場周圍餐廳Vino Vino。CP值高的在地料理 ▣ 威尼斯推薦美食:彩色島Da Romano。入圍紅色米其林指南的推薦餐廳 ▣ 威尼斯推薦美食:油畫咖啡館GranCaffè Quadri。來杯百年歷史的咖啡吧 ▣ 威尼斯推薦美食:佛羅里安咖啡館Caffè Florian。全世界最美的咖啡館之一 ▣ 威尼斯推薦景點:彩色島Burano。繽紛絢麗的童話世界 ▣ 威尼斯推薦景點:玻璃島Murano。極致精美的玻璃藝術 ▣ 威尼斯推薦景點:水上巴士之旅。從大運河閱讀水都建築史 ▣…