中壢的「海童日式料理」開業多年,之前開在環北路上,這陣子搬遷到了中壢南園二路376號。這些年,海童累積的老顧客不少,如今老店新開,擴大營業,許多舊雨新知紛紛上門捧場,還是一樣的好滋味!
「海童日式料理」不走華麗創意路線,卻以紮實、美味、CP值極高著稱!尤其是當季時令海鮮,無論是龍蝦、鮭魚肚、明蝦、黑鮪魚、鮑魚、干貝……在海童都能以相當划算的價格品嚐到。而且,若據會的人數比較多,師傅也能夠彈性地配合客人的需求,給予依照預算配菜的服務。包子爸覺得海童是是一家非常適合家人聚餐的好餐廳,價格實惠、料理口味極佳。推薦給喜歡品嚐日本料理的朋友們!
海童日式料理|地址、店家資訊
- 店家名稱:海童日式料理
- 所在地址:320臺灣桃園市中壢區南園二路376號1樓
- 營業時間:11:00–14:00, 16:30–21:00
- 店家電話:03 401 0186
海童日式料理之前開在中壢區環北路82號,經營多年,在2024年春天搬遷到現址:中壢區南園二路376號1樓,整棟透天的獨棟建築,一樓是「海童日式料理」,二樓則是近期新開幕的「粋 割烹鐵板燒」。
海童日式料理|店家空間環境介紹
海童日式料理在中壢開業了應該有十多年,可以說是老字號的日本料理,這一回搬遷擴大營業,老闆可以說是卯足了勁去呈現新店的新氣象。
新的「海童日式料理」空間相當大,應該有將近百坪的空間,除了碩大的廚房跟工作區域之外,還有寬敞的用餐區,包含大包廂。
獨立的大包廂有三大張圓桌,可以容納30人左右的聚餐,適合公司聚餐、家族聚會包場使用。
店內的活海產都有水族箱可以養殖,生猛海鮮保證尚青!
冰櫃裡有各式酒水飲料,全都自取,要點酒的話也可以請服務人員介紹推薦。
另一座冰櫃可以說是火力展示區了!滿滿的頂級和牛,還有十四代清酒!這些都是高檔貨啊~~~價值不菲!
海童日式料理|菜單
「海童日式料理」的選擇十分多,有單點小料理,也有各式握壽司、還有合菜、無菜單料理,或是依照預算也都可以幫客人搭配桌菜或是合菜。
海童日式料理|料理口味介紹
麥茶喝到飽
一壺熱騰騰的麥茶放桌上,喝完可以再續,蠻香的,挺順口。
百香果南瓜
跟想像中的南瓜口感很不一樣,吃起來帶脆口的,百香果提味,吃起來酸脆爽又香,十分開胃!
自家做泡菜
同樣頗為開胃的自製泡菜,酸辣中帶著微甜,不用那種很辣很重口味的泡菜,爽脆可口。
特選生魚丼
滿滿的好料!鮪魚、鮪魚中腹、鮭魚、胭脂蝦、干貝、星鰻、鮪魚、旗魚、海鱺、鮭魚卵、玉子燒~~~
可以說滿滿的好料一口氣全上了,爽度十足!
生魚片配著現磨的山葵醬油一起吃,實在超過癮,喜歡吃刺身的朋友絕對可以滿意!
丼飯的本體是醋飯唷,冷飯帶著酸酸的風味,也就是壽司飯,捏好一個形狀,上面鋪一片生魚片,還可以自己DIY握壽司,好吃又好玩唷!(誤~~XD)
「海童日式料理」有自己的水族箱,所以店內使用的許多海產都是生猛活海鮮唷!這天包子爸點的「水姑娘龍蝦刺身」,就是活生生的澳洲水姑娘龍蝦,上菜之前服務人員還會把活生生的龍蝦端來給客人驗貨~~~真的很有活力!敢的話還可以抓起來跟龍蝦合照唷~~~XD
水姑娘刺身
現殺鮮切的澳洲水姑娘龍蝦刺身,還搭配上金箔跟鮭魚卵,尊貴感十足。
畢竟是活龍蝦,這龍蝦肉既膩膩又Q彈,吃起來口感真的是太棒了,建議預算夠的朋友,搞一尾龍蝦來試試,爽度超高!
水姑娘龍蝦味噌湯
有點活龍蝦刺身的話,龍蝦頭跟龍蝦尾還會另外出一大鍋味噌湯,鮮度足,一蝦兩吃,開心!哈哈!
豪華蒸蛋
很澎派的茶碗蒸,加上了星鰻、白蝦、干貝、蛤蜊、鮭魚卵,滿滿海鮮!
綜合串燒
醬烤的串燒組合,一盤有五串,分別為一串烤杏鮑菇、兩串烤雞軟骨、一串烤雞肉、一串烤羊肉。
杏鮑菇多汁,吃起來口感甜脆,挺好吃!
烤雞軟骨跟烤雞肉都很涮嘴,雞軟骨的部份吃起來Q脆,醬汁帶著微甜,口感濃郁。
綜合10貫握壽司
干貝蟹膏、鮭魚肚、比目魚鰭邊、甜蝦、海鱺、鮪魚肚、鮪魚赤身、紅甘,共十貫。
干貝加上蟹膏可以說是無敵的組合,生食等級的大干貝,厚度就是不一樣,搭配濃郁風味的蟹膏,入口就是一個字「鮮」!
鮭魚肚可以說是台灣人最愛的生魚片之一,肥嫩厚切的鮭魚肚,油潤飽口,搭配醋飯,真心讚~~~
比目魚鰭邊肉入口即化,甜蝦脆口甘甜,海鱺魚飽口鮮甜!
鮪魚肚油香滿溢,搭配爆漿的鮭魚卵超搭,可以說是握壽司裡面的MVP!
至於鮪魚赤身要品嚐的是那獨有的酸味,細膩的口感~~喜歡的人會超愛!
烤宜蘭石狗公
現流的海魚,刺雖然比較多,但石狗公魚肉細緻有彈性,烤過之後特別香,沾點椒鹽、擠上點檸檬汁,好好吃~~
和牛陶板
使用的是嚴選的日本A5翼板和牛,每一片都肥嫩飽口,油而不膩,搭配蒜片還有洋蔥香炒,還配上兩塊鍋巴,米香十足。
午魚紫蘇捲
相當費工的一道料理,整尾宜蘭午仔魚去骨把肉片下,裹著紫蘇葉裹粉油炸,上面鋪著鮭魚卵。
吃起來口感層層疊疊,很特別,魚肉細嫩,紫蘇葉提香,非常厲害的炸午仔魚捲~~
剩下的魚骨架炸到香脆,可以直接啃著吃,當作下酒菜也很不錯!這個巧思值得稱讚!
店家/景點資訊
- 店家名稱:海童日式料理
- 所在地址:320臺灣桃園市中壢區南園二路376號1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:03 401 0186
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:11:00–14:00, 16:30–21:00
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