這間位於基隆廟口愛四路出口轉角旁的「好吃糖葫蘆」在基隆可以說是紅遍半邊天,至少從30年前一對老夫妻就開始在這邊賣純手工炭火現做的糖葫蘆了!
包子爸也跟他們買了至少有20多年以上,阿伯阿姨年紀大了,開店時間也越來越不固定,表定時間是除了每週二店休之外,其餘時段逛夜市的時間應該都能看到他們~~但前陣子這間「好吃糖葫蘆」真心休了非常久!不誇張,每次經過,只要阿伯阿姨有開,沒有一次不大排長龍的!生意特別誇張的時候,即使排一個小時也不見得能買到,可以說是基隆廟口另類的經濟奇蹟也不為過~~~XD
好吃糖葫蘆|攤位環境介紹
- 店家名稱:好吃糖葫蘆 基隆廟口
- 所在地址:200臺灣臺灣基隆市200基隆市仁愛區仁一路319號(三姐妹水煎包 旁)
- 營業時間:18:00-23:00(週二店休)
仿如幽靈馬車一般神出鬼沒的阿伯「好吃糖葫蘆」,只要有開,一定要人氣大爆棚!但也很常不開就是了……XD
阿伯沒有用粉專,也沒有電話,所以想吃到,一切得看運氣,想吃的話,只要看到阿伯出攤,趕快去排隊就是了~~~哈哈!
說真的,想吃到這間糖葫蘆,一次至少得排上45-60分鐘,因為是手工現做,加上炭火需要時間加熱,還有阿伯跟阿姨都是現場一串一串親手在串水果,想吃真的得要非常有耐心。
阿伯年輕的時候曾跟糖葫蘆師傅拜師學藝,像這樣用炭火加熱糖霜的技法,現在幾乎很少見了。
阿伯的糖葫蘆純正手工製作,當糖水滾燙了之後,一串一串把水果串放入糖水裡面,薄薄的巴上一層薄糖衣,這樣的糖葫蘆才真正好吃!
好吃糖葫蘆|菜單
只能說「好吃糖葫蘆」真心太划算!老闆做佛心無誤!在這個物價飛漲的年代,手工現做的糖葫蘆一串最便宜只要30元,最貴的草莓居然也只要40元!超平價~~~
好吃糖葫蘆|糖葫蘆口味介紹
基本上各式經典的口味都吃的到,以蕃茄、蜜餞、葡萄、草莓、綜合水果來做配搭。
草莓糖葫蘆
酸酸甜甜的現做草莓糖葫蘆,一串40元,阿伯居然大氣串上了7顆草莓!吃起來太過癮了啦!
無籽葡萄糖葫蘆
現串的無籽葡萄也很推薦,一樣一串7顆,只要30元,甜度足,入口多汁爽脆!
綜合水果糖葫蘆
招牌的綜合水果糖葫蘆,是店內的招牌,可以在一串裡面吃到所有口味!有草莓、葡萄、蕃茄、蜜餞還有各式搭配的水果,像是芭樂、香蕉、蓮霧之類的彩蛋~~~XD
好吃糖葫蘆 評價|包子爸食後心得
像這樣純古法炭火現做的糖葫蘆在台灣幾乎已經絕跡,在基隆廟口的這攤「好吃糖葫蘆」還能見到,真心是饕客之福!
阿伯跟阿姨一生懸命的在做糖葫蘆,一賣大半輩子,真心不容易。
各式純手作糖葫蘆價格實惠且口味一流,說真的,不需要包子爸再幫阿伯介紹了,因為想吃的客人太多,阿伯都快做不出來了。
生意真的太好,想吃得有排上一個小時的心理準備!得很有耐心才行。
店家/景點資訊
- 店家名稱:好吃糖葫蘆 基隆廟口
- 所在地址:200臺灣臺灣基隆市200基隆市仁愛區仁一路319號(三姐妹水煎包 旁)
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 18:00-23:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週二店休
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