吃過正宗印尼菜嗎?這間印尼餐廳不只口味正宗,而且店內的三種辣椒絕對爽到讓人升天!絕對是嗜辣者的天堂!餐廳內能品嚐到最道地的印尼家鄉菜,可以單點簡餐,也可以以自助餐的方式打菜,用餐時間生意相當不錯,幾乎清一色都是印尼朋友來吃,異國風味十足,讓你不用出國,一秒來到印尼~~
「茗捷印尼餐廳 RUMAH MAKAN NITA」就位於台北地下街的Y區,搭乘捷運從北門站走下來相當近,若是從台北車站走過來就蠻長一段距離。
「茗捷印尼餐廳 RUMAH MAKAN NITA」在台北地下街Y26區,這附近有好幾間都是在賣印尼菜,可以看到幾乎都是清一色的外籍人士來此用餐,異國情調相當濃!
店門口還有販售一些例如香蕉乾的印尼小零嘴~~有點像出國逛印尼雜貨店一樣,蠻好買的!哈哈!
茗捷印尼餐廳的菜單,可以看到種類蠻多的,菜單上都有印尼菜名,還有小小字的中文名,還蠻有趣的!
除了單點簡餐之外,茗捷印尼餐廳就是用有點類似自助餐打飯打菜的概念,想吃什麼拿什麼~~
身為台灣人,說真的有點看不懂這些是什麼菜~~哈哈!
只能憑外觀去看自己想吃什麼,若是真的不知道這是什麼菜,問一下店員,他們也都會說中文~~
琳瑯滿目的菜色,感覺口味都很濃郁,這些應該都是類似咖喱的料理,口味應該都很重。
最酷的是店內每張桌子上都有三罐印尼辣椒,應該都是手工自製的,分別為「TERASi」、「BAKSO」、「SOTO」
這三種辣椒口味完全不同,辣度也有些微差異,最右邊那罐SOTO,有點類似油膏做成的辣椒,吃起來帶著甜味,相當獨特!
另外,最左邊的那罐「TERASi」就非常類似我們出國去印尼最常見到的辣椒,有些濃稠的辣椒醬,拌飯超好吃~~(但很辣!XD)
三種辣椒都各自有不同的風味,建議一定都要取一些來試試,沾菜拌飯都很涮嘴,但真心超辣,胃不好的人會辣到胃痛的程度………只能說東南亞朋友真的很能吃辣啊!
這種辣跟台式麻辣鍋的辣完全不同,印尼的辣是一開始溫和,而且還覺得不太辣,甚至還有點甜甜的,結果過一會兒,後勁會整個把人給辣到爆汗的那種…….千萬小心!
包子爸來也拿一些印尼自助餐,我拿了這樣一大盤。
就拿了兩樣小菜,一些巴東牛肉,還有幾片炸物,一串花枝丸。
說真的也不算多便宜,印象中這樣差不多240左右,很微妙的價格!哈哈!
巴東牛肉吃起來有些類似咖喱牛肉,可以說是印尼的超級特色菜,這個拌飯超好吃~~牛肉大塊而且好入味!
曾被CNN選為全球美食之最的「巴東牛肉」,原是蘇門答臘西部原住民巴東人的特色菜餚,如今全印尼都吃得到,其作法是以椰漿和肉桂、八角、荳蔻和乾辣椒等香料燉牛肉,由於燉煮時需加烘烤過的椰子粉,醬汁特別香。隨著巴東人散居至馬來西亞,巴東牛肉,如今已是印星馬共同擁有的美食。(以上是包子爸網路查到的巴東牛肉介紹)
這個是小鳥蛋,也有點帶著椰漿咖喱的口味,整體來說也蠻下飯~~
這個有些像是日式天婦羅店的那種炸什錦,但魚漿的口感更多,也有點像厚中帶Q的麵團。
這一塊則是炸玉米餅,看起來酥脆,吃起來可能放的有些久了,沒想像中脆。
這炸玉米餅若是剛起鍋應該會很好吃,有些甜甜的,一樣也是麵團的口感,屬於有些紮實帶Q的炸玉米餅。
巴東牛肉還有包子爸點來的各式炸物,拌入白飯中,再加上前面提到了三種辣椒,只能說好吃到升天,但真的超級辣,辣到包子爸滿頭大汗………
印尼的重口味食物配飯真是無敵,各式辣椒更是提香提味,但前提是你要耐辣才行~~XD
牛肉丸(麵) 170元
應該是印尼本地很家常的牛肉丸麵,跟台灣人的口味還蠻像的,加入了青菜還有油蔥的一碗麵條,重點在於印尼口味的牛肉丸!
這牛肉丸十分Q而且脆,比台灣的貢丸還要更脆!而且吃起來帶點香料味,牛味很足,還不錯吃~~
湯麵的口味很清爽,完全不辣,小朋友也可以吃,湯頭也很溫醇,沒有異國香料味,就很家常帶著油蔥味的一碗湯麵。
還有附上一大張炸雲吞皮(應該是吧~像餅乾一樣)直接吃或是浸潤在湯裡面吃都好吃~~
除了大顆牛肉丸之外,還有三顆小牛肉丸,一樣也是Q脆路線。
油豆腐裡面還有內餡,有點像台式的阿給,只是這內餡吃起來像魚漿?一樣帶點胡椒味,微微的辣,鹹度一般,還不錯吃!
抱歉,包子爸真的對印尼菜沒研究,我只能大略形容它的口感,但我真的不是專家,有任何錯誤的地方,也歡迎大家指教。
炸鴨腿 / 青辣椒 230元
吃起來有點像包子爸當年在峇里島吃到的「髒鴨」,整根鴨腿入鍋油炸,炸到焦脆,在搭配上滿滿的青辣椒醬。
搭配各式生沙拉式的蔬菜,感覺很健康。
另外附上一大盤白飯,份量同樣很足。
這青辣椒可以搭配生菜當沙拉直接吃,這青辣椒看似無害,吃起來卻頗辣,一開始不覺得,但越吃越HIGH~~~哈哈!
另外,炸鴨腿的部份炸到非常非常的焦脆,可以說不帶一點肉汁,但一些脂肪連鴨皮的部份吃起來特別油香,搭配青辣椒醬和白飯,十足美味~~
茗捷印尼餐廳 RUMAH MAKAN NITA
地址:台北市中正區市民大道100號台北地下街Y26
營業時間:11:00-19:00(週日 9:00-20:00)
電話: 0939 888 014
【茗捷印尼餐廳 RUMAH MAKAN NITA INDO AREMA】捷運北門站|激辣!這家正宗印尼菜三種辣椒讓人升天!巴東牛肉、炸鴨腿超好吃~中肯‧食記!
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