每逢年節,包子爸總是會帶著家人回到白河,這裡是我岳母長居的地方。在白河的日子裡,包子爸總是會帶著家人去品嚐各種美食,其中位於關子嶺的「原味山產美食」是我們家族的必訪之地,口味一直都相當不錯。「原味山產美食」的招牌菜品是桶仔雞,深受包子爸和家人的喜愛。雞肉鮮嫩多汁,配以獨特的調味,讓人回味無窮。此外,他們的熱炒菜色也是一絕,每道菜都經過精心烹製,保留了食材的原汁原味,令人驚艷。而且價格相當實惠,不會讓人感到負擔。
強烈建議,若計畫在週末或假日造訪這家餐廳,一定要記得提前訂位。因為這家餐廳的生意真的超級火爆,往往座無虛席。總的來說,「原味山產美食」絕對是一個值得一試的好地方,無論是享用美食還是體驗優質的服務,都能讓你感受到滿滿的幸福和滿足。
原味山產美食|地址、店家資訊
- 店家名稱:原味山產美食
- 所在地址:73255臺灣台南市白河區43之2號
- 營業時間:11:00-21:00(週一至週五營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00)
- 店家電話:06 682 2205
原味山產美食|店家空間環境介紹
「原味山產美食」店面的裝潢走的是古早味磚牆風格,十足復古,加上店內陳列了許多古早的農耕用品與老古董,置身其中,仿如走進了時光隧道一般。
週末假日的生意十分好,建議來之前一定要先訂好位!
一個晚上客滿個兩輪是正常,在關子嶺這間「原味山產美食」絕對是吃桶仔土雞的最熱門選擇之一!
原味山產美食|菜單
單點菜單蠻豐富的,除了招牌必點的桶仔土雞之外,居然還有炸溪蝦跟炸蟋蟀、虎頭蜂蛹!實在是太威了~~~
另外也有套餐合菜,建議多人聚餐也可以選擇。
原味山產美食|料理口味介紹
古早味豬油拌飯
這樣一大桶豬油拌飯適合一大桌子人一起分著吃,古早味的豬油拌飯,剛上桌那個香氣,讓人難以抗拒~~~~
塔香山豬肉
辣度十足的九層塔炒山豬肉,山豬肉的口感獨特,山豬皮特別帶Q,肉質也更有韌性,這道好下飯,必點~~~
古早味豬油拌麵線
使用手工麵線,帶粗,吃起來口感相當不錯,Q彈不軟糯,好好吃~~~
涼拌檳榔花
包子爸一直以來都好喜歡吃檳榔花,這又稱作半天筍,有筍子的爽脆,入口口感十足,涼拌酸辣口味,越吃越涮嘴!
炒格蘭芽
口感爽脆的格蘭菜芽,爆炒蒜香,清爽美味~~~
桶仔土雞(全雞)
很夠水準的桶仔土雞,整個關子嶺大概有快100家賣桶仔雞的店~~~哈哈!
這間「原味山產美食」包子爸吃了好多年也好多次,口味一直維持的相當不錯!
桶仔土雞百吃不厭,外皮酥脆肉嫩,沾點椒鹽就好加分~~~
難怪每次來生意都好的不得了!
每一隻桶仔土雞都會附上一大碗濃雞湯(雞油 雞精),裡面還有一些雞內臟,這個湯可以沾著桶仔土雞吃,更能增味提鮮!
這碗濃雞湯建議吃不完可以帶回家,拌麵線、煮粥或是拿來炒青菜都好夠味!
另外,這碗雞油 120元可以加湯,就成了一鍋香醇濃郁的雞湯,大家可以分著喝,也很美味!
拔絲香菇
據說這道菜是熟客才吃的到的!並沒有在菜單上,很特別的作法,把香菇像拔絲地瓜一般的作法,甜脆甜脆,帶著香菇的香氣,十分獨特,讓人一吃上癮~~~
芹香菌菇湯
滿滿菌菇,帶著芹菜香氣的燉湯,喝起來十分清爽,應該是素食可用,若是喜歡喝重口味,可以加入桶仔雞附的雞湯,這樣喝起來會瞬間變成濃郁帶著雞油的黃金雞湯!搭配菌菇一起品嚐,十分香濃~~~
原味山產美食 評價|包子爸食後心得
這家餐廳的招牌桶仔雞絕對是美味的代表,口感鮮嫩多汁,令人回味無窮。除此之外,他們的熱炒菜色也各有特色,每道菜都經過精心烹製,保留了食材的原汁原味,讓人垂涎欲滴。更令人驚喜的是,這裡的價格相當實惠,不僅可以享受到高品質的美食,還不會讓荷包大失血。無論是單人用餐還是家庭聚餐,這裡都是一個絕佳的選擇。總的來說,這家餐廳絕對值得一試,無論是品嚐美食還是體驗優質服務,都能讓人滿意而回。
店家/景點資訊
- 店家名稱:原味山產美食
- 所在地址:73255臺灣台南市白河區43之2號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:06 682 2205
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週一至週五營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00
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