包子爸絕對是麵包控!這間隱藏在中山區巷弄間的麵包小鋪「東橋商店」是近期包子爸吃過最驚豔的麵包!才被我發現沒幾天,就已經回訪三次了!每次都買一堆回家,咱們家小朋友超愛!
老闆是正港韓國歐巴,在日本學習麵包烘焙技藝時,認識了如今的台灣太太,後來為了追愛來台灣開麵包店圓夢,可以說是相當浪漫的故事啊~~~
重點是超搶手的地瓜和馬鈴薯麵包~往往剛出爐沒多久就被熟門熟路的客人搶購一空~~
「東橋商店」店內也有小小兩張桌子的內用空間,還有販售一些咖啡、熱巧克力,很適合來「東橋商店」點個麵包,佐上一杯咖啡,偷閒 一下午。
東橋商店|地址、店家資訊
- 店家名稱:東橋商店
- 所在地址:104臺灣台北市中山區中山北路一段105巷3-1號
- 營業時間:11:00-20:00(週三店休)
- 店家電話:0913 997 509
東橋商店|店內空間環境
「東橋商店」從捷運中山站走過來大約5分鐘,嚴格上說起來在六條通,從中山北路轉進去很快就能找到。
店面不大,頗有童話風格,顧店的就是韓國歐巴麵包師傅的台灣太太,非常親切,只要有關於韓式麵包的問題,她都很樂意回答。
牆上佈置了一區以麵包為主題,超可愛的小扭蛋區!
基本上「東橋商店」沒有雷的麵包,每一樣麵包都非常好吃,包子爸這幾天來了好幾次,應該每一樣都吃過了~~~XD(太貪吃)
這兒的司康也很好吃,司康還會另外贈送一杯鮮奶油沾著吃,十分對味!
另外,蔥香司康很特別,帶著很濃郁的蔥香,酥酥脆脆,吃起來有種中式燒餅的感覺~~
店主人名叫「成仁圭」是正港的韓國歐巴,在日本學習麵包烘焙,這是他在東京學習的文憑。
東橋商店|菜單
其中最招牌的品項就是東橋商店的地瓜麵包 & 馬鈴薯麵包~~
麵包預定方式
地瓜麵包 & 馬鈴薯麵包~~每天12:30出爐!
可提前預訂(因為晚來保證買不到)
一盒(六個)起訂
其他品項則無此限,一個即可預訂
歡迎直接~電話、臉書、IG私訊預訂
電話:0913-997-509
臉書:https://m.facebook.com/dongkyobread/
IG:https://instagram.com/dongkyobread
飲料單
買麵包搭配飲品可折抵10元
據說是老闆找韓國插畫家畫的麵包公仔,特地做成了購物小包,質感相當不錯!公仔造型也超萌的啦!
東橋商店|麵包口味介紹
大蒜奶油麵包
滿滿的自製大蒜奶油,濃厚的大蒜味,再加上滿滿的乳酪醬,乳酪跟大蒜還有麵包十分搭。
跟常見的法式蒜味麵包截然不同,東橋商店的麵包Q度足,吃起來有種幸福感~~
咖啡麵包
古早味的摩卡咖啡麵包,濃郁的咖啡味,內餡包著鹽奶油。
爆漿黃豆麵包
這爆漿黃豆麵包真的非常厲害!包子爸覺得是東橋NO.1的招牌甜麵包~~
外面沾滿了清爽的黃豆粉,有些類似日式的和菓子也會搭配黃豆粉解膩,裡面則是包滿了100%動物性奶油,還有來自高雄紅豆製成的紅豆泥,咬下一口會爆漿,外皮Q彈鬆軟,十分順口!
芋頭生乳包
這芋頭生乳包也是天天出爐就迅速完售的人氣商品!
使用100%動物性鮮奶油,吃起來口感十分濃醇,滿滿奶香,搭配一層芋泥內餡,清甜可口,佐以鬆軟的麵包外皮,咬下一口鮮奶油會爆漿,太好吃了!
東橋商店的招牌就是這賣相討喜的「馬鈴薯麵包」&「地瓜麵包」
單看外型,根本會誤以為這就是烤地瓜和烤馬鈴薯,外型超擬真!
為了店內的人氣商品地瓜、馬鈴薯麵包,店主人還特別設計了建議加熱方式的小卡給客人參考。
馬鈴薯麵包
外觀就像一顆馬鈴薯,咬開會品嚐到滿滿的馬鈴薯泥,裡面還包著莫扎瑞拉起司,奶香十足,有些像在吃馬鈴薯沙拉的感覺,麵包外皮一樣QQ的很涮嘴!
地瓜麵包
必須說,這地瓜麵包真的太有梗!
使用台灣57號黃金地瓜,內餡就像是直接吃烤地瓜一樣,滿滿的地瓜泥,外皮有如麻糬一般Q彈,招牌中的招牌!先搶先贏~~~
東橋商店|飲品介紹
厚奶霜咖啡
濃郁綿密的奶霜咖啡,香氣醇厚,喝起來相當有質感的一杯咖啡,搭配東橋的各式麵包都很讚!
熱巧克力
暖暖的熱巧克力,醇香甘美,少女的最愛!
檸檬柚子氣泡飲
沒想到韓國招牌的柚子醬,兌上檸檬和氣泡水這麼搭!滿滿甘甜柚子香氣,氣泡感很清爽,超順口!
東橋商店|內用環境介紹
店內有兩張小桌子,共四張椅子,可以讓客人內用,麵包配飲料可以折抵10元,有些口味的麵包還會先幫你烤過擺盤唷!超有質感的~~~~
小薯條吃的有夠開心!孩子們都非常喜歡「東橋商店」的韓系麵包風味!
專屬的紙盒包裝,上面的公仔一樣是韓國插畫家設計,十分有質感且可愛!
內用吃完之後,又買了一堆帶回家繼續吃,東橋商店的麵包,幾乎每一種都好吃!
後續這周包子爸又陸續來了好幾次,每次都是一口氣買一堆,帶回家小朋友隔天當早餐都吃的好嗨!
東橋商店 評價|包子爸食後心得
真心是相當推薦的韓式麵包店,小小一間店卻充滿著溫暖的氣息,一對小夫妻用心經營,每天產量不多,做出來的真的是良心麵包,不僅口味好,對原料也很要求!
偶然間包子爸發現了這一間厲害的麵包小店,一定要好好推薦支持一下!
讓韓國老闆感受一下台灣人的熱情~~
「東橋商店」的麵包真的很厲害,吃過就知道!還沒吃過的朋友趕快去買,不會後悔的!
店家/景點資訊
- 店家名稱:東橋商店
- 所在地址:104臺灣台北市中山區中山北路一段105巷3-1號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:0913 997 509
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週三店休
[註]文章內容由網站gururunewscom授權提供(原文連結)
寒武紀|心如鴻鵠 食遍天下|用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽:[email protected]
- 電子郵件:[email protected]
- 網站網址:https://gururunews.com/
- 投稿文章:782篇