前陣子林青霞來台參加金馬獎,新聞媒體處處跟蹤報導,果然她又來到昔日最愛的民生社區「財神台南擔仔麵」用餐!也因為如此,讓這間原本就已經很夯的小店,變得更紅了!包子爸想說等熱潮過了一陣子再來朝聖,沒想到,即便是平日的中午,一樣是處於一位難求的狀態!而且還真如傳言,來訪的客人還真的不少「大咖」,門外停著黑頭車接送的畫面屢見不鮮,當天吃到一半才發現,鄰桌就是大名鼎鼎的黑幼龍先生,真的是太驚喜了~~即使價格稍貴,但口味真的沒得嫌,尤其是古早味肉燥,太好吃了,完全可以理解,為什麼包子爸國中時期的偶像「青霞姐」會這麼喜歡「財神台南擔仔麵」了~~~
財神台南擔仔麵|地址、店家資訊
- 店家名稱:財神台南擔仔麵
- 所在地址:105臺灣台北市松山區新中街6巷1號
- 營業時間:11:30–14:30, 16:00–20:30(週日 & 週一店休)
- 店家電話:02 2761 1887
財神台南擔仔麵|店家空間環境介紹
「財神台南擔仔麵」位於松山區新中街6巷1號,店面稱不上很顯眼,但卻是內行饕客們的最愛,常常會看到黑頭車載著「主子」下車吃美食~~~
「財神台南擔仔麵」店內空間稱不上寬敞,大家都坐著矮板凳,圍著一張張小木桌吃擔仔麵,頗有懷舊的氛圍。
「財神台南擔仔麵」負責煮麵的老闆架式十足,讓包子爸回想起了孩童時期,印象中那時候街邊很多這種坐著矮板凳在煮麵的擔仔麵攤。
財神台南擔仔麵|菜單
基本的魯肉飯、米糕、擔仔麵都很平價,但份量不多,各式黑白切才是王道,但份量同樣不多,而且一盤都100多元,狠狠的點起來很容易一餐就破千了~~
財神台南擔仔麵|料理口味介紹
米糕
「財神台南擔仔麵」的米糕絕對有資格堪稱包子爸在台北吃過最好吃的古早味米糕之一!
蒸到恰到好處軟糯又不溼黏的糯米,淋上肉燥還有肉鬆,配上兩顆花生還有幾片醃黃瓜,香到一個不行,吃完一碗會有一股想要再續一碗的衝動~~~
滷肉飯(加滷蛋)
滷蛋是包子爸另外單點的,但這碗滷肉飯真心太強大,跟米糕類似,只是基底從糯米換成了白飯,少了肉鬆,基本上它們家的肉燥不膩口,香氣足,而且肉燥肥瘦均勻,口感細緻,真心是非常講究的肉燥!
擔仔麵
水煮油麵,配上清湯,搭配上一大匙香噴噴的肉燥,還有蒜蓉,除了香還是香!好久沒有吃到這樣古早味美的一碗擔仔麵~~~不過包子爸心中第一名還是好記擔仔麵啦!哈哈!
白片天梯
「財神台南擔仔麵」的小菜都一百多起跳,貴是稱不上貴,就是份量稱不上多,看似澎派的小菜其實下面都鋪墊著滿滿的高麗菜絲,這點包子爸有點小小扣分,畢竟不是樣樣的小菜都適合搭配高麗菜絲對吧~~
天梯就是傳說中的豬牙齦,非常脆口,愛的人就很愛,像包子爸就超喜歡!
五花肉
還不錯吃的五花肉~~~
白片粉肝
相當厲害的粉肝,當然,下面一樣鋪墊著高麗菜絲,口感Q彈潤口,一點都沒有腥味,大推薦!
燙青菜
加上了蒜蓉跟肉燥、油膏,即使是燙青菜也可以這麼美味,這就是財神的功力!
煎虱目魚
剛上桌還滋滋作響的煎虱目魚,現點現煎,太講究了,火候十足,外皮金黃脆口,虱目魚肚獨有的油脂太香了~~~這道同樣也是必點!
白片鯊魚
很新鮮的鯊魚煙,吃的到香氣和嫩度,淋上蔥花醬油再配上黃芥末,這樣的搭配頗為新鮮,同樣也是包子爸推薦必點的小菜~~
擔仔米粉
吃完一碗擔仔麵、一碗米糕還有一碗魯肉飯還不夠,最後又再點了一碗擔仔米粉,同樣濃濃古早味!
財神台南擔仔麵 評價|包子爸食後心得
吃完「財神台南擔仔麵」後真的會了解為什麼林青霞會被稱為老饕的原因!
財神台南擔仔麵的招牌肉燥真的太香了,絕對堪稱一間店的靈魂,另外各式小菜都好吃又新鮮(加高麗菜絲包子爸不愛),除了有點點貴之外,其餘真的沒有缺點,米糕更是難得的好吃!超驚豔!
推薦大家一定要來民生社區這間「財神台南擔仔麵」試試,絕對不會後悔!
店家/景點資訊
- 店家名稱:財神台南擔仔麵
- 所在地址:105臺灣台北市松山區新中街6巷1號
- 營業時間:二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話:02 2761 1887
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
11:30–14:30, 16:00–20:30(週日 & 週一店休)
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