包子爸喜歡吃鍋貼,也喜歡吃小籠包!這間位於基隆八斗子的「玥成上海美味鮮湯包」可以說是非常有功夫的一間麵點店,店內各式麵點都十分夠水準,真的沒想到在八斗子也能吃到如此有手藝的小籠包和鍋貼!
「玥成上海美味鮮湯包」的手藝,即使放在台北市的美食一級戰區也毫不遜色!
帶著冰花的蝦仁鮮肉鍋貼,香脆可口~招牌的上海小籠湯包更是多汁涮嘴。
就位於八斗子海科館附近,有機會來八斗子玩,這間「玥成上海美味鮮湯包」絕對值得一訪,保證不會失望~~
玥成上海美味鮮湯包|地址、店家資訊
- 店家名稱:玥成上海美味鮮湯包
- 所在地址:202臺灣基隆市中正區北寧路317-6號
- 營業時間:11:00-20:30
- 店家電話:02 2469 2656
小小一間店,中午用餐時間生意相當不錯,幾乎都是客滿的狀態,包子爸來的這天下著很大的雨,也稍微等了一陣子才有位子。
玥成上海美味鮮湯包|菜單
不知道是不是因為店裡有日本客人,菜單裡居然有日文!!!!
可能位於知名八斗子知名景點附近,所以真的有外國觀光客來吃吧~~~
麵點的選擇性相當多,光是小籠湯包就有好幾種選擇,十分講究!
玥成上海美味鮮湯包|店內用餐環境
店內空間不大,只有幾張桌子而已,環境整潔明亮,內行的饕客特別多。
玥成上海美味鮮湯包|料理口味介紹
冷泡茶
高山冷泡茶700cc只要15元,真的蠻便宜!
香拌海帶
蔥油餅
香脆不油膩,蔥香十足,是相當好吃的蔥油餅,沒想到八斗子也能吃到這般水準的北方麵點!
上海美味鮮湯包
玥成上海美味鮮湯包的小籠包是在地知名的!
賣相一流,口味也十分正宗!
就是跟鼎泰豐是同一個路數的~~
小籠包皮很薄,肉餡嫩鮮多汁,是非常講究經典的上海小籠湯包,非常好吃!
店內還有創意的韓式泡菜湯包、蟹肉鮮湯包、蝦仁絲瓜湯包,選擇蠻多的,包子爸下次找時間要來試試別種口味的湯包,一定都好吃~
牛肉捲餅
非常好吃的牛肉捲餅,包子爸真的沒想到遠在八斗子居然有一間這麼厲害的麵點專賣店,
薑絲嘴邊肉片湯
Q脆的嘴邊肉,搭配薑絲,喝起來很清爽的湯頭,熱騰騰的相當順口。
蝦仁煎鍋貼
賣相非常漂亮的冰花鍋貼!
鍋貼麵皮也是夠水準的,帶著麵粉的天然香氣,皮頗有嚼勁,帶些厚度,搭配一層焦黃的冰花,吃起來相當過癮!
鮮肉內餡搭配小蝦仁,吃起來相當鮮美,現點現煎的鍋貼趁著熱吃,真心非常美味!吃完一盤會還想再續一盤!
「玥成上海美味鮮湯包」的鍋貼整體口感偏細緻,不是那種街邊比較粗的便宜鍋貼,吃得出老師傅的好手藝,絕對值得專程前來一嚐。
豆沙芝麻鍋餅
非常夠水準的豆沙芝麻鍋餅,這是老手藝,沒想到在八斗子「玥成上海美味鮮湯包」也吃的到,脆脆餅皮搭配香甜的豆沙香氣,必點!
酸辣湯
平衡感不錯的酸辣湯,口味非常可以,勾芡也不會太濃,調味用料恰恰好,是好喝的酸辣湯。
玥成上海美味鮮湯包 評價|包子爸食後心得
有機會來八斗子玩,這間「玥成上海美味鮮湯包」絕對值得一訪,保證不會失望~~
鍋貼、麵食、小籠包都十分厲害!包子爸大力推薦~~~
店家/景點資訊
- 店家名稱:玥成上海美味鮮湯包
- 所在地址:202臺灣基隆市中正區北寧路317-6號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:02 2469 2656
- 評價:★★★★★
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