說起包子爸最愛吃的當歸鴨腿飯,這間「鐘予原味當歸鴨」絕對是我心中的NO.1!整隻油潤的鴨腿,店家細心去骨,再淋上香噴噴的鴨油,而且可以加肉!即使是肉控也能吃得很爽!加上店內湯頭走溫補路線,喝起來不燥熱,即使在夏天喝也很清爽,而且內用可以無限續湯,這家不推對不起自己!前陣子「鐘予原味當歸鴨」在公館商圈靠近汀州路三軍總醫院對面又開了一間分店,內用外帶都85折,十分超值,於是包子爸又帶著家人上門大啖當歸鴨腿飯啦~~
新的「鐘予原味當歸鴨 公館店」就位於公館商圈,靠近汀州路三軍總醫院,離捷運台電大樓站也不遠,附近捷運、停車都蠻方便的,公館商圈也好逛,很適合帶家人來這邊走走吃點小吃。
公館店現在有超值優惠折扣,內用外帶一律85折,鴨肉系列還另有9折優惠。
包子爸曾經帶薯條媽的妹妹吃過一次鐘予原味當歸鴨之後,結果妹妹就成為了鐘予原味的死忠粉絲,徹底愛上了鐘予原味,在包子爸來訪鐘予原味公館店之前,妹妹已經自己來消費過很多次了,真的是鐵粉!
鐘予原味公館店內也可以內用,空間不算大,公館店還是幾乎以外帶生意為主。
鐘予原味當歸鴨 公館店 菜單。
當歸霜降豬肉麵線 94元
鐘予原味使用的是金門的紅麵線,吃起來特別有口感,久煮也不爛,所以不用怕浸泡湯汁太久容易糊,搭配甘甜的當歸鴨湯,配上川燙霜降豬肉片,麵線控絕對是一試成主顧。
霜降豬肉飯 85元
包子爸的女兒超愛鐘予原味的霜降豬肉飯,他們家的霜降豬肉片的厚度適中,川燙過吃起來Q彈脆口,一點都不肥,反而頗有嚼勁,搭上滿滿的東泉辣椒醬,這碗霜降豬肉飯也是店內人氣商品!
鴨肉1/4後腿 225元
現切鴨肉沾點特製的金勾辣椒十分涮嘴!
鐘予原味的鴨肉是可以直接現切的,可以切整隻、半隻或是1/4隻~
1/4的部份還可以分前半跟後半,包子爸喜歡吃腿肉,所以選擇了1/4後腿的部份。
燙大陸妹 43元
燙地瓜葉 43元
米血 43元
鐘予原味必吃的小菜之一,嚴選的米血,吃起來糯米口感十分Q,直接吃或是配湯一起吃都很讚!
鴨肉飯(大碗 加肉) 99元
若是你比較喜歡吃篇瘦口感的鴨肉,可以吃吃看經典鴨肉飯,類似加入了滿滿去骨鴨肉,再淋上香噴噴的鴨油,太過癮了!
鴨腿飯(加肉) 144元
包子爸心中第一名的當歸鴨腿飯就是鐘予原味!
吃很多年了,一直以來就很愛他們家的鴨腿,肉多而且很用心都去好骨,淋上滿滿的油蔥鴨油,吃起來有夠爽!
鴨腿跟肉比起一般的鴨肉更油潤,鴨皮也Q彈帶膠質,比起一般瘦瘦口感的鴨肉,包子爸特愛鴨腿,每次來我都會跟老闆多要幾片醃黃瓜,然後再多加一匙鴨油,這樣吃起來口感更溼潤,白飯也更油香!
鴨肉乾油麵 88元
加上了滿滿東泉辣椒醬鴨肉麵,可以說是鴨肉飯的油麵版本,喜歡吃乾麵的人一定會愛死,去骨的鴨肉搭配Q彈的黃油麵,古早美味啊!
當歸羊肉湯 102元
包子爸每次來鐘予原味幾乎都必點的就是這當歸羊肉湯,用類似台南牛肉湯的做法,把生羊肉用滾燙的當歸湯淋下去,讓羊肉被燙熟,這樣的羊肉極度鮮嫩,帶著粉紅色,搭配甘醇的當歸湯頭,配上些許薑絲,實在好喝又好吃!
鐘予原味最大的賣點之一就在於這喝完可以續湯的服務,只要有點湯品(或是當歸鴨湯麵線),都可以無限免費續湯,這樣甘醇的湯頭,包子爸每次來都必定連喝三碗才過癮。
他們家的湯不會燥熱,夏天喝也完全OK,回甘的口感反而覺得很清爽,所以夏天吃鐘予原味當歸鴨也是完全OK的唷!
鐘予原味當歸鴨 公館店
地址:台北市中正區汀州路三段81號
營業時間:11:00–13:45, 16:30–23:00
星期六11:00–23:00(週六 / 週日)
電話: 02 2367 9010
【鐘予原味當歸鴨 公館店】捷運台電大樓站|包子爸第一名の當歸鴨腿飯!這家當歸鴨湯頭超回甘.公館小吃推薦~中肯‧食記!
店家/景點資訊
- 店家名稱:鐘予原味當歸鴨-公館店
- 所在地址:100臺灣台北市中正區汀州路三段81號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:02 2367 9010
- 備註資訊:
星期一 休息
星期二 11:00–13:30, 17:00–23:00
星期三 11:00–13:30, 17:00–23:00
星期四 11:00–13:30, 17:00–23:00
星期五 11:00–13:30, 17:00–23:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–23:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–23:00
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