這間「阿月野菜快炒」在陽金公路邊號稱開業有超過一世紀的低調百年老店,至今已傳承三代。
第一次來覺得這邊十分偏僻,但慕名而來的客人還真心不少,果然美味不怕巷子深,饕客總是有辦法聞香而來~~
以各式山產野菜料理聞名,基本上可以當成開在陽金公路邊的土雞城,料理風味很純樸,價格也不貴,即使點一大桌菜也不用擔心太傷荷包,非常適合攜家帶眷來大啖野菜山產,可以說是間十分有特色的隱藏版快炒店!
阿月野菜快炒|地址、店家資訊
- 店家名稱:阿月野菜快炒
- 所在地址:208臺灣新北市金山區南勢湖陽金公路38號
- 營業時間:10:00-19:30(週二店休)
- 店家電話:02 2498 7622
阿月野菜快炒|店內空間環境介紹
來阿月用餐,可以像海產店一般到食材區點餐,也可以拿菜單直接劃單,選擇性相當多。
各式野菜選擇相當多,除了野菜,也有蛤蜊、海瓜子、蚵仔之類的海產可以品嚐。
招牌肥美的白斬土雞一定要點來吃!
這炸溪蝦讓人食指大動!
還有炸地瓜、炸芋頭、炸蘿蔔糕可以點來吃,滿滿的台式古早味。
正常的用餐區在這邊,一早就客滿了,基本上阿月表定營業時間只要晚上七點半,晚來就吃不到了唷!
另一塊用餐區一樣生意很夯,翻桌率蠻快的,上菜速度也是一流。
開放式空間很通風涼爽,唯一缺點就是蚊蟲蠻多的,記得要跟店員要蚊香,不然一不小心就會被叮成紅豆冰~~~XD
阿月野菜快炒|菜單
阿月的菜色選擇相當多,尤其是各式野菜更是令人目不暇給。
阿月野菜快炒|料理口味介紹
白斬土雞(半隻)
半隻600元,說貴不貴,份量十分足,我們一家四口點了半隻還剩下不少,建議來阿月絕對要必點的就是這白斬土雞~~
古早台灣味的白斬土雞一定要搭配特調的辣椒醬油!
阿月的白斬土雞又油又香,雞肉嫩且口感Q彈,雞皮金黃油潤,真心非常好吃!沾點辣椒醬油配白飯超搭~~~
黑豬三層肉
有點微妙的一道菜,基本上就是切三層肉,沒有特別的調味,可以沾油膏或是辣椒醬油品嚐~~~
竹筍湯
包子爸大為驚豔的竹筍湯,一大鍋只要150元,以雞湯作為基底,喝起來非常香,鹹度也足,重點是竹筍給的超足,每一片竹筍都又脆又甜,必點!
炸芋頭地瓜簽
古早味的炸芋頭地瓜簽,灑上甘梅粉吃起來甜甜酸酸又脆脆。
炸蘿蔔糕
裹著金黃麵衣的炸蘿蔔糕,QQ軟軟,外脆內嫩,小朋友還蠻喜歡吃的~~~
鹹蛋炒苦瓜
阿月用的是小小根的那種山苦瓜,吃起來特別青脆,包子爸很喜歡山苦瓜的獨特口感,搭配滿滿鹹蛋一起大火快炒,香極了!
芋頭米粉湯
阿月的招牌菜之一!必點的就是這芋頭米粉湯,可以作為主食,也可以作為湯來品嚐,濃濃的油蔥香氣搭配煮到軟爛的芋頭,搭配口感彈牙的米粉一起吃,相當令人驚豔。
炒箭筍
來陽明山必吃的一定就是這炒箭筍,經典的台式炒法,用上了甘甜的豆醬來快炒,箭筍極脆,相當鮮美~~
炒紅鳳菜
紫紅色的紅鳳菜有活血、止血、消腫、解毒的功效,被視為女人補血的聖品,阿月加上了大量薑絲跟麻油一起熱炒,吃起來頗為滑口,口感有些類似川七。
記得來阿月一定要多點幾道時令野菜,品嚐起來清爽又養生。
仙草茶
相當夠水準的仙草茶,清涼又降火,有甜的跟無糖兩種口味,一大瓶100元,很推薦拿一瓶來喝!
蚵仔酥
還蠻大顆的炸蚵仔酥,炸粉裹的很薄,炸到金黃爽脆,裡面的蚵仔一樣Q彈爆漿,搭配滿滿九層塔特別對味~~~
阿月野菜快炒 評價|包子爸食後心得
在陽金公路開了有百年以上的低調老店,至今已傳承三代。
第一次來覺得這邊十分偏僻,但慕名而來的客人還真心不少,果然美味不怕巷子深,饕客總是有辦法聞香而來~~
價格不算貴,尤其是炒野菜又便宜份量又多!太划算了~~
包子爸這天這樣點了一大桌菜也才2000出頭,我們兩大兩小根本吃不完,還打包了一堆帶回家,CP值可以說是非常高。
硬要說起來,料理口味不是走那種細膩路線,溫暖純樸,滿滿的農村風情才是阿月的最大賣點。
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿月野菜快炒
- 所在地址:208臺灣新北市金山區南勢湖陽金公路38號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 10:00-19:30
- 店家電話:02 2498 7622
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週二店休
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