港式的烤鴨台灣人超愛,殊不知在港粵更具人氣的其實是「燒鵝」!在台灣,專賣燒鵝的港式燒臘店家少之又少,這間可以說是台北市吃燒鵝、燒臘、港式小炒、港式粥品的第一選擇!小店卻生意好到炸裂,用餐尖峰時刻師傅切燒臘的手幾乎沒停過,內用外帶的生意量多到爆炸,真心不誇張,經典的港式燒臘店,Google超過3000則評價!你若是喜歡港式燒臘、燒鴨、燒鵝,這間絕對是必訪的名店!
興安街有許多美食名店,其中這間「家鴻燒鵝」絕對是其中的佼佼者!
剛烤出爐的燒鵝,這樣的肥美,讓人食指大動!!!
店內用餐空間稱不上大,尖峰用餐時間的人潮相當可怕!內用外帶都一團亂,因為生意太好了!像包子爸下午時段來,比較能享受慢慢用餐的感覺。
店內菜單,選擇相當豐富,非餐期時間只有提供現切的燒臘飯,下午五點後才會開始賣一些港式小炒、燴飯、炒飯、粥品。
全鵝一隻1900元,也有切1/4的,要價480元。
其他的燒臘也可以切拼盤。
1/4隻燒鵝 480元
包子爸也是第一次在台北吃過港式燒鵝,1/4隻份量蠻多的,港式的燒鵝主打肉嫩皮脆,而且咬起來還多汁。
本來想切一支鵝腿嚐嚐鮮,但鵝腿太搶手,往往開店沒多久就被秒殺,所以就切1/4燒鵝來品嚐一下這傳說中的經典。
包子爸抵達的時候已經是下午時段了,店內沒有太多客人,想當然,燒鵝也出爐一陣子了,自然不會是熱的,不是剛出爐的口感,但也依然很不錯吃!
家鴻燒鵝 不愧是名店,他們的燒鵝皮脆油脂豐潤,肉質細緻不乾柴,沾點特製的港式梅子醬,酸酸甜甜的口感超級加分,也好解膩!
傳說中的烤鵝腿飯150元,說真的價格很實惠,可惜真的太難搶了,要知道中午時間,家鴻燒鵝 的生意有多可怕…….簡直像戰場~~~
烤鴨腿飯 130元
必須說!「鴨腿飯」一直以來都是包子爸最愛最愛的港式便當首選!
家鴻燒鵝的烤鴨腿一點也不馬虎,看著這肥嫩油潤的鴨腿,包子爸又開始嗨了~~~~XD
好吃的鴨腿一定不能乾,燒臘醬汁、肥油、肉汁,恰到好處的結合,舀起一大口白飯,和著一根帶著骨的鴨腿,大口咀嚼,啊!對了!再搭上一點油蔥!
這種爽度,彷彿置身天堂!!!!
包子爸不誇張,不是說家鴻燒鵝的鴨腿多厲害,而是對包子爸來說,好吃美味的鴨腿飯就是一種信仰!
只能說,家鴻燒鵝的鴨腿飯沒有讓包子爸失望~~~
配菜也OK,給的青菜份量也不會少,整體130元也不會太貴,真心是鴨腿飯界的高標,好吃!
經典的「蔥油」可以吃不夠的跟服務人員拿~~(應該也不是無限量啦,意思就是說不夠你可以續,但續太多次保證會被白眼~~XD)
綜合三寶飯 110元
其實包子爸吃一家港式燒臘,最看重的就是他們家的「叉燒」,正統的港式叉燒肉很講究肥嫩焦脆,就像港片食神裡面的那碗黯然銷魂飯一樣!
大多數非正統的燒臘店家總會把叉燒做的太柴,但家鴻燒鵝的叉燒十分夠水準,有把港式那種蜜汁肥脆的口感給做出來,還蠻好吃的~~
但說句實話,家鴻燒鵝不是什麼五星級餐廳,不要把它們跟大飯店的粵菜相比,家鴻燒鵝還是以賣便當起家的,東西好吃,下飯,能吃粗飽才是王道!
家鴻燒鵝 興安店
地址:台北市中山區興安街53-4號
營業時間:11:00–20:30
電話:02 2518 1802
FB專頁:https://www.facebook.com/SiuMeiXingan/
【家鴻燒鵝 興安店】捷運南京復興站|超人氣港式燒鵝名店.必吃油嫩鴨腿飯.港式小炒燴飯也超夯!~中肯‧食記!
店家/景點資訊
- 店家名稱:家鴻燒鵝 興安店
- 所在地址: 10491臺灣台北市中山區興安街53-4號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:02 2518 1802
- 評價:★★★★★
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