包子爸一直頗喜歡吃羊肉爐,趁著春天最後一波寒流,包子爸帶著全家人來這間開業了將近30年,位於捷運後山埤站附近的「阿里不達太監羊」大啖全羊大餐!
阿里不達太監羊 羊肉爐|地址、店家資訊
- 店家名稱:阿里不達太監羊羊肉爐
- 所在地址:110臺灣台北市信義區忠孝東路五段558號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話:02 2346 5868
阿里不達太監羊 羊肉爐|菜單
基本上以羊肉爐為主,羊肉爐有分各式口味,選擇非常多,包子爸第一次來,所以選擇了相對經典的「碳燒羊肉爐」,另外也有蔬果羊雞鍋或是十全大補鍋之類的各式風味。
各式熱炒也非常齊全,基本上都是以羊肉為主,喜歡吃羊肉的朋友一定會很喜歡!
阿里不達太監羊 羊肉爐|店內用餐環境
從捷運後山埤站走過來大約3分鐘,旁邊有一座春光公園,有地下停車場,停車頗為方便。
店內頗為寬敞,冷氣很強,一看就是真正有歷史的老店,事實上,包子爸從很年輕的時候就看到老闆它們在這邊做生意了,只是一直都沒有機會來品嚐。
阿里不達太監羊 羊肉爐|料理口味介紹
碳燒羊肉爐
招牌中的招牌,可以另外點豆皮、高麗菜、凍豆腐之類的食材來加菜!
基本上,這樣一鍋950元,羊肉給的非常之多,吃起來非常過癮,加上中藥湯頭十分甜香濃郁,喝起來真的有一種藥膳鍋物的感覺~~~
阿里不達太監羊果然名不虛傳,羊肉真心口味獨特且美味!
各式飲料自取。
生炒羊肚
炒薑絲酸辣的風味,羊肚口味極為獨特,有些像牛肚,也有些像大腸,搭配酸辣薑絲吃起來頗開胃,但某些部位的羊肚吃起來像是咬整塊脂肪一般,有點微妙。
生炒羊肉
一份200元,份量還頗足,嫩口的羊肉切片,炒鮮蔥、辣椒、薑絲,吃起來一點羊肉羶味都沒有,超級下飯!
香滷拼盤
滷各式羊肉和羊雜,吃起來一樣沒什麼羶味,跟平常吃到的滷牛肉口感相當類似,但一大盤全都是羊肉,別有一番風味。
炒菠菜
楊柳炒時蔬
老闆說這天用的時蔬是青椒,包子把把它換成了炒青蔥!
楊柳口感極脆,帶著Q度跟嚼勁,風味非常獨特,有些類似牛肚,但更筋更脆。
麻油麵線
羊油麵線
喜歡吃羊肉的朋友來「阿里不達太監羊」一定要試試它們家的羊油麵線,真的是滿滿的羊味,非常香的羊油拌麵線,口味十分濃郁好吃!
三杯羊排
跟傳統三杯雞的概念類似的三杯羊排,煸炒到焦香的薑片配上醬油、米酒、麻油三杯調味,吃起來有夠香!獨特的羊排只要輕輕一抽就能把骨肉分離,肉質非常有嚼勁,越嚼越香!
丁香炒花生米
喜歡小酌的朋友一定要點這道,超級下酒,跟傳統的小魚花生截然不同,阿里不達太監羊的版本吃起來更帶著微微的焦糖味,丁香魚炸的香脆,花生也超涮嘴,這道真的一吃就停不下來。
阿里不達太監羊 羊肉爐 評價|包子爸食後心得
很經典的羊肉爐老店,許多喜歡吃羊肉的內行老饕特別喜歡的一間店~~~
各式羊肉料理都有水準之上的表現,尤其是羊肉爐的湯頭更是飄散著藥膳香!
招牌的香滷羊拼盤和三杯羊排絕對是必點,有特色之餘口味也非常不錯。
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿里不達太監羊羊肉爐
- 所在地址:110臺灣台北市信義區忠孝東路五段558號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話:02 2346 5868
- 評價:★★★★★
[註]文章內容由網站gururunewscom授權提供(原文連結)
寒武紀|心如鴻鵠 食遍天下|用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽:[email protected]
- 電子郵件:[email protected]
- 網站網址:https://gururunews.com/
- 投稿文章:782篇